吉云秀
- 作品数：4 被引量：50H指数：2
- 供职机构：辽宁师范大学生命科学学院生物工程研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 海鲜豆粉冲剂的研制被引量：1
- 1999年
- 以豆粉为主原料，添加经酶处理的海藻、贝类、鱼类，制成营养丰富、味道鲜美、易于消化吸收的速食营养粉。
- 王维香吉云秀聂晶刘智敏唐文
- 关键词：豆粉海鲜冲剂海藻贝类营养食品
- D_(101)型吸附树脂纯化银杏叶中黄酮类化合物的研究被引量：35
- 2000年
- 系统地研究了采用 D10 1吸附树脂自银杏叶中提取纯化黄酮类化合物的工艺 .通过对 D10 1吸附树脂使用效率影响因素的研究 ,确定出最优的吸附 -解吸工艺条件 :吸附流速为 3 m L/min,吸附原液 p H值为 8.3 ,采用 2倍树脂床体积的 70 %乙醇解吸 ,解吸流速为 1.5 m L /m in,操作温度为室温 .试验结果表明 :D10 1树脂对银杏叶黄酮类化合物的吸附性能佳 .采用此提取纯化工艺所得黄酮类化合物的含量为 2 6.2 % ,达到国际质量标准 (≥ 2 4% ) ,黄酮类化合物提取收率为 64 .4% ,较高 ,且成本不高 ,适合工业化生产 .
- 吉云秀葛文光
- 关键词：银杏叶黄酮类化合物纯化
- 脱腥海带花生腐的研制被引量：1
- 1999年
- 吉云秀唐文
- 海鲜调味料的研制被引量：13
- 1998年
- 】以低值、廉价的贻贝、扇贝边为主要原料，经过科学加工调配制成营养丰富、富浓郁海鲜风味的保健型调味料。
- 王维香吉云秀聂晶刘智敏唐文
- 关键词：贻贝扇贝边海鲜调味料保健型调味料
