石素琴
- 作品数：3 被引量：22H指数：2
- 供职机构：河北医科大学中医学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 淡豆豉中多指标成分的含量测定方法研究被引量：2
- 2012年
- 建立淡豆豉中多指标成分含量测定方法,采用HPLC法同时测定淡豆豉中大豆苷元和染料木素含量,UV法测定总异黄酮含量。色谱条件:Agilent HC-C18色谱柱(250×4.6 mm,5.0μm);甲醇-0.1%冰醋酸(50∶50)为流动相;流速1 mL.min-1;检测波长261 nm;柱温30℃;进样量10μL。紫外分光光度计采用261 nm波长测定淡豆豉提取液的吸光度值。结果表明:大豆苷元和染料木素色谱峰的分离度良好,淡豆豉中大豆苷元、染料木素的保留时间分别为9.79和14.87 min,峰面积积分值与进样量呈良好的线性(r>0.9999),平均回收率分别为98.90%和100.53%。总异黄酮含量测定线性范围为1.44～7.20μg.mL-1,平均回收率为102.26%。该法简便易行,能够用于评价淡豆豉质量。
- 崔力剑石素琴刘敏彦曹秀莲牛丽颖
- 关键词：淡豆豉HPLCUV总异黄酮大豆苷元染料木素
- 淡豆豉炮制工艺的优化研究被引量：15
- 2010年
- 目的:优化淡豆豉的炮制工艺,明确工艺参数,为淡豆豉的规范化生产和质量控制提供依据。方法:采用单因素试验,以淡豆豉中大豆苷元、染料木素和异黄酮的含量为指标,考察桑叶和青蒿用量比例、药汁拌入大豆时的相对密度、蒸煮时间、发酵温度、发酵时间、再闷时间和略蒸时间;采用正交试验,以总黄酮含量为指标,考察桑叶和青蒿煎煮时间、煎煮次数、加水量,从而规范淡豆豉的炮制工艺。结果:最佳炮制工艺为取桑叶90g、青蒿100g,加入约生药量18倍水煎煮3次,每次1h,药液相对密度为1.10～1.12g/cm3,拌入1kg大豆中,蒸煮1.5h,发酵温度为(30±2)℃,发酵6～8d。结论:优化的炮制工艺适合淡豆豉的炮制加工。
- 牛丽颖石素琴刘敏彦王芳王鑫国
- 关键词：淡豆豉桑叶青蒿异黄酮大豆苷元染料木素
- 淡豆豉炮制工艺及质量标准研究
- 目的:淡豆豉是由豆科植物大豆的成熟种子和青蒿、桑叶经发酵加工而成的制品。具有解表、除烦、宣发郁热等功效,用于感冒、寒热头痛,烦躁胸闷,虚烦不眠等症的治疗。目前临床上使用的淡豆豉是按《中国药典》2005版一部中制法加工炮制...
- 石素琴
- 关键词：淡豆豉UV法HPLC法异黄酮大豆苷元染料木素
- 文献传递
