徐阿梅
- 作品数：7 被引量：5H指数：2
- 供职机构：浙江大学城市学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>
- 一种新型香醋粉对骨汤中钙、镁离子含量的影响被引量：2
- 2008年
- 研究了一种新型香醋粉对骨汤中钙、镁离子含量的影响。煮骨头汤时,加入新型香醋粉,以普通液体食醋为对照,研究其对骨头汤中钙离子和镁离子溶出效率的影响,并探讨了烹调时间对骨汤中钙、镁含量的影响。结果表明:与加入普通食醋相比,加入新型香醋粉后,骨汤中钙含量和镁含量明显增大;随着烹调时间的延长,汤中钙含量和镁含量也显著增加。
- 徐阿梅张治国何国庆李铎
- 关键词：骨汤钙离子镁离子
- 地方院校培养研究生的几点思考
- 2010年
- 地方院校培养研究生有了快速发展,但仍存在一定问题。本文结合地方院校的特点,对地方院校研究生培养目前存在的问题进行了分析,并提出了可行的对策。
- 徐阿梅
- 关键词：地方院校
- 非酒精性脂肪性肝病与血小板磷脂膜脂肪酸的相关性
- 2009年
- 非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是一类肝组织学改变与酒精性肝病相类似，但无过量饮酒史的临床综合征，以肝实质细胞脂肪变性和脂肪贮积为特征。范建高等报道2005年上海市成年人脂肪肝的发病率为17．29％，其中92．43％为NAFLD。有报道认为NAFLD的发生与脂肪酸代谢密切相关，本研究通过对本地区NAFLD患者血小板磷脂膜脂肪酸的分析，以进一步了解NAFLD患者饮食中脂肪酸的组成，以及这些成分与其他参数的关系，从而探讨脂肪酸代谢在NAFLD的发生发展中的变化情况及所起的作用。
- 于小妹李铎谢海宝王强徐阿梅毕其华叶雄伟范芳华
- 关键词：脂肪肝脂肪酸类
- 非酒精性脂肪肝与血小板磷酯膜脂肪酸相关性研究被引量：2
- 2009年
- 目的研究血小板磷酯膜脂肪酸与非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的关系。方法98例NAFLD患者和101例正常对照,用标准方法测定血液中血脂与肝病酶学指标,用气相色谱仪分析各种甲酯化血小板磷酯膜脂肪酸的含量。结果NAFLD组的肝病酶学指标ALP、ALT、GGT含量均明显增高,ALP、ALT、GGT活性与单不饱和脂肪酸15∶1、17∶1、Total MUFA正相关,与多不饱和脂肪酸18∶2n-3、22∶6n-3、Total n-3、n-3/n-6负相关,与饱和脂肪酸16∶0、17∶0、Total SFA负相关。NAFLD组15∶1、14∶1、17∶1、Total MUFA和22∶2n-6、Total n-6、22∶4n-6高于对照组,16∶0、17∶0、14∶0、15∶0、18∶0、TotalSFA和18∶2n-3、Total n-3、低于对照组。结论脂肪酸在非酒精性脂肪肝病的发生发展中起重要作用,提高n-3 PUFA族的摄入比例,对脂肪肝病的防治有益。
- 于小妹李铎谢海宝王强徐阿梅毕其华叶雄伟范芳华
- 关键词：非酒精性脂肪肝脂肪酸饮食
- 对独立学院研究生教育的思考
- 独立学院培养研究生是新生事物,但对重点院校研究生教育的发展,对提高独立学院整体办学水平起到重要作用。虽然目前独立学院研究生教育还存在各种问题,但是只要采取得当的措施,提高独立学院研究生素质是有保证的。
- 徐阿梅吕淼华钱觉寿
- 关键词：研究生教育
- 文献传递
