毛恺
- 作品数：5 被引量：13H指数：1
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 尖孢镰刀菌发酵生产脂肪酶用培养基及其培养方法
- 本发明涉及一种自主筛选鉴定的脂肪酶高产尖孢镰刀菌<I>Fusarium</I><I> Oxysporum_SHM</I>发酵条件的优化方法，步骤如下：(1)采用单因素实验对诱导剂、碳源、碳源浓度、氮源、氮源浓度、pH和装...
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- 文献传递
- 蚕蛹多肽提高D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化及免疫能力被引量：13
- 2013年
- 目的:研究蚕蛹多肽对D-半乳糖衰老模型小鼠抗氧化、提高免疫作用。方法:将昆明小鼠随机分为9组,包括空白组,衰老模型组,蚕蛹多肽(SPP)低、中、高剂量组,蚕蛹蛋白组,VC组,谷胱甘肽组和鱼胶原蛋白肽组。除空白组外,其余8组腹腔注射D-半乳糖建立衰老模型,42d后眼球取血,颈椎脱臼处死小鼠,测定脑、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量,测定胸腺指数,脾指数,血清中白细胞数(WBC)。结果:与衰老模型组相比,SPP中、高剂量组肝和脑中CAT、SOD、GSH-Px和T-AOC活力提高显著(p<0.05或p<0.01),同时SPP组肝和脑中MDA含量均有不同程度降低(p<0.05或p<0.01)。此外,SPP能提高胸腺指数、脾指数与WBC,可以缓解小鼠衰老导致的免疫低下症状。与阳性对照蚕蛹蛋白组和鱼胶原蛋白肽组相比,SPP表现出更强的减缓小鼠衰老的作用,相当于等体外抗氧化效果的谷胱甘肽组。结论:SPP有较强的体内抗氧化活性和提高免疫功能,也为蚕蛹资源的回收利用提供思路。
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- 关键词：蚕蛹抗氧化肽D-半乳糖抗氧化免疫能力
- 脂肪酶产生菌F.OxysporumSHM的分离鉴定及其发酵条件优化
- 脂肪酶是一种可以水解脂肪的酶类,催化脂肪水解为甘油和脂肪酸。动物、植物和微生物都可以分泌脂肪酶,其中微生物脂肪酶广泛应用于脂肪的生产工业、去污工业和食品工业等领域。国内外对脂肪酶研究涉及脂肪酶结构催化特性、高产菌株选育和...
- 毛恺
- 关键词：脂肪酶尖孢镰刀菌发酵条件优化
- 文献传递
- 一种提高乳酸乳球菌抵御冷冻胁迫的方法
- 本发明一种提高乳酸乳球菌抵御冷冻胁迫的方法，属乳酸菌冷冻保护技术领域。其方法如下：将5%接种量的乳酸乳球菌SK11转接新鲜M17培养基，30℃静置培养至6h（对数生长中期）后添加16g/L蚕蛹多肽，生长至12h（稳定中后...
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- 文献传递
- 纳米银外用制剂及其制备方法
- 本发明涉及一种纳米银外用制剂及其制备方法，本制剂包括羊毛醇、鲸蜡醇、卵磷脂、失水山梨醇、吐温-80、二甲基对氨基苯甲基辛脂和矿物油构成油相；丙三醇、去离子水构成水相，以及纳米银颗粒、硝酸铈、乙酸、壳聚糖、聚丙烯酸钠。本方...
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- 文献传递
