刘瑛颖
- 作品数：5 被引量：15H指数：2
- 供职机构：北京科技大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程动力工程及工程热物理轻工技术与工程更多>>
- 康氏木霉利用废酒糟产纤维素酶的研究被引量：6
- 2012年
- 过正交试验等方法优化了康氏木霉利用工业废弃酒糟产纤维素酶的条件,并对用该条件所制取的纤维素粗酶与工业酶制剂进行糖化能力对比试验。结果表明:康氏木霉利用酒糟产酶的最优条件为发酵时间6d、固液比1∶1.5、接种量8%、pH值4.0、温度31℃,并且较适宜在以2.0%蛋白胨为氮源的酒糟固态培养基中产酶;自制粗酶与工业酶制剂具有相似的纤维素水解效果,具有较大的改良和优化潜力。
- 邹德勋郑瑾刘瑛颖汪群慧
- 关键词：酒糟纤维素酶康氏木霉正交试验固态发酵
- 通过絮凝从发酵液中分离乳酸并对絮凝物综合利用的方法
- 通过絮凝从发酵液中分离乳酸并对絮凝物综合利用的方法，属于工业微生物发酵工程技术领域，涉及一种通过絮凝对发酵液进行分离前的预处理，并将得到的絮凝物返回至发酵槽，与有机废物共发酵产乳酸的方法。工艺步骤为：(1)将发酵液加入氨...
- 汪群慧王利娟刘瑛颖
- 文献传递
- 一种开放式发酵食品废物生产L－乳酸的调控方法
- 本发明公开了一种开放式发酵食品废物生产L－乳酸的调控方法，包括以下步骤：(1)将食品废物原料混合破碎成碎粒；(2)破碎后的食品废物与水按照质量比1∶0～1∶5混合，作为发酵初始原料；(3)将发酵初始原料的起始pH调节到6...
- 汪群慧刘瑛颖郑瑾邹惠
- 文献传递
- 餐厨垃圾发酵生产乳酸的工艺优化被引量：9
- 2009年
- 为提高餐厨垃圾发酵生产乳酸的效率,采用Plackett-Burman和中心复合两种统计试验方法对影响发酵的因素进行初筛和优化.Plackett-Burman实验的结果表明,影响乳酸发酵的正向显著性因素有乳酸菌TD175、糖化酶、吐温80、纤维素酶;灭菌是负显著性因素.通过中心复合试验设计,确定最佳发酵工艺:乳酸菌接种量6.6%,糖化酶160U/g,纤维素酶60U/g,吐温800.08%,温度45℃.最佳工艺条件下发酵40h,乳酸产量能达到66.13g/L,每克干垃圾产乳酸0.53g.餐厨垃圾的乳酸发酵无需灭菌、无需额外营养物,具有良好的经济效益和应用前景.
- 王孝强汪群慧王旭明马鸿志刘瑛颖
- 关键词：餐厨垃圾乳酸发酵PLACKETT-BURMAN设计
- 通过絮凝从发酵液中分离乳酸并对絮凝物综合利用的方法
- 通过絮凝从发酵液中分离乳酸并对絮凝物综合利用的方法，属于工业微生物发酵工程技术领域，涉及一种通过絮凝对发酵液进行分离前的预处理，并将得到的絮凝物返回至发酵槽，与有机废物共发酵产乳酸的方法。工艺步骤为：(1)将发酵液加入氨...
- 汪群慧王利娟刘瑛颖
