杨彬
- 作品数：5 被引量：6H指数：2
- 供职机构：中国科学院合肥物质科学研究院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目安徽省自然科学基金中国科学院合肥物质科学研究院院长基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 高血糖人群呼气标志物的质子转移反应质谱研究被引量：6
- 2013年
- 利用自制的质子转移反应质谱(PTR-MS)探索了高血糖人群呼气特征挥发性有机物(VOCs),利用改进的呼气分析系统对70名血糖含量正常志愿者与22名高血糖志愿者的呼气进行实时在线分析,数据统计分析采用Mann-Whitney U非参数检验和线性判别分析法。实验结果表明两组受试者呼气存在5种差异VOCs,该5种VOCs的质荷比(m/z)分别为61、31、120、104、82。其线性判别模型的受试者工作曲线(Re-ceiver operating curve,ROC)下面积达到0.926,灵敏度和特异度分别为86.4%和84.3%,该模型有一定的诊断价值。考察了两组志愿者呼气中丙酮含量的分布情况,统计分析结果显示两组的丙酮含量无显著性差异,丙酮含量与血糖浓度间也无显著相关性。
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- 关键词：高血糖PTR-MS
- 一种选择控制反应离子的化学电离质谱仪
- 本实用新型公布了一种选择控制反应离子的化学电离质谱仪，包括产生混合离子的离子源、对混合离子中某一种离子选择通过的反应离子选择腔、化学电离反应腔和质谱探测腔，离子选择腔内设有两片平行板电极，平行板电极连接可控的射频电源。本...
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- 文献传递
- 猪肉冷藏过程中顶空挥发性有机物快速检测研究被引量：3
- 2012年
- 为了研究猪瘦肉与肥肉、五花肉在冷藏过程中的挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)特征,利用自主研制的质子转移反应质谱分别对三类猪肉在低温冷藏过程中产生的VOCs进行定时直接检测,得到了不同猪肉在新鲜时和变质后的VOCs质谱图以及冷藏过程中特征VOCs的变化趋势图。分析发现乙醇是三种新鲜猪肉的共同VOCs特征,而新鲜肥肉的特征是顶空存在乙醛,新鲜五花肉则具有二者的共同特征。冷藏过程中,三类肉的顶空VOCs在1～9日内均处于相对稳定阶段,之后变化的共同特征是乙醇等不含硫VOCs浓度迅速上升后下降,而二甲基二硫醚等含硫VOCs浓度开始上升,但各类猪肉顶空的VOCs浓度比率及变化快慢有较大区别。
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- 关键词：猪肉挥发性有机物
- 一种选择控制反应离子的化学电离质谱仪
- 本发明公布了一种选择控制反应离子的化学电离质谱仪，包括产生混合离子的离子源、对混合离子中某一种离子选择通过的反应离子选择腔、化学电离反应腔和质谱探测腔，离子选择腔内设有两片平行板电极，平行板电极连接可控的射频电源。本发明...
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- 文献传递
- 一种选择控制反应离子的化学电离质谱仪
- 本发明公布了一种选择控制反应离子的化学电离质谱仪，包括产生混合离子的离子源、对混合离子中某一种离子选择通过的反应离子选择腔、化学电离反应腔和质谱探测腔，离子选择腔内设有两片平行板电极，平行板电极连接可控的射频电源。本发明...
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- 文献传递
