朱丽雯
- 作品数：7 被引量：11H指数：2
- 供职机构：湖北工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖北省自然科学基金武汉市青年科技晨光计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 琥珀酸生物合成过程中CO2代谢调控的研究进展
- 2017年
- 作为重要的四碳平台化合物,琥珀酸被美国能源部列为12种最具潜力的大宗生物基化学品之首.CO_2作为琥珀酸合成的必需底物,是决定琥珀酸合成效率的关键因素.本文从CO_2溶解、转运及转化、固定和组合调控4个方面系统评述了琥珀酸生物合成过程中CO_2代谢调控的研究进展,并探讨了CO_2调控策略的未来发展方向.
- 朱丽雯孙林阳汤亚杰
- 关键词：琥珀酸CO2生物合成代谢调控
- 诱导物及营养物质的补加对药用真菌灵芝发酵过程的影响
- 朱丽雯
- 关键词：灵芝真菌诱导子灵芝酸灵芝多糖
- 促进灵芝次生代谢产物合成的细胞培养方法
- 本发明公开了一种促进灵芝次生代谢产物生物合成的细胞培养方法，该方法包括：首先将灵芝菌种接种到斜面培养基进行培养，再依次进行一级液体种子培养、二级液体种子培养和液体深层发酵，其中，在液体深层发酵过程向发酵液中添加一定量的由...
- 汤亚杰朱丽雯李冬生
- 文献传递
- 微生物源甲硫氨酸γ-裂解酶的研究进展被引量：2
- 2022年
- 甲硫氨酸γ-裂解酶(methionineγ-lyase,MGL)催化甲硫氨酸γ位C-S键的裂解反应,生成等摩尔的α-酮丁酸、甲基硫醇和氨。MGL降低胞内甲硫氨酸浓度,显著抑制恶性肿瘤细胞的生长和迁移,激发正常细胞的抗氧化反应,开发高效的MGL已成为肿瘤治疗和抗衰老研究的热点。MGL广泛存在于微生物中,而在哺乳动物中不存在,MGL是开发抗致病微生物感染药物的重要靶标。产物甲基硫醇及其衍生物是构成食品香味的主体成分,其组分和浓度决定了食品整体香味的形成,系统阐明MGL的催化机制和活性调节机制将推动食品品质及其稳定性的精准控制。本文总结了微生物源MGL的挖掘、催化机制和改造方面的最新进展,讨论了MGL在癌症治疗、抗衰老、抗致病微生物感染以及食品香味合成和制造领域的应用情况,展望了MGL的发展前景与挑战。
- 谭菲凡朱丽雯周成张桂敏贾开志
- 关键词：肿瘤治疗抗衰老抗感染食品香味
- 发酵法生产番茄红素的研究进展被引量：9
- 2009年
- 番茄红素是由11个共轭双键及2个非共轭碳碳双键构成的高度不饱和直链型烃类化合物,具有预防癌症、防治心血管疾病、缓解骨质疏松症和提高免疫等重要的生理功能。番茄红素的生产方法主要有提取法、化学合成法和微生物发酵法。由于番茄红素含量低,提取法无法满足市场需求;化学合成法存在收率低、产物不稳定以及合成成本高等缺点;发酵法被认为是生产番茄红素最有潜力的方法,文中对发酵法生产番茄红素的关键技术环节(如菌种选育、发酵工艺优化和分离纯化)的研究进展进行了阐述。
- 柳巧宁朱丽雯王义华李冬生万端极汤亚杰
- 关键词：番茄红素发酵工程菌种选育发酵工艺优化分离纯化
- 促进灵芝次生代谢产物合成的细胞培养方法
- 本发明公开了一种促进灵芝次生代谢产物生物合成的细胞培养方法，该方法包括：首先将灵芝菌种接种到斜面培养基进行培养，再依次进行一级液体种子培养、二级液体种子培养和液体深层发酵，其中，在液体深层发酵过程向发酵液中添加一定量的由...
- 汤亚杰朱丽雯李冬生
- 文献传递
- 食用菌液体发酵
- 汤亚杰李冬生万端极刘瑞桑朱丽雯
- 2003年湖北省政府将食用菌列为全省的九大特色农产品之一，2005年又将食用菌生产列入优势农产品板块基地建设计划。2009年食用菌出口额不仅位居全省农产品首位，而且继续保持全国第二的领先地位。食用菌产业已经成为湖北省农业...
- 关键词：
- 关键词：食用菌生物反应器
