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亚油酸异构酶原核表达载体的构建及其诱导表达: 亚油酸异构酶（Linoleic acid isomerase，LAI）可以催化亚油酸（LA）为共轭亚油酸（CLA），并具有转化率高、生产的CLA纯度高，反应条件温和等优点，吸引了很多研究者的目光。为了提高亚油酸异构酶的产...; 张洁琼; 关键词：亚油酸异构酶原核表达载体; 文献传递

Nisin抗性菌株的筛选及其抗性基因的克隆: 2011年; 利用乳酸链球菌肽(Nisin)抗性基因常与乳糖利用基因位于同一质粒上这一特性,在含300IU/mL Nisin和质量浓度为0.004g/100mL溴甲酚紫的选择性培养基上,从新鲜牛奶中初筛到5株Nisin抗性菌株。经脱脂乳培养基培养、革兰氏染色和镜检,初步确定为乳球菌。分别以5株抗性菌株的基因组和质粒DNA为模板,采用PCR对其Nisin抗性基因(NSR)保守序列进行了扩增,从其中3株抗性菌株(分别命名为N1、N2、N3)的质粒DNA上得到大小约400bp的目的基因产物。经16S rDNA鉴定,进一步确定3株抗性菌株均为乳酸乳球菌。分别以N1、N2、N3的质粒为模板,采用PCR扩增其全长NSR基因,均得到大小约1000bp的目的产物。将从N1得到的NSR基因全长产物与pMD-19T进行连接测序,结果显示,其与已发表序列的相似性达99%,可确定其为NSR基因,且位于抗性菌株N1的质粒上。; 李艳芳曹健吴兴泉万谦张洁琼田广兰; 关键词：克隆

嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶在毕赤酵母中的分泌表达: 2012年; 以嗜酸乳杆菌AS1.1854来源的亚油酸异构酶基因为模板,用PCR方法扩增目的片段,并克隆到pMD19T载体.经双限制性酶切的pMD19T-LAI和载体pPICZαA连接转化得到重组质粒pPICZαA-LAI.将阳性重组质粒用sacⅠ进行线性化后,经化学法转化毕赤酵母GS115.提取重组酵母GS115/pPICZαA-LAI基因组,利用交叉引物通过PCR方法筛选重组子.阳性毕赤酵母GS115/pPICZαA-LAI经1%甲醇诱导,分泌表达出相对分子质量为69 000亚油酸异构酶.经测定发酵上清酶活力为0.107 U,未破碎重组酵母酶活力0.08 U.; 田广兰曹健吴兴泉张洁琼; 关键词：嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶巴斯德毕赤酵母

聚乳酸的合成·生物降解及应用研究现状被引量：5: 2010年; 综述了聚乳酸的合成、聚合机理、生物降解及其应用方面的最新研究进展,并对该领域未来的工作进行了展望。; 张洁琼曹健李艳芳田广兰; 关键词：聚乳酸生物降解

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张洁琼