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冯明月

作品数：5 被引量：6H指数：1
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇一般工业技术

主题

  • 3篇淀粉
  • 3篇抗氧化
  • 2篇脂质纳米粒
  • 2篇食品
  • 2篇食品包装
  • 2篇凝胶
  • 2篇凝胶剂
  • 2篇凝胶性
  • 2篇凝胶性能
  • 2篇羟丙基淀粉
  • 2篇羟丙基甲基纤...
  • 2篇纳米粒
  • 2篇抗氧化功能
  • 2篇可食膜
  • 2篇空心胶囊
  • 2篇活性
  • 2篇活性物质
  • 2篇货架期
  • 2篇胶剂
  • 2篇胶囊

机构

  • 5篇华南理工大学

作者

  • 5篇冯明月
  • 4篇刘宏生
  • 2篇张良
  • 2篇赵丹东

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
羟丙基甲基纤维素/羟丙基淀粉植物空心胶囊及制备方法
本发明属于胶囊的技术领域，公开了一种羟丙基甲基纤维素/羟丙基淀粉植物空心胶囊及制备方法。所述植物空心胶囊由5.6‑14.2wt％羟丙基甲基纤维素、0.8‑4.5wt％羟丙基淀粉、1.2‑4.5wt％增塑剂、0.3‑1.5...
刘宏生冯明月张良赵丹东
文献传递
一种功能性可食膜及其制备方法
本发明公开了一种功能性可食膜及其制备方法。该功能性可食膜的成分包括淀粉、增塑剂、固体脂质、活性物质和乳化剂。该制备方法步骤包括载有活性物质的固体脂质纳米粒的制备和所述功能性可食膜的制备。本发明以淀粉为成膜基材，结合载有活...
刘宏生冯明月陶金轩
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一种功能性可食膜及其制备方法
本发明公开了一种功能性可食膜及其制备方法。该功能性可食膜的成分包括淀粉、增塑剂、固体脂质、活性物质和乳化剂。该制备方法步骤包括载有活性物质的固体脂质纳米粒的制备和所述功能性可食膜的制备。本发明以淀粉为成膜基材，结合载有活...
刘宏生冯明月陶金轩
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茶多酚/淀粉活性膜的制备及性能表征
开发具有活性调控功能的可食性膜对食品保藏具有重要的社会和现实意义。论文采用具有良好成膜性的羟丙基高直链淀粉(HPS)和天然多功能活性成分茶多酚(TP)制备功能活性淀粉薄膜。论文首先以淀粉浓度、甘油含量、成膜液温度等制备因...
冯明月
关键词：淀粉膜茶多酚抑菌抗氧化
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羟丙基甲基纤维素/羟丙基淀粉植物空心胶囊及制备方法
本发明属于胶囊的技术领域，公开了一种羟丙基甲基纤维素/羟丙基淀粉植物空心胶囊及制备方法。所述植物空心胶囊由5.6-14.2wt％羟丙基甲基纤维素、0.8-4.5wt％羟丙基淀粉、1.2-4.5wt％增塑剂、0.3-1.5...
刘宏生冯明月张良赵丹东
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