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黄晔
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
西南大学食品科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李玉珠
西南大学食品科学学院
雍小菊
西南大学食品科学学院
杜木英
重庆市特色食品工程技术研究中心...
刘飞梅
西南大学食品科学学院
周芳
重庆市特色食品工程技术研究中心...
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2016
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食品科学与工程专业“双创”教学模式的探索与实践
被引量:3
2016年
基于培养具有独特视角和创新思维的理工农科类"双创"人才,构建了食品科学与工程专业创新创业教学模式。通过在西南大学百超班的探索实施,表明有利于训练学生科学思维方法和提高学生的综合素质。
杜木英
李玉珠
刘飞梅
雍小菊
周芳
黄晔
关键词:
食品科学与工程
双创
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