马玉翠
- 作品数：42 被引量：123H指数：7
- 供职机构：中国中医科学院中医药信息研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中医药行业科研专项国家中医药管理局度中医药行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 瓜蒌饮片防虫和防酸败的包装技术研究被引量：2
- 2018年
- 目的针对瓜蒌饮片特别容易虫蛀和酸败的现象,研制其包装技术。方法以遭受印度谷螟轻度虫蛀的瓜蒌饮片为试验材料,采用4种前处理方法、6种包装材料、5种包装形式相结合的方式进行包装,在常温简易库中贮藏1年,打开包装后,进行虫蛀的观察,按《中国药典》2015年版有关"脂肪与脂肪油测定法"进行酸值的测定,以是否出现虫蛀和酸值指标进行防虫和防酸败效果的比较。结果 4种前处理方法中,微波中火50 s处理的瓜蒌饮片,未虫蛀合格率和酸值合格率均最高;6种包装材料中,0.10mm单层厚度的低密度聚乙烯材质的厚塑料袋和0.15 mm单层厚度的聚乙烯材质的铝塑复合膜包装的瓜蒌饮片,未虫蛀合格率较高,酸值合格率最高;5种包装形式中,0.07 MPa真空度包装的瓜蒌,未虫蛀合格率和酸值合格率均最高。结论采用微波中火前处理,以0.10 mm单层厚度的厚塑料袋或0.15 mm单层厚度的铝塑复合膜为包装袋,0.07 MPa真空包装处理的结合技术,对瓜蒌饮片进行包装后,可以有效地防虫和防酸败,达到最佳的贮藏效果。该包装技术的形成具有中药贮藏和包装研究方法学的突破。
- 徐靓吴晓毅马玉翠吴翠巢志茂
- 关键词：印度谷螟酸值酸败
- 天冬走油的相关因素分析及限量标准的制定被引量：8
- 2019年
- 收集了市场上的天冬样品,采用人眼观察并记录色泽,判断是否变质。采用烘干法测定水分。采用色差仪测定色度值并计算色差值,随着天冬色泽的加深,L*下降,a*和ΔE*升高,说明色差仪测定的结果可以代替人眼观察的色泽结果。建立了高效液相色谱法(HPLC)并测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量,结果显示,色泽为黄白色或淡黄棕色的一些样品中5-HMF为0.002 255～0.049 14 mg·g-1,色泽为棕褐色的一些样品中5-HMF明显升高到0.080 80～0.105 1 mg·g-1,走油并呈褐色的样品中5-HMF高达1.033 mg·g-1,说明随着天冬色泽的加深,5-HMF的含量显著升高。采用双变量相关性分析和聚类分析进行了多种因素相关性的剖析,结果认为,5-HMF的含量与L*呈极显著负相关(P<0.01),与a*和ΔE*呈极显著正相关(P<0.01),走油变质的样品与合格的样品各自聚为一类。建议天冬中5-HMF的含量不得高于0.02%,或L*不得低于50。该文首次系统地对天冬进行了与走油变色有关的多因素的分析并制定了相应的限量标准。
- 吴翠马玉翠徐靓李瑞琦巢志茂
- 关键词：5-羟甲基糠醛色差仪聚类分析
- 市售罗汉果5-羟甲基糠醛的含量测定与质量标准的制订被引量：4
- 2019年
- 目的建立罗汉果中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量测定方法,并制定相应的质量标准。方法在日光下观察色泽;烘干法测定水分;建立高效液相色谱法(HPLC)测定各样品中5-HMF的含量。结果罗汉果呈棕黄色或棕褐色,水分含量符合2015年版《中国药典》不得高于15%的规定;罗汉果中5-HMF的含量呈现明显的区别,含量最高的样品是含量最低样品的52倍。全部19个样品中,16个样品的5-HMF含量较低,为6.09~190μg·g^-1,低于0.02%;有3个样品的5-HMF含量很高,为204~317μg·g^-1,超过了0.02%。罗汉果中5-HMF的含量与色泽、水分含量之间未见明显相关性。结论首次说明罗汉果中含有5-HMF,建立了HPLC法并测定了罗汉果中5-HMF的含量,建议制订罗汉果中5-HMF的限量标准为0.02%。
- 吴翠徐靓马玉翠马玉翠
- 关键词：5-羟甲基糠醛高效液相色谱法色泽
- 川贝母包装与贮藏标准操作规程被引量：2
- 2019年
- 川贝母为贵重药材,以野生品供应市场,近年来野生资源持续减少,采收零散、加工方法落后,全凭经验掌握,容易出现油子、黄子,贮藏与包装环节易被虫蛀,各环节没有科学统一的标准,产品质量参差不齐。本文从采收、产地初加工、等级分类、包装、贮藏等环节入手,以《中药材生产质量管理规范(试行)》为指导,制订了标准操作规程,为规范化加工、合理化贮藏、现代化包装和控制川贝母的质量提供科学参考。
- 李瑞琦马玉翠吴翠吴翠陈垣巢志茂
- 关键词：川贝母中药材贮藏
- 基于HPLC指纹图谱对救必应与其伪品的鉴别研究
- 2017年
- 目的建立救必应与其伪品米碎木的HPLC指纹图谱,进行真伪鉴别。方法收集各地名为"救必应"的药材,采用HPLC指纹图谱方法对救必应及其伪品米碎木进行检测,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版》对指纹图谱进行评价。结果建立了救必应和米碎木的HPLC指纹图谱,方法学考察符合指纹图谱技术要求。救必应与其伪品米碎木指纹图谱轮廓特征明显不同,救必应有31个共有峰,米碎木有28个共有峰。主成分分析可将样品分为2组,聚类分析也可将样品分为2类。结论采用HPLC指纹图谱及其数据分析,可以对救必应与其伪品进行鉴别,为救必应的质量评价提供有效方法。
- 马玉翠王淳王蔚吴翠杜宁孙文李慧巢志茂
- 关键词：救必应高效液相色谱法指纹图谱主成分分析
- 附子色泽与化学成分含量的相关性研究被引量：9
- 2019年
- 目的:测定附子的色泽,建立附子中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量测定方法,研究附子色泽与单酯型生物碱(苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱)和5-HMF含量的相关性。方法:采用色差仪的△L、△a、△b和△E值测定和描述色泽,采用高效液相色谱法(HPLC法)测定3个单酯型生物碱、5-HMF的含量,采用SPSS软件的数理统计方法对色泽与3个单酯型生物碱的含量及其总含量、5-HMF的含量进行回归分析,确定色差值与化学成分的相关程度。结果:附子的色差值△E介于20.13~37.05,平均值为26.80;3个单酯型生物碱的含量分别介于0.001%~0.079%、0.001%~0.011%、0.001%~0.017%,5-HMF的含量介于0~0.002%;△与苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰乌头原碱呈显著正相关(P<0.05),与苯甲酰次乌头原碱及3个单酯型生物碱总含量呈极显著正相关(P<0.01),与5-HMF呈负相关。结论:传统的色泽描述可以采用色差值进行客观的测定,且这种色泽测定结果可以间接地反映其中化学成分的含量,对全面评价附子的质量提供了科学依据。
- 李瑞琦吴翠徐靓马玉翠马玉翠巢志茂
- 关键词：附子色泽
- 一种多孔管道贮藏中药的方法
- 本发明属于中药贮藏技术领域，尤其涉及一种多孔管道中药贮藏方法，该方法包括如下步骤：(1)根据中药的种类将待贮藏的中药进行分类；(2)将分好类别的中药放置在贮藏库中贮藏；(3)在贮藏的中药之间铺设多孔管道；(4)通过多孔管...
- 巢志茂徐靓吴翠马玉翠
- 文献传递
- 不同产地麦冬中5-羟甲基糠醛含量的比较研究被引量：2
- 2019年
- 为探讨麦冬中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量及其与产地的相关性。实验在日光下观察色泽;烘干法测定水分;建立高效液相色谱法(HPLC)用于测定5-HMF的含量;色差仪测定粉末色泽;采用Pearson和Spearman相关系数评价相关性。结果表明,麦冬表面、断面、粉末呈现白色、黄白色或土黄色等较浅的色泽;各样品的水分含量在5.64%到6.39%的范围内;各样品中5-HMF的含量从最低的0.8741μg/g到最高的71.31μg/g,差异明显,但均低于0.02%;产于湖南、湖北的麦冬中5-HMF的含量均较高,介于18.14~71.31μg/g;产于四川的麦冬,5-HMF的含量较低,均低于10μg/g;水分含量与粉末的亮度具有相关性。此外,四川三台县生产加工的麦冬中5-HMF的含量显著低于湖南和湖北产的麦冬样品。四川三台县产麦冬中5-HMF的含量低于其他产区,推测是三台麦冬道地性的特性表现。
- 吴翠徐靓马玉翠马玉翠
- 关键词：麦冬5-羟甲基糠醛色泽高效液相色谱法道地性
- 生山楂和炒山楂中5-羟甲基糠醛含量的差异及与色泽的相关性被引量：13
- 2020年
- 目的:探讨生山楂和炒山楂的色泽和其中5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量的差异,并分析其中的相关性。方法:收集市售生山楂和炒山楂样品;人眼观察色泽;烘干法测定水分;高效液相色谱法(HPLC)测定5-HMF的含量;色差仪测定色度值并计算色差值;双变量相关性分析进行数据分析。结果:生山楂呈棕色,5-HMF的含量为25.43~180.5μg·g^-1,炒山楂呈棕褐色,5-HMF的含量为188.3~3103μg·g-1,说明山楂炒制后显著加深了色泽,5-HMF的含量也显著升高。相关性分析结果显示,生山楂中5-HMF的含量与水分及L^*、a^*、b^*、ΔE^*值的相关性均不显著,但是炒山楂中5-HMF的含量与水分及L^*、b^*、ΔE^*值呈极显著相关(P<0.01)。结论:炒山楂比生山楂色泽要深,5-HMF的含量也显著的高。炒山楂的色泽、水分与5-HMF含量存在极显著相关性,系首次报道。生山楂与炒山楂的区别点在于前者的L^*值大于58,ΔE^*值小于40,5-HMF含量低于185.0μg·g^-1,而后者恰恰完全相反,构成了生品与炮制品山楂在色泽和化学成分含量方面的差异。
- 吴翠徐靓马玉翠马玉翠
- 关键词：山楂5-羟甲基糠醛色泽色差值MAILLARD反应
- 4种根茎类中药材在简易库和冷藏库中的理化指标分析被引量：9
- 2018年
- 目的：探究何首乌、白芷、三七、三七粉4种根茎类中药材在2种贮藏条件下外观及化学成分随贮藏时间的变化规律。方法：这4种中药材分别置于简易库和冷藏库中贮藏27或33个月。日光下观察药材的色泽。烘干法测定水分。高效液相色谱法测定化学成分的含量。结果：随着贮藏时间的延长,简易库和冷藏库中何首乌的色泽均逐渐加深,5-羟甲基糠醛的含量呈波动升高趋势;简易库中何首乌的二苯乙烯苷含量呈波动下降趋势,结合蒽醌含量呈波动升高趋势;冷藏库中二苯乙烯苷含量呈波动升高趋势,结合蒽醌含量变化不明显。两库中,白芷的色泽均逐渐加深,欧前胡素含量均未见明显变化;三七和三七粉的色泽,人参皂苷Rg1,Rb1及三七皂苷R1的含量均未见明显变化。结论：何首乌经33个月,白芷、三七、三七粉经27个月的贮藏,无论是简易库还是冷藏库,尽管发生了色泽和化学成分含量的轻度变化,但均在合格药材的质量标准范围内。
- 吴翠马玉翠洪专晋文慧徐靓巢志茂
- 关键词：何首乌白芷三七粉贮藏5-羟甲基糠醛
