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陈盈

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学化学化工与环境学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇皂化
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇相色谱
  • 1篇GC-MS分...
  • 1篇不皂化物

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 1篇卢奎
  • 1篇赵文杰
  • 1篇赵东欣
  • 1篇陈盈

传媒

  • 1篇粮油加工

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
刺槐籽油中脂肪酸组成和不皂化物的GC-MS分析
2008年
用正己烷抽提刺槐籽油,样品经皂化和甲酯化后,用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定了刺槐籽油的脂肪酸和不皂化物组成,共鉴定出7种脂肪酸和15种不皂化物,其中不饱和脂肪酸相对含量较高,主要为亚油酸和亚麻酸,其相对含量分别为62.99%和21.88%。刺槐籽油不皂化物中植物甾醇含量很高,γ-谷甾醇含量达40.33%。
赵文杰赵东欣卢奎陈盈
关键词：脂肪酸不皂化物气相色谱-质谱
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共1页<1>
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