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苏伟

作品数:13 被引量:0H指数:0
供职机构:江西科技师范大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 12篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇提取物
  • 4篇木耳
  • 4篇黑木耳
  • 3篇血脂
  • 3篇降血脂
  • 2篇低聚果糖
  • 2篇淀粉
  • 2篇醒发
  • 2篇血管
  • 2篇养颜
  • 2篇药物
  • 2篇抑制血管
  • 2篇异常增殖
  • 2篇饮料
  • 2篇增殖
  • 2篇三萜
  • 2篇三萜类
  • 2篇三萜类化合物
  • 2篇涩味
  • 2篇杀青

机构

  • 13篇江西科技师范...
  • 1篇南昌大学

作者

  • 13篇苏伟
  • 11篇陈钢
  • 2篇肖雪明
  • 2篇李芃
  • 2篇王莹
  • 1篇赵利
  • 1篇孟玮
  • 1篇姚丽华
  • 1篇刘新平
  • 1篇刘华
  • 1篇徐珍英

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2021
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2014
  • 3篇2013
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
鱼糜制品快速冻结装置
本实用新型属于水产品加工设备领域,具体涉及一种鱼糜制品快速冻结装置,包括隔热箱,隔热箱内的传送带,隔热箱顶部有进料口,隔热箱顶部的中间位置有液氮加入口,隔热箱侧面有出料口;所述传送带首端位于进料口下方,末端从出料口伸出;...
刘华赵利苏伟
文献传递
一种黑木耳提取物及其在降血脂药物及保健食品中的应用
本发明公开了一种具有降血脂作用的黑木耳三萜类化合物提取物在制备降血脂药物及保健食品中的应用。本黑木耳三萜类化合物提取物为从黑木耳中提取的有效成分。黑木耳子实体经机械粉碎,过筛,分别用8‑15倍量的65%乙酸乙酯溶液,采用...
苏伟陈钢陈明星简素平尹晓洁李陈陈
文献传递
黑木耳木酚素提取物及其制备方法与应用
本发明公开了黑木耳木酚素提取物及其制备方法与应用。该黑木耳木酚素提取物以黑木耳为原料,经过醇提取及大孔树脂纯化方法制备得到。本发明从抑制血管平滑肌细胞异常增殖方面寻找治疗动脉粥样硬化的方法,从而提供一种有效抑制血管平滑肌...
苏伟陈钢陈明星简素平万聆
一种米邦塔仙人掌绿茶的制备方法
本发明涉及一种“米邦塔”食用仙人掌绿茶的制备方法,所述工艺包括:以“米邦塔”食用仙人掌的茎片为原料,经清洗、切片、摊青、杀青、揉捻、干燥而成。本发明的主要特征是:利用微波杀青、低温静置等技术,解决了现有技术存在的制备过程...
苏伟陈钢肖雪明李芃王莹简素平汪海利
文献传递
一种冷冻包子生胚改良剂
本发明公开了一种冷冻包子生胚改良剂,具体是按重量份数将10‑25份葡萄糖酸‑δ‑内酯、10‑20份单硬脂酸甘油酯、10‑20份氧化羟丙基淀粉、5‑10份复合酶、1‑5份微晶纤维素混合均匀制得的,其中复合酶由35%α‑淀粉...
苏伟陈钢陈明星简素平尹晓洁万聆
文献传递
一种马齿苋降血糖降血脂的保健食品
本发明公开了一种马齿苋降血糖降血脂的保健食品,属于降血糖降血脂技术领域,该保健该食品包含以下组分:低筋面粉,黄油,食盐,全蛋液,小苏打,泡打粉,全脂奶粉,马齿苋,白糖和水。本发明将马齿苋和常规的食品的配方相结合通过常规工...
姚丽华苏伟左家春孟玮刘新平漆晓红徐珍英
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圆仔花饮料
本发明涉及一种圆仔花饮料,饮料各组分的质量百分比是:圆仔花汁:50~55%,黄芪汁:10~15%,低聚果糖:0.4~0.5%,果葡糖浆:5~6%,木糖醇:0.3~0.4%,柠檬酸:0.2~0.3%,余量为水;所述圆仔花饮...
苏伟陈钢汪海利简素平
微波辅助提取毛竹叶黄酮及其抗氧化活性的研究
2024年
以毛竹叶为原料,在单因素试验的基础上,结合响应面分析法对微波辅助提取毛竹叶黄酮的工艺参数进行优化,并对毛竹叶黄酮进行体外抗氧化试验。结果显示:微波辅助提取毛竹叶黄酮的最佳工艺参数为液料比29∶1(mL/g)、乙醇体积分数70%、微波功率300 W、微波时间300 s,该条件下毛竹叶黄酮提取得率达1.9205%;体外抗氧化结果表明,毛竹叶黄酮对超氧阴离子、羟自由基和过氧化氢均具有清除作用,其中对过氧化氢的清除能力要显著高于维生素C和BHT,而对超氧阴离子和羟自由基的清除能力低于维生素C但均高于BHT。
简素平苏伟陈钢
关键词:黄酮抗氧化
黑木耳木酚素提取物及其制备方法与应用
本发明公开了黑木耳木酚素提取物及其制备方法与应用。该黑木耳木酚素提取物以黑木耳为原料,经过醇提取及大孔树脂纯化方法制备得到。本发明从抑制血管平滑肌细胞异常增殖方面寻找治疗动脉粥样硬化的方法,从而提供一种有效抑制血管平滑肌...
苏伟陈钢陈明星简素平万聆
文献传递
一种米邦塔仙人掌绿茶的制备方法
本发明涉及一种“米邦塔”食用仙人掌绿茶的制备方法,所述工艺包括:以“米邦塔”食用仙人掌的茎片为原料,经清洗、切片、摊青、杀青、揉捻、干燥而成。本发明的主要特征是:利用微波杀青、低温静置等技术,解决了现有技术存在的制备过程...
苏伟陈钢肖雪明李芃王莹简素平汪海利
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共2页<12>
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