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杨莉
作品数:
4
被引量:5
H指数:1
供职机构:
大连大学环境与化学工程学院
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发文基金:
辽宁省自然科学基金
辽宁省科学技术计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
李珂珂
大连大学医学院
弓晓杰
大连大学医学院
徐玉涛
大连大学
陶丽
大连大学医学院
李沙沙
大连大学医学院
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相色谱
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蓝莓果实中花青素类成分的超声波提取工艺研究
被引量:5
2017年
目的:研究超声波提取法提取蓝莓中花青素类成分的工艺方法。方法:采用正交试验,选用L9(34)正交表考察超声波提取法提取时,提取液的甲醇比例、提取液的盐酸含量、提取时间和料液比对蓝莓中花青素类成分提取率的影响。花青素的总含量用HPLC法测定。结果:超声波提取法提取花青素类成分影响因素的大小顺序为盐酸含量>甲醇比例>提取时间>料液比,最佳提取工艺条件为提取液80%甲醇-水溶液,提取液含盐酸0.2%,料液比1∶25(g∶mL),提取时间50 min。结论:采用优化的工艺条件稳定可行,蓝莓中花青素类成分的含量为5.12 mg·g^(-1)。
杨莉
李珂珂
李沙沙
陈书笑
陶丽
弓晓杰
关键词:
蓝莓
花青素
超声波提取
正交试验
蓝莓中有机酸含量的测定
本发明具体涉及一种同时测定蓝莓中8个有机酸类成分含量的高效液相色谱法。其技术要点主要包括以下几个步骤:1)样品溶液的制备;2)标准溶液的制备;3)8种有机酸对照品标准曲线的建立;4)样品中有机酸含量的测定。本发明方法简便...
弓晓杰
李珂珂
杨莉
徐玉涛
文献传递
蓝莓中总黄酮含量的测定
本发公开了一种蓝莓果实中总黄酮含量测定的一种方法。其技术要点主要包括以下几个步骤:1)蓝莓中总黄酮的提取方法;2)测定总黄酮显色剂的制备;3)对照品溶液的配制;4)对照品最大吸收波长的确定;5)标准曲线的建立;6)样品总...
弓晓杰
李珂珂
杨莉
徐玉涛
文献传递
蓝莓中总黄酚含量的测定
本发明具体涉及一种蓝莓果实中总酚含量测定的一种方法。其技术要点主要包括以下几个步骤:1)蓝莓中总酚的提取方法;2)测定总酚显色剂的制备;3)对照品溶液的配制;4)标准曲线的建立;5)样品总酚含量测定。本发明方法操作简便,...
弓晓杰
李珂珂
杨莉
徐玉涛
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