陈旭峰
- 作品数：8 被引量：83H指数：5
- 供职机构：金华职业技术学院农业与生物工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- HPLC-ELSD法定量分析红曲霉发酵样品中的γ-氨基丁酸被引量：4
- 2004年
- 采用蒸发光散射检测器(ELSD)对红曲霉发酵样品中的γ-氨基丁酸(GABA)进行HPLC分析。色谱柱为Shim-packVP-ODSC18(4.6×150mm;5μm)柱,流动相:A为0.1%TFA水溶液,B为0.1%TFA乙腈溶液,流速为0.6ml/min,进行梯度洗脱,检测器为AlltechELSD2000,漂移管温度95℃,气体流量2.5SLPM。结果表明:log穴峰面积雪-log穴GABA浓度雪的标准曲线在10.0～120.0μg/ml范围内线性关系良好,r=0.9972。该方法的回收率为98.87%,相对标准误差(RSD)为0.50%。本方法操作简便、准确、可靠。
- 马莉锋周立平孙佰申陈旭峰
- 关键词：红曲霉GABAHPLCELSD
- 血管抑素研究进展被引量：5
- 2005年
- 邵玲莉俞章毅陈旭峰
- 关键词：血管抑素抗肿瘤药物世界卫生组织老龄化社会销售额药物市场
- 日本米曲霉菌株特性及通风制曲工艺被引量：3
- 2004年
- 将3株日本米曲霉及2株中国米曲霉菌种进行理化性质比较,优选出1株日本菌株进行实验,结果表明:1.日本米曲的培养周期较短,一般48h内即成曲。出曲时间可通过检测总酸变化,在总酸消长曲线达高值后15h左右即可。2.培养温度为32～36℃,不能波动太大。3.当菌株糖化力与液化力同时达到高峰时,对制曲非常有利。该工艺经过通风制曲生产,其糖化力可达1200u/g·h所酿的酒符合成品酒质量。(丹妮)
- 周立平陈旭峰孙佰申
- 关键词：通风制曲米曲霉米曲
- 红曲霉壳聚糖的制备
- 该文首先对红曲霉发酵法生产壳聚糖的培养基进行了优化.由碳源、氮源、C/N比与菌体生物量和菌丝体细胞壁得率的单因素试验确定了较优的碳源、氮源以及其比例.并由实验获知在培养基中添加适量的Mg<'2+>和生物素,能明显提高菌丝...
- 陈旭峰
- 关键词：红曲霉黑曲霉壳聚糖发酵
- 文献传递
- HPLC法测定红曲霉发酵样品中麦角固醇的含量被引量：21
- 2004年
- 采用HPLC法对红曲霉发酵样品中的麦角固醇 (Ergosterol)进行测定。色谱柱为Shim_packVP -ODSC18(4.6× 15 0mm ;5 μm)柱 ,以甲醇—水 (97:3)作为流动相 ,流速1.8ml/min ,紫外检测波长 2 82nm。红曲霉发酵样品经碱性乙醇皂化、乙醚萃取后 ,用外标法进行定量检测。结果表明 :Ergosterol标准曲线在 0 .0 2mg/ml～ 1.6mg/ml范围内呈线性关系 ,r =0 .994 9,该法的回收率为 98.86 % ,相对标准误差为 0 .15 %。本测定方法操作简便、准确、可靠。
- 孙佰申周立平陈旭峰马莉锋
- 关键词：HPLC法红曲霉麦角固醇
- 响应面法优化红曲霉菌株Monascus purpureusWX液态发酵产Monacolin K工艺条件被引量：23
- 2007年
- 通过将单次单因子法和响应面法相结合的方法,对红曲霉菌株Monascus purpureusWX液态发酵产Monacolin K的工艺条件进行了优化.其较佳的工艺条件为:甘油102.2 g/L,黄豆粉29.2 g/L,NaNO32.0 g/L,MgSO4.7H2O 1.0 g/L,KH2PO41.0 g/L,初始pH 4.5,26℃下培养15 d.在此条件下,Monacolin K质量浓度达到297.4 mg/L,比优化前提高了约3.9倍.
- 童振宇周立平陈旭峰
- 关键词：红曲霉响应面法
- 红曲霉所产桔霉素及其检测与控制被引量：13
- 2004年
- 红曲霉能够生成多种生理活性而备受关注 ,但大多红曲霉同时也产生一种真菌毒素—桔霉素。红曲产品的桔霉素问题已经使我国红曲出口受到了很大的影响。介绍了红曲霉所产桔霉素的产生、合成途径。
- 陈旭峰周立平孙佰申马莉锋贾波
- 关键词：红曲霉桔霉素
- 酿酒用米曲霉若干菌株的培养特性研究被引量：10
- 2004年
- 对国内目前使用较广的米曲霉4#,5#,6#及日本生产用米曲霉菌株1#,2#,3#的产酶作对比试验,研究了培养温度、培养基、初始酸度和培养时间对产酶的影响,分析米曲霉制作过程中的理化性质变化,探索其最佳制曲条件。本实验三角瓶米曲霉糖化力可达1400mg葡萄糖/g曲·h,产酶最适品温为37～38℃,最适pH为5～6;用5#制的曲糖化力和酸性蛋白酶活力较高。
- 周立平孙佰申陈旭峰
- 关键词：微生物米曲霉米曲孢子
