石文明
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：清华大学热能工程系更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 食品冷藏链技术与应用观状分析与前景预测
- 食品冷藏链主要是面向于食品工业等领域,直接和人民生活相联系,它包括食品加工、保鲜贮藏和流通运输三大类,本文分析了食品冷藏链所涉及的技术领域及相互之间的内在联系,在分析了食品冷藏链在国内外的发展现状的基础上,展望了食品冷藏...
- 邵双全石文明陈华俊颜岩李先庭彦启森
- 关键词：食品冷藏链
- 文献传递
- 食品冷藏链技术与应用现状分析与前景预测
- 食品冷藏链主要是面向于食品工业等领域,直接和人民生活相联系,它包括食品加工、保鲜贮藏和流通运输三大类,本文分析了食品冷藏链所涉及的技术领域及相互之间的内在联系,在分析了食品冷藏链在国内外的发展现状的基础上,展望了食品冷藏...
- 邵双全石文明陈华俊颜岩李先庭彦启森
- 关键词：食品冷藏链
- 文献传递
- 食品冷藏链技术与应用观状分析与前景预测
- 邵双全石文明陈华俊颜岩李先庭彦启森
