肖娜
- 作品数：6 被引量：53H指数：3
- 供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 核桃油、紫苏油、α-亚麻酸、亚油酸对大鼠学习记忆的影响被引量：30
- 2011年
- 研究了核桃油、紫苏油以及α-亚麻酸、亚油酸对断奶幼鼠学习记忆的影响及其机制。将78只幼鼠按随机数字表法分成13组,每组6只:阴性对照组,核桃油及紫苏油小(1.1 g/(kg.d))、中(2.2 g/(kg.d))、大(11 g/(kg.d))剂量组,α-亚麻酸及亚油酸小(0.1 g/(kg.d))、中(0.2 g/(kg.d))、大(1.0 g/(kg.d))剂量组。喂养4周,然后进行Morris水迷宫行为学测试,并测定大鼠脑组织乙酰胆碱酯酶(AChE)、一氧化氮合酶(NOS)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明:与阴性对照组比较,核桃油中、大剂量组以及紫苏油小、中(P<0.05)、大剂量组(P<0.01)的逃避潜伏期时间明显缩短,在穿越平台次数上,核桃油中、大剂量组以及紫苏油中剂量组均显著增加(P<0.05);核桃油中、大剂量组大鼠脑组织中AChE酶活增加(P<0.05),紫苏油大剂量组、α-亚麻酸大剂量组的SOD的活性增强(P<0.05),紫苏油中、高剂量组的MDA含量降低(P<0.05)。说明核桃油、紫苏油具有增强断奶幼鼠空间学习记忆的能力;单纯补充α-亚麻酸、亚油酸不能提高断奶幼鼠的空间学习记忆能力。
- 陈亮王丽梅郭艳芬肖娜陶兴无刘志国刘大川刘烈炬
- 关键词：核桃油紫苏油Α-亚麻酸亚油酸MORRIS水迷宫生化指标
- 3种食用油对大鼠脏器、生化指标及脂质过氧化的影响被引量：1
- 2012年
- 通过研究花生油、菜籽油、大豆油对大鼠体重、脏器系数比、生化指标及脂质过氧化的影响,探讨这3种食用油对机体可能存在的危害,从而为居民合理摄取食用油提供理论依据。实验采用SD大鼠,按体重随机分为7组:对照组、花生油小剂量组(2.25g/kg)、花生油大剂量组(11.25g/kg)、菜籽油小剂量组(2.25g/kg)、菜籽油大剂量组(11.25g/kg)、大豆油小剂量组(2.25g/kg)、大豆油大剂量组(11.25g/kg)。灌胃3个月后测定各组大鼠的体重、主要脏器系数比、生化指标及脂质过氧化指标,并取部分肝脏冰冻切片,苏木精-伊红(HE)染色镜检。实验结果表明,与对照组相比花生油、菜籽油、大豆油大剂量组及大豆油小剂量组大鼠体重增加明显,菜籽油大剂量组肝体比升高明显、脾体比显著降低,花生油小剂量组睾丸体比升高,各组心体比无显著差异。与对照组比生化指标检测显示:菜籽油大剂量组超氧化物歧化酶(SOD)显著升高、谷草转氨酶(AST)显著降低;花生油小剂量组、大豆油大剂量组甘油三酯(TG)显著下降;菜籽油、大豆油小剂量组高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著升高。肝脏HE染色结果显示各组均无明显差异。实验结果:过量摄取3种食用油对体重和脏器有所影响,但无明显的毒副作用。
- 吴晨王丽梅肖娜马琳陶兴无刘志国刘烈炬
- 关键词：花生油菜籽油生化指标脂质过氧化
- 发育期补充DHA对大鼠空间学习记忆能力的影响被引量：18
- 2011年
- 研究发育期补充DHA对大鼠空间学习记忆能力的影响。将144只初断乳雄性SD大鼠按照随机数字表法随机分为6组:阴性对照(正常饲料)组、阴性对照(EFA缺乏饲料)组、阳性对照(脑复康400 mg/(kg.d))组、DHA小、中、大剂量(150、3006、00 mg/(kg.d))组,每组24只。分别在喂养4周8、周、12周时,Morris水迷宫进行行为学测试,并同步测定大鼠脑组织总蛋白含量、乙酰胆碱酯酶(AChE)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量以及血液血常规检查。水迷宫结果显示:喂养8周时,与阴性对照组相比,阳性对照组和DHA中剂量组逃避潜伏期均明显缩短(P<0.05)、有效时间比和穿越平台次数均明显增加(P<0.05);喂养12周时,与阴性对照组相比,DHA大剂量组潜伏期明显延长(P<0.01),脑组织MDA含量明显增加(P<0.05),SOD活性明显降低(P<0.05);其余各组AChE、SOD活性、MDA含量差异均不显著。研究可以得出:DHA增强大鼠空间学习记忆具有明显的量效和时效关系;发育期长时间大剂量的补充DHA,会造成学习记忆能力下降,可能有一定的毒副作用。
- 郭艳芬王丽梅肖娜刘志国李金华刘烈炬
- 关键词：DHA空间学习记忆MORRIS水迷宫
- DHA对大鼠脏器、生化指标及脂质过氧化的影响
- 2011年
- 采用SD大鼠,按体重随机分为3组:对照组、DHA小剂量组(300mg/kg)、DHA大剂量组(1000mg/kg),灌胃3个月后测定各组大鼠体重、主要脏器、血液生化指标及脂质过氧化指标。结果表明:大剂量组大鼠肝脏、肾脏、睾丸的脏器系数比升高,与对照组比有显著性差异,且肝脏SOD、MDA升高,血液中TG、AST下降,ALT升高,与对照组比均有显著性差异,小剂量组血液AST也下降,呈现显著性差异,肝脏HE染色未发现透明空泡,油红染色无红色脂滴,因此未发生特异性病理改变。实验结果,DHA对大鼠无明显的毒副作用,但大剂量组生化指标显示肝脏可能发生轻微病变,结果还有待于进一步论证。
- 肖娜王丽梅郭艳芬陶兴无刘志国刘大川刘烈炬
- 关键词：DHA体重生化指标脂质过氧化
- DHA与三种食用油饲喂大鼠的安全性评价
- 本论文通过研究DHA、花生油、菜籽油、大豆油对大鼠体重、脏器系数比、生化指标及脂质过氧化的影响，探讨这四种油脂对机体存在的可能的利害关系，从而为居民的合理膳食提供理论依据。实验采用SD大鼠，按体重随机分为九组：对照组、D...
- 肖娜
- 关键词：DHA花生油大豆油菜籽油生化指标
- 文献传递
- DHA油与其他4种油脂对大鼠空间学习记忆、脂质过氧化及其血脂水平的影响被引量：13
- 2013年
- 研究DHA油和紫苏油、核桃油、花生油、菜籽油对大鼠空间学习记忆、脂质过氧化及其血脂水平的影响。将88只初断乳SD大鼠分为11组,每组8只,5种油各设置2.445 mL/kg和8.15 mL/kg两个剂量组,另设一个阴性对照组,样品经口灌胃30 d。Morris水迷宫进行大鼠行为学测试,并测定脑组织和血清生化指标。结果表明:与阴性对照组相比,紫苏油和核桃油各剂量组逃避潜伏期均明显缩短(P<0.05,P<0.01),紫苏油大剂量组、核桃油大剂量组脑组织的乙酰胆碱酯酶活力明显下降(P<0.01,P<0.05),紫苏油大剂量组、花生油组、菜籽油大剂量组超氧化物歧化酶活力均明显增强,DHA油大剂量组超氧化物歧化酶活力、丙二醛含量均明显升高,DHA油大、小剂量组血清总胆固醇含量均明显降低,花生油大、小剂量组谷丙转氨酶显著升高;紫苏油、核桃油可以增强大鼠的空间学习记忆能力;紫苏油、花生油、菜籽油具有一定的抗氧化作用;DHA油可以降低血脂,但剂量过大会造成肝脏脂质过氧化水平升高;花生油可能会引起肝功能指标谷丙转氨酶异常。
- 王丽梅叶诚郭艳芬肖娜马琳刘志国刘烈炬
- 关键词：紫苏油空间学习记忆脂质过氧化血脂水平
