张情
- 作品数：6 被引量：14H指数：3
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 植物甾醇酯对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝的预防作用被引量：5
- 2014年
- 目的:研究植物甾醇酯(phytosterol ester,PSE)对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)大鼠的预防作用.方法:通过高脂饮食诱导建立NAFLD大鼠模型,饲喂高脂饮食的同时灌胃给予不同剂量PSE[低剂量组:0.05 g/100 g体质量(body weight,BW);中剂量组:0.10 g/100 g BW;高剂量组:0.15 g/100 g BW],观察其对大鼠血脂、肝脂的影响.结果:与模型组(high-fat diet group,HF)相比,低剂量PSE组(low dosage of PSE treatment group,PSE L)血清低密度脂蛋白胆固醇(lowdensity lipoprotein cholesterol,LDL-C)降低13.6%,剂量增加未表现出更明显的降低效果;各PSE干预组肝脏甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、游离脂肪酸(free fatty acids,FFA)含量均显著低于HF组,其中PSE L的FFA接近正常对照组(normal controlled group,NC)水平.此外,中剂量PSE干预组(medium dosage of PSE treatment group,PSE M)、高剂量PSE干预组(high dosage of PSE treatment group,PSE H)血糖水平显著低于HF组,与正常对照组接近.HE病理染色结果显示,PSE能明显减轻肝脏脂肪变性程度.结论:PSE能在一定程度上纠正高脂饮食诱导的血脂、血糖代谢异常,减少肝脂质积累,显著改善肝脏脂肪变性程度,对高脂饮食诱导的NAFLD有良好的预防作用.
- 张情伍佩英曲丹张瑶熊瑛宋立华
- 关键词：植物甾醇酯非酒精性脂肪肝高脂饮食
- 糖尿病人专用小麦糊粉层营养饼干及其制备方法
- 本发明公开了一种糖尿病人专用小麦糊粉层营养饼干及其制备方法；所述饼干包括如下组分：小麦糊粉层，面粉，玉米油，纤维素，木糖醇，麦芽糖醇，菊粉，小苏打，牛奶，蛋清，余量为水；本发明还公开了饼干的制备方法，步骤1，称取木糖醇、...
- 宋立华张情汤威宋奇琦
- 文献传递
- 糖尿病人专用小麦糊粉层营养饼干及其制备方法
- 本发明公开了一种糖尿病人专用小麦糊粉层营养饼干及其制备方法；所述饼干包括如下组分：小麦糊粉层，面粉，玉米油，纤维素，木糖醇，麦芽糖醇，菊粉，小苏打，牛奶，蛋清，余量为水；本发明还公开了饼干的制备方法，步骤1，称取木糖醇、...
- 宋立华张情汤威宋奇琦
- 文献传递
- 沉默HerpUD1基因表达提高人肝L-02细胞对放射处理的敏感性
- 2013年
- 目的:利用RNA干扰技术沉默人肝L-02细胞内可诱导的同型半胱氨酸内质网应激泛素样结构域1(homocysteine-inducible,endoplasmic reticulum stress-inducible,ubiquitin-like domain member 1,HerpUD1)基因表达,探讨其对人肝L-02细胞的辐射增敏作用。方法:根据HerpUD1基因序列设计shRNA片段,构建靶向HerpUD1基因的shRNA表达载体,稳定转染L-02细胞,采用real-time PCR和Western blotting检测转染后细胞中HerpUD1 mRNA及蛋白的表达。以8 Gy X射线照射转染后细胞,Hoechst荧光染色观察细胞的凋亡情况。结果:成功构建靶向HerpUD1的真核表达干扰载体,并建立稳定转染shHerpUD1的L-02细胞株。在稳定转染的L-02细胞中,shHerpUD1-1420干扰片段干扰效果最好,与pGPU6-NC组(阴性对照组)相比,shHerpUD1-1420组HerpUD1 mRNA表达显著下降[(0.15±0.05)vs(1.00±0.08),P<0.05],其蛋白水平的表达也显著降低[(0.19±0.01)vs(1.62±0.08),P<0.01]。转染后细胞经8 Gy X射线照射后24 h,L-02-shHerpUD1-1420组细胞凋亡率显著高于L-02-NC组(阴性对照组)[(10.23±3.37)%vs(6.89±1.49)%,P<0.01],而L-02-NC组与L-02-Neo组相比则无显著差异(P>0.05)。结论:HerpUD1基因表达沉默显著增加X射线辐射引起的L-02细胞凋亡,具有辐射增敏作用。
- 张乃宁杨彦勇马莉张情宋立华
- 关键词：RNA干扰增敏作用
- 水溶性和油溶性植物甾醇酯体外抗氧化活性研究被引量：6
- 2014年
- 通过研究粉末状(水溶性)和油膏状(油溶性)植物甾醇酯(Phytosterol ester,PSE)对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)及DPPH自由基等的清除效果、对小鼠肝组织脂质过氧化反应的抑制作用及其对H2O2及紫外线诱导的DNA损伤的保护效果,深入探讨不同溶解特性PSE的体外抗氧化活性。实验结果表明,在清除·OH、DPPH自由基、O2-·及抑制肝组织脂质过氧化方面,油溶性PSE活性优于水溶性PSE;上述抗氧化活性的发挥呈剂量-效应关系,即低于最佳浓度时,其清除率随浓度增大而升高,超过最佳浓度后,样品对自由基的清除率则呈下降趋势;2种不同溶解特性的PSE发挥较好抗氧化活性的最佳作用浓度不同。此外,在实验浓度范围内水溶性PSE和脂溶性PSE在防止DNA氧化损伤和紫外线辐射损伤方面都具有一定的保护作用,保护效果随受试样品浓度升高而增强。
- 张情王贻若宋立华
- 关键词：体外抗氧化活性
- 植物甾醇酯对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝的预防作用研究
- 近年来，随着人们生活方式和饮食模式的变化，肥胖、高血脂、糖尿病、代谢综合征等慢性病发病率呈上升趋势。大量临床调查数据表明，肥胖等慢性病常伴随有非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disea...
- 张情
- 关键词：植物甾醇酯非酒精性脂肪肝高脂饮食
- 文献传递
