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冉丹

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：郑州科技学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇腥味
  • 2篇鱼鳞
  • 2篇鱼腥味
  • 2篇酥油
  • 2篇起酥
  • 2篇起酥油
  • 1篇鱼鳞胶
  • 1篇鱼鳞胶原蛋白
  • 1篇泡打粉
  • 1篇咸味
  • 1篇香葱
  • 1篇混合碱
  • 1篇粗提取

机构

  • 2篇郑州科技学院

作者

  • 2篇高向阳
  • 2篇李双丽
  • 2篇冉丹
  • 2篇高峰伟

年份

  • 2篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种咸味鱼鳞燕麦饼干
一种咸味鱼鳞燕麦饼干，由以下质量份的原料组成：面粉 80‑120份、奶粉4‑8份、鸡蛋30‑60份、泡打粉或小苏打0.5‑1.5份、食盐1‑5份、白糖 1‑3份、起酥油或黄油10‑25份、燕麦粉 20‑50份、鱼鳞粉 2...
高向阳高峰伟高遒竹李双丽冉丹
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一种香葱味鱼鳞燕麦饼干
一种香葱味鱼鳞燕麦饼干，由以下质量份的原料组成：面粉80‑120份、奶粉3‑8份、鸡蛋20‑60份、泡打粉或小苏打或混合碱0.5‑1.5份、食盐1‑5份、香葱10‑25份、起酥油或黄油10‑35份、燕麦粉25‑55份、鱼...
高向阳高峰伟高遒竹李双丽冉丹
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