张睿钦
- 作品数：11 被引量：42H指数：4
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 极大螺旋藻培养及生物富硒条件的优化被引量：2
- 2011年
- 为获得高富硒量的极大螺旋藻,在硒添加方式为8d等量多次添加800μg/mL Se(Ⅳ)的前提下,通过单因子试验研究了初始pH值、光照强度、NaHCO3浓度和NaNO3浓度对富硒极大螺旋藻生物量和硒富集效果的影响。在光照2000lx∶5000lx=12h∶12h条件下,通过L9(34)正交试验确定了NaHCO3浓度12.8g/L、NaNO3浓度2.5g/L、pH值9.8为极大螺旋藻生物富硒的最佳条件,得到了生物量为2.517g/L,总硒含量为2.843mg/g(干重)的富硒极大螺旋藻。
- 管斌杨莹莹孔青游泳高艳艳张睿钦李肖左涛刘进昌侯庆云
- 关键词：极大螺旋藻富硒生物量
- 雨生红球藻细胞转化及虾青素的提取
- 虾青素具有很强的抗氧化性和清除自由基的能力，可有效防止组织、细胞和DNA的氧化损伤，具有广泛的应用。雨生红球藻是目前公认的虾青素的最好生物来源。雨生红球藻具有明显的生命周期，通过环境胁迫藻细胞由绿色游动细胞转化为厚壁孢子...
- 张睿钦
- 关键词：雨生红球藻虾青素细胞转化提取率
- 文献传递
- 产气气杆菌异淀粉酶高产菌株的选育被引量：1
- 2011年
- 该文以产气气杆菌为出发菌株,经紫外线和甲基磺酸乙酯(EMS)复合诱变,从大量突变株中筛选出一株产酶稳定且酶活较高的菌株UV2-10-6,酶活由最初的2.9592U/mL提高为14.82U/mL,提高了4倍。并探讨了一种高效的异淀粉酶产生菌的选育方法,为下一步培养基优化打下基础。
- 管斌高艳艳孔青毛相朝杨莹莹游泳张睿钦
- 关键词：异淀粉酶产气气杆菌诱变处理
- 响应面分析法优化雨生红球藻产虾青素培养基被引量：4
- 2014年
- 通过单因素试验确定雨生红球藻细胞转化产虾青素培养基中乙酸钠、硝酸钾和磷酸二氢钾的较佳质量浓度范围。研究表明,磷酸二氢钾对雨生红球藻产虾青素的影响不大,而乙酸钠和硝酸钾含量对虾青素产量影响较显著。利用响应面法优化,得到乙酸钠1.460 5 g/L,硝酸钾0.008 4 g/L。优化后虾青素产量从0.977 4 mg/L提高到10.908 mg/L,提高了9.16倍。
- 徐建春孙翰张睿钦管斌孔青耿兆艳李霞
- 关键词：虾青素培养基优化响应面法
- LED灯的光照对雨生红球藻细胞生长及虾青素积累的影响被引量：7
- 2014年
- 为提高雨生红球藻的生物量以及细胞内虾青素的积累量,通过不同光源、不同光照强度照射培养藻细胞。研究表明,在总光强为2500lx,红光与白光的强度比例为2:1时,雨生红球藻干重可以达到0.98g/L,比单独使用白光和红光照射下分别提高了36.11%和15.91%。在雨生红球藻转化产虾青素阶段,对比蓝光LED、目光灯以及两者的组合光源照射转化的结果,发现在总光强为7000lx,蓝光与白光的强度比例为3:1时,雨生红球藻中虾青素的积累量为39.79mg/L,明显高于单独使用白光与蓝光转化下的产量。
- 顾洪玲管斌孔青张睿钦陈英连张良雨李振兴
- 关键词：雨生红球藻虾青素日光灯红光LED蓝光LED
- 雨生红球藻转化条件及虾青素积累的研究被引量：1
- 2013年
- 在单因素试验基础上,选择转化光照强度、转化温度和转化时间为自变量,虾青素含量为响应值,利用Box-Behnken实验和响应面分析法,对转化条件进行优化。结果表明,在温度29.92℃,pH值10,光照7203.95lx的条件下转化10.6d,虾青素含量可达(33.796±1.556)mg/L,与未优化转化条件时相比,提高了0.99倍。
- 张睿钦顾洪玲管斌孔青
- 关键词：雨生红球藻虾青素响应面法
- 一种冷凝管
- 本实用新型公开了一种冷凝管，属于生物、化学实验仪器领域，包括冷却管和冷凝管，冷却管的上下两个端部设有冷凝液入口和冷凝液出口，冷凝管的上下两个端部设有冷凝管入口和冷凝管出口，冷却管的上端部设置有温度计和温度报警器并通过导线...
- 张睿钦刘海涛
- 文献传递
- 雨生红球藻保藏方法的研究被引量：3
- 2012年
- 用继代保藏法(液体保藏和固-液双相保藏)和固定化保藏法保藏雨生红球藻(Haemato-coccus pluvialis),对保藏4个月后雨生红球藻存活率、相对生长速率常数和叶绿素a的含量进行了探讨。研究结果表明:雨生红球藻保藏后,其存活率、相对生长速率常数和叶绿素a的含量由高到低依次为:液体保藏、固-液双相保藏和固定化保藏。液体保藏最高存活率为93.84%,相对生长速率常数为0.4648d-1,叶绿素a的含量下降11.91%。实验结果证明,固定化保藏法较适合菌种作较长时期的保藏。
- 张睿钦管斌孔青游泳吴继芹魏群
- 关键词：雨生红球藻保藏存活率叶绿素A含量
- 混合培养对雨生血球藻虾青素产量的影响被引量：9
- 2011年
- 研究了不同光照强度及添加不同葡萄糖量进行混合培养对雨生血球藻虾青素产量的影响。研究表明,单位体积培养液虾青素产量因光照强度和葡萄糖添加量不同而不同,在光照强度为2500lx以及葡萄糖添加量为3g/L时,虾青素产量最高。光照强度和葡萄糖添加浓度对虾青素产量具有交互影响。通过中心组合试验,确定混合培养条件下达到最高虾青素产量所需要的葡萄糖添加量及光照强度分别为3.1616g/L和2605.66lx。此时的虾青素产量为41.06mg/L,是自养培养时的2.02倍。
- 游泳管斌孔青张睿钦杨莹莹高艳艳吴继芹魏群
- 关键词：虾青素葡萄糖光照强度
- 雨生红球藻异养转化产虾青素的条件研究被引量：13
- 2011年
- 对比自养转化与异养转化的虾青素产量,发现向培养基中添加乙酸钠进行异养转化可使羽生红球藻的虾青素产量由0.723 6 mg·L-1提高到1.216 8 mg·L-1;为进一步提高虾青素产量,在单因素实验基础上,选择乙酸钠浓度和硝酸钾浓度为自变量,虾青素产量为响应值,利用中心组合设计实验和响应面分析法,对转化培养基进行优化.结果表明:异养转化培养基中的乙酸钠和硝酸钾浓度对虾青素产量影响较大,在乙酸钠1.460 5 g·L-1,硝酸钾0.008 4 g·L-1,磷酸二氢钾0.02 g·L-1时,虾青素产量最高,达10.908 mg·L-1,与对照相比提高了10.16倍,与自养转化相比提高了14.07倍.
- 张睿钦管斌孔青游泳吴继芹魏群
- 关键词：雨生红球藻虾青素乙酸钠响应面法
