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李慧杰

作品数：5 被引量：1H指数：1
供职机构：济南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 4篇谷胱甘肽
  • 3篇酸奶
  • 2篇玉米肽
  • 2篇种谷
  • 2篇硫辛酸
  • 2篇大豆肽
  • 1篇糖浆
  • 1篇提取物
  • 1篇柠檬
  • 1篇柠檬提取物
  • 1篇曲酸
  • 1篇微生物合成
  • 1篇硒酵母
  • 1篇美容
  • 1篇酵母粉
  • 1篇胶原肽
  • 1篇果葡糖
  • 1篇果葡糖浆
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵工艺

机构

  • 5篇济南大学

作者

  • 5篇李慧杰
  • 4篇王元秀
  • 4篇王凯
  • 4篇叶春江
  • 4篇刘月辉

年份

  • 1篇2019
  • 4篇2016
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种谷胱甘肽酸奶肽片及其制备方法
一种谷胱甘肽酸奶肽片，由下述原料制备而成：牛奶300～500、大豆肽5～10、玉米肽5～10、麦芽糖糊精5～10、白砂糖5~8、谷胱甘肽2～10、维生素C 4～15、半胱氨酸0.1～1、硫辛酸0.2～2，同时，提供了其制...
叶春江刘月辉王元秀李慧杰王凯
文献传递
5-氨基乙酰丙酸表达体系的构建及发酵工艺优化
5-氨基乙酰丙酸(5-Aminolevulinic acid，简称ALA)，是合成吡咯类化合物（血红素、叶绿素、血红素及维生素B12等）的重要中间体，在动植物细胞和微生物细胞中均可合成。ALA因其易分解、在环境中无残留而...
李慧杰
关键词：5-氨基乙酰丙酸微生物合成发酵工艺
一种谷胱甘肽美容酸奶及其制备方法
本发明提供了一种谷胱甘肽美容酸奶，由生牛乳800～1500份，大豆200～800份，富硒酵母粉10～30份，谷胱甘肽5～10份，维生素C 4～20份，果葡糖浆20～60份制备而成，同时提供了其制备方法，本发明制备成的谷胱...
叶春江刘月辉王元秀李慧杰王凯
文献传递
一种谷胱甘肽酸奶肽片及其制备方法
一种谷胱甘肽酸奶肽片，由下述原料制备而成：牛奶300～500、大豆肽5～10、玉米肽5～10、麦芽糖糊精5～10、白砂糖5~8、谷胱甘肽2～10、维生素C？4～15、半胱氨酸0.1～1、硫辛酸0.2～2，同时，提供了其制...
叶春江刘月辉王元秀李慧杰王凯
一种谷胱甘肽柠檬压片糖果及其制备方法
本发明提供了一种谷胱甘肽柠檬压片糖果，由柠檬提取物，硒酵母粉，谷胱甘肽，胶原肽，硫辛酸，曲酸等制备而成，同时提供了其制备方法，本发明制备成的压片糖果具有抗氧化、延缓衰老，美白的作用。
叶春江刘月辉王元秀李慧杰王凯
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