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薛磊

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：中国计量学院计量测试工程学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省科技计划项目浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇理学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇近红外
  • 3篇近红外光
  • 3篇近红外光谱
  • 3篇黄酒
  • 3篇光谱
  • 3篇红外
  • 3篇红外光
  • 3篇红外光谱
  • 1篇糖度
  • 1篇线性降维
  • 1篇酒品
  • 1篇黄酒品质
  • 1篇降维
  • 1篇降维算法
  • 1篇非线性降维
  • 1篇BP模型

机构

  • 2篇中国计量学院
  • 1篇浙江科技学院
  • 1篇中国计量大学
  • 1篇杭州市质量技...

作者

  • 3篇薛磊
  • 2篇吕进
  • 1篇刘辉军
  • 1篇施秧
  • 1篇张文君

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇中国计量学院...

年份

  • 1篇2015
  • 2篇2014
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
黄酒品质近红外光谱模型优化研究
本文以绍兴黄酒为主要研究对象，采用FT-NIR结合化学计量学方法，建立黄酒主要品质/(酒精度、总糖、总酸/)PLS模型，并利用局部模型对总糖、总酸模型进行优化；分析主要成分间相互作用对模型的影响；最后讨论决定风格成分物质...
薛磊
关键词：黄酒近红外光谱
文献传递
黄酒糖度近红外光谱降维算法的研究被引量：1
2015年
选取PCA、PLS线性降维算法,LLE、LTSA、ISOMAP、FastICA非线性降维算法对光谱数据降维并建立PLS预测模型.结果表明,线性降维算法中建模效果最好的为PCA算法;非线性降维算法中建模效果最差为FastICA算法;在黄酒近红外光谱降维中非线性降维算法优于线性降维算法.选取ISOMAP-PLS和BP非线性模型对光谱数据进行建模.结果表明,ISOMAP-PLS预测效果优于BP预测效果从而验证非线性降维算法结合PLS建模的可行性.
蒋巧勇吕进张文君薛磊
关键词：近红外光谱非线性降维BP模型
基于近红外光谱的黄酒风格判别方法被引量：5
2014年
提出了利用近红外透射光谱进行黄酒风格快速鉴别的方法。采用了标准化、标准正态变量变换、一阶导数等多种预处理方法,建立了传统型、清爽型和特型3种风格的绍兴黄酒偏最小二乘判别分析模型。结果表明,传统型、清爽型和特型校正集和预测集的识别率均为100%,成功地实现了黄酒风格的判别。本研究为实现不同风格黄酒快速、无损定性判别提供了新方法。
薛磊吕进施秧屠海云刘辉军
关键词：近红外光谱黄酒
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