江怀真
- 作品数：7 被引量：32H指数：3
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目山东省科技发展计划项目教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 热蒸汽-NaOH法提取小球藻蛋白质的研究被引量：2
- 2009年
- [目的]研究小球藻蛋白质的提取方法,优化热蒸汽-NaOH法提取小球藻蛋白质的最适工艺条件。[方法]采用热蒸汽与盐、碱液共同处理小球藻细胞,考察蒸汽压力、提取时间、固液比(藻粉∶水,g∶ml)、NaOH添加比(占藻粉量的百分比)对小球藻蛋白质提取率的影响。[结果]热蒸汽与碱液相结合更有利于小球藻蛋白质的溶出,且90%以上的小球藻蛋白可能为碱溶性蛋白,优化后的小球藻蛋白质的最适提取工艺条件为:NaOH添加比为20%,固液比为1∶50,提取时间为45min,蒸汽压力为0.075MPa,此条件下小球藻蛋白质提取率达到91.19%。[结论]热蒸汽与碱液共同处理小球藻细胞能明显提高小球藻蛋白质的提取率。
- 江怀真刘天中高莉丽张维
- 关键词：小球藻蛋白质提取率
- 鼠李糖乳杆菌乳酸发酵动力学的研究被引量：3
- 2009年
- 鼠李糖乳杆菌是一类重要的L-乳酸生产菌,研究其发酵条件及其动力学对发酵工艺及其过程控制具有重要意义。本文针对鼠李糖乳杆菌1.549,通过摇瓶悬浮试验确定其最佳培养条件及发酵培养基组成。在此基础上,研究初始葡萄糖浓度和产物乳酸的积累对发酵过程的影响,建立发酵动力学模型。结果表明,鼠李糖乳杆菌1.549摇瓶发酵最佳培养条件:温度34℃,种龄8h,接种量5%。由正交试验确定的摇瓶最佳发酵培养基组成:酪蛋白胨15g/L,酵母膏4g/L,葡萄糖50g/L,柠檬酸二铵1g/L,K2HPO42g/L,乙酸钠2g/L,MgSO40.3g/L,MnSO4·H2O0.03g/L,FeSO4·7H2O0.03g/L。鼠李糖乳杆菌利用葡萄糖L-乳酸发酵动力学模型结果与本试验结果吻合较好,其乳酸发酵机制属部分生长耦联型。动力学参数揭示,高浓度的初始葡萄糖底物和乳酸的积累对发酵的影响在于其对细胞生长的抑制。
- 姜勇纪赟高莉丽江怀真赵洪刘天中
- 关键词：鼠李糖乳杆菌乳酸发酵培养基优化发酵动力学
- 衬杆式泡载分离装置
- 本发明涉及一种衬杆式泡载分离装置。包括气源，气体饱和器，流量计和泡载分离塔，气体饱和器底部通过管道上的气阀与气源相连通，其上端安装有压力表的气体饱和器通过管道与流量计的入口端相连通，并相连至泡载分离塔底部中央处的气体分布...
- 刘天中高莉丽江怀真齐祥明许玉艳
- 文献传递
- 紫球藻溶气气浮法采收条件研究被引量：2
- 2010年
- 探讨溶气气浮法采收紫球藻细胞的可行性,较为详细地研究了气浮操作参数对气浮采收效果的影响,确定合适的紫球藻细胞溶气气浮采收工艺条件。结果表明,通过调节pH值,能够获得藻细胞絮体,从而为无絮凝剂添加的紫球藻细胞气浮采收创造了条件。确定的最佳溶气气浮工艺为:pH值10.1,溶气压力0.6MPa,溶气时间17h,溶气水进水流量60L/h,溶气水/原料藻液体积比1.0。在此条件下,紫球藻的采收效果很好,细胞采收率可达到90%以上,浓缩倍数可达到4左右。培养液藻细胞浓度的增加对细胞采收率影响不大,但会降低浓缩倍数。
- 高莉丽江怀真刘天中
- 关键词：紫球藻溶气气浮采收率
- 衬杆式泡载分离装置
- 本发明涉及一种衬杆式泡载分离装置。包括气源，气体饱和器，流量计和泡载分离塔，气体饱和器底部通过管道上的气阀与气源相连通，其上端安装有压力表的气体饱和器通过管道与流量计的入口端相连通，并相连至泡载分离塔底部中央处的气体分布...
- 刘天中高莉丽江怀真齐祥明许玉艳
- 文献传递
- 氮、磷浓度对小球藻生长及油脂积累的影响被引量：22
- 2011年
- 含油微藻是非常有前景的生产生物柴油的材料,其生物量和油脂含量是决定其经济可行性的重要指标。培养基组成对含油微藻的生长与油脂积累具有重要影响。实验以采自青岛海域的一株海水小球藻为研究对象,在摇瓶中考察培养基氮源、磷源浓度对小球藻生长及其油脂积累的影响。结果表明:在一定范围内,增加氮源浓度能提高小球藻生长速率,但磷源对小球藻生长影响不明显;随着氮、磷源浓度的降低,小球藻总脂和中性脂含量均逐渐增大,氮源起的作用更加显著,在0.220mmol/L的低氮胁迫下获得了最高的细胞总脂含量,总脂占细胞干重的33.5%±0.3%。氮源浓度为0.441mmol/L时,小球藻的油脂产率最高,为(10.58±0.29)mg·L-1·d-1。培养基中低磷浓度有利于小球藻的油脂积累,但差别不明显。
- 江怀真张维刘天中陈昱吕素娟
- 关键词：小球藻细胞生长氮源磷源
- 培养条件对海水小球藻生长及油脂积累的影响
- 微藻生长迅速，光合效率高，环境适应力强，能把光合作用产物转化成油贮藏起来，同时具有不与粮争地的优点，是目前最具发展潜力的生物柴油原料，其生物质产量和细胞内油脂含量受培养条件的严格调控。为优化含油微藻培养工艺及进行代谢调控...
- 江怀真
- 关键词：小球藻
