邹谋勇
- 作品数：8 被引量：8H指数：1
- 供职机构：佛山市海天调味食品股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 一株产纤维素酶细菌的分离鉴定及其酶学特性研究被引量：8
- 2012年
- 采用CMC平板筛选和刚果红染色等方法,从湖南科技大学校园腐烂木芙蓉根部土壤中分离1株产纤维素酶菌株CXB001,经生理生化测试、16S rDNA分子进化树分析,鉴定菌株为Bacillus velezensis。对该菌株的生物特性研究表明,其最适生长温度为37℃,在10～50℃,pH 5.0～11.0中能生长,在pH 6.0～9.0,34～40℃,1.5%～3.5%NaCl的培养条件下,最适产酶。CXB001所产纤维素酶最适反应温度为50℃,最适反应pH为5.0;在20℃、pH 5.0～7.0具有较好的稳定性。Co2+对纤维素酶具有激活作用,Mg2+,Fe2+对纤维素酶具有抑制作用。
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- 关键词：纤维素酶BACILLUSRDNA酶学特性
- 一种利用两段pH控制生产碱性果胶酶的方法
- 本发明公开了一种利用两段pH控制发酵生产碱性果胶酶的方法，是根据细胞在发酵前期分裂生长和发酵中后期大量产酶对于理化环境、营养状况（pH可直接或间接放映）要求存在差异，通过在线反馈控制pH的方法在补料前后对发酵液进行两段p...
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- 文献传递
- 利用原料预处理和补料发酵生产高酶活碱性果胶酶的方法
- 本发明公开了一种利用原料预处理和补料发酵生产高酶活碱性果胶酶的方法，是通过对补料培养基中的淀粉进行液化处理和补料分批发酵实现。本发明方法明显提高了碱性果胶酶的单位体积酶活力和容积生产效率。通过对补料培养基中淀粉原料进行淀...
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- Bacillus subtilis碱性果胶酶的生产及基因工程菌株的构建
- 碱性果胶酶一般指果胶裂解酶中的聚半乳糖醛酸裂解酶(PGL)。来源于Bacillus subtilis碱性聚半乳糖醛酸裂解酶已经被广泛应用于纺织工业，韧皮纤维脱胶，污水预处理等。本论文在实验室前期研究基础上，采用补料分批发...
- 邹谋勇
- 关键词：碱性果胶酶基因工程菌酶法脱胶
- 一种利用两段pH控制生产碱性果胶酶的方法
- 本发明公开了一种利用两段pH控制发酵生产碱性果胶酶的方法，是根据细胞在发酵前期分裂生长和发酵中后期大量产酶对于理化环境、营养状况（pH可直接或间接放映）要求存在差异，通过在线反馈控制pH的方法在补料前后对发酵液进行两段p...
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- 高活力碱性果胶酶补料发酵生产及其本源过表达
- 采用实验室自行筛选的Bacillus subtilis 7-3-3在小型发酵罐上研究了补料发酵、高浓度底物液化处理和两段pH控制对碱性果胶酶产量的影响.通过补料发酵延长菌体分裂生长时间,提高了生物量.通过对补料培养基中的...
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- 关键词：发酵工业碱性果胶酶补料发酵
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- 碱性果胶酯裂解酶的异源表达与性质研究
- 2014年
- 目的：异源表达、纯化特异性降解高甲酯化果胶的碱性果胶酯裂解酶,研究其酶学性质。方法：采用PCR方法从枯草芽孢杆菌7-3-3中扩增到编码碱性果胶酯裂解酶的结构基因pelB,将去信号肽基因序列连接甲醇诱导型质粒pPIC9K,得到重组质粒p PIC9K-pelB,并转入毕赤酵母GS115进行表达,对该表达产物进行酶学性质分析。结果：纯化得到PelB及其糖基化蛋白,糖基化不影响PelB的酶活力。该酶可降解甲酯化程度为85%的果胶,比酶活达2 746 U/mg。在最适反应温度60℃,最适反应pH 9.0,45-65℃和pH 8.5-9.5范围具较高的酶活力。在40℃以下,pH 7.0-10.6的碱性范围,酶具有较高的稳定性。结论：PelB蛋白对高度甲酯化的果胶底物具有高解聚能力,在碱性条件下稳定,提示其具有良好的应用价值。
- 邹谋勇李雪芝赵建
- 关键词：异源表达酶学性质
- 利用原料预处理和补料发酵生产高酶活碱性果胶酶的方法
- 本发明公开了一种利用原料预处理和补料发酵生产高酶活碱性果胶酶的方法，是通过对补料培养基中的淀粉进行液化处理和补料分批发酵实现。本发明方法明显提高了碱性果胶酶的单位体积酶活力和容积生产效率。通过对补料培养基中淀粉原料进行淀...
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