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张玥

作品数:2 被引量:21H指数:2
供职机构:湖南农业大学更多>>
发文基金:湖南省科技厅重点项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇生物碱
  • 1篇酸性染料比色...
  • 1篇紫色
  • 1篇紫色马铃薯
  • 1篇总生物碱
  • 1篇马铃薯
  • 1篇花色
  • 1篇花色苷
  • 1篇荷叶
  • 1篇比色法

机构

  • 2篇湖南农业大学

作者

  • 2篇肖文军
  • 2篇张玥
  • 1篇黄甜
  • 1篇罗金波
  • 1篇邓燕莉
  • 1篇文云

传媒

  • 1篇湖南农业科学
  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
紫色马铃薯花色苷定量分析方法的比较被引量:10
2012年
为筛选出适于检测紫色马铃薯花色苷含量的方法,比较研究了直接测定法、单pH测定法、pH示差法、差减法对紫色马铃薯花色苷的分析效果。结果表明:pH示差法在吸光值0.1~0.8之间,紫色马铃薯花色苷含量与吸光值有良好的线性关系,线性方程为Y=0.692 8 X+0.031(R2=0.999 6),RSD为1.72%。该方法简单、快速、精确,适用于紫色马铃薯花色苷含量的检测。
张玥龙君文云肖文军
关键词:紫色马铃薯花色苷
酸性染料比色法定量检测荷叶总生物碱被引量:11
2011年
采用均匀设计法,从荷叶生物碱的萃取振荡时间及萃取静置时间的筛选出发,通过对邻苯二甲酸氢钾缓冲液pH值、体积以及溴甲酚绿体积等因子的研究,发现荷叶总生物碱在酸性染料比色法中的最大吸收波长为416nm,萃取振荡时间为60s,萃取静置时间为150min;最佳测定条件为缓冲液pH值2.0,缓冲液体积0.5mL,溴甲酚绿溶液体积1.0mL。同时,得回归方程y=14.12x-0.013,R2=0.999 8(n=5),平均回收率达98.35%,RSD为2.11%。验证实验表明,该方法线性关系良好,重复性好,可推广应用。与当前检测方法相比相对简单、快捷、准确。
邓燕莉罗金波黄甜张玥肖文军
关键词:总生物碱酸性染料比色法荷叶
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