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彭超英
作品数:
1
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供职机构:
华南理工大学食品与生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郝惠英
江南大学生物工程学院
孙美琴
华南理工大学食品与生物工程学院
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孙美琴
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郝惠英
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彭超英
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江苏食品与发...
年份
1篇
2002
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海带的多种途径利用
2002年
海带是一种含有很多微量元素和维生素的食品原料。
孙美琴
彭超英
郝惠英
关键词:
海带
脱腥
叶绿素
活性多糖
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