孟松
- 作品数：5 被引量：32H指数：2
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- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 大蒜活性成分对心血管疾病的作用
- 本文研究了大蒜对心血管疾病的作用。研究表明，大蒜可降低血清中总胆固醇和LDL胆固醇，其作用机理是抑制HMG—CoA还原酶或鲨烯环氧酶的活力。降血压是由于抑制血管紧张肽转化酶的活力。使用大蒜中的活性物质可对维持心脏的最适功...
- 孟松孙运军黄江丽杨凯胡胜标付祖娇夏立秋
- 关键词：食物化学
- 文献传递
- 藠头中活性物质对白色念珠菌的抑制作用及其机理研究被引量：22
- 2005年
- 藠头(Alliumchinense)活性物质对白色念珠菌(Candidaalbicans)的生长有较强的抑制作用,其活性物质洗脱液的最低抑菌浓度(MIC)值为0.2%(V/V);用藠头活性物质洗脱液处理白色念珠菌可导致细胞内OD260nm物质泄漏,且呈浓度和时间依赖性;藠头活性物质洗脱液可抑制白色念珠菌培养基的酸化,对细胞活性的影响也呈浓度和时间依赖性;通过红光图谱发现,藠头活性物质破坏了白色念珠菌细胞壁β-(1-3)-D葡聚糖的糖苷键而改变了细胞壁结构。
- 孟松胡胜标谢伟岸丁学知孙运军夏立秋
- 关键词：藠头活性物质抗真菌细胞通透性
- 葱属植物-藠头中活性成分的抗真菌作用及其机理研究
- 蕌头(Alliumchinense)，百合科葱属(Allium)植物，作为食物和中草药使用在我国已有悠久的历史，在传统医学上有着多种功效。近年来，西医学者也逐渐认识到了葱属植物的药用作用，对其所含的活性成分及其功能做了一...
- 孟松
- 关键词：藠头葱属植物活性成分抗真菌作用
- 文献传递
- 藠藠头中抗菌活性成分的抑癌作用及机理研究被引量：14
- 2004年
- 从藠头(Allium chinense G.Don)中提取的活性物质在不同温度处理下具有良好的热稳定性。利用其活性物质处理肝癌(HepG-2)细胞和海拉(Hela)细胞,发现该物质对两种癌细胞生长都有抑制作用,且呈浓度依赖性。采用流式细胞仪分析发现,该物质可改变两种癌细胞的细胞周期,但不诱导细胞凋亡。通过体外对木瓜蛋白酶和蛋白酶K活力的测定,该物质对木瓜蛋白酶活力有较大的影响,对蛋白酶K活力影响不明显,这可能与木瓜蛋白酶的活性中心含巯基有关。分析认为藠头活性成分的抑癌作用可能是通过影响癌细胞内象木瓜蛋白酶等一些活性中心含巯基的酶的活力来实现的。
- 孙运军柏建山陈宇孟松谢伟岸丁学知莫湘涛夏立秋
- 关键词：抑癌作用癌细胞生长温度处理流式细胞仪分析
- 苏云金杆菌cry1Ac基因与几丁质酶基因schiA12的重组与克隆
- 几丁质酶对苏云金芽孢杆菌杀虫具有增效作用，可提高该菌的杀虫毒力。本研究利用PCR扩增，将苏云金芽孢杆菌4.0718菌株质粒上的的杀虫毒素基因crylAc与粘质沙雷氏菌的几丁质酶基因schiA12融合，经酶切和亚克隆，将带...
- 杨凯李文萍黄江丽孟松付祖姣夏立秋丁学知
- 关键词：苏云金芽孢杆菌几丁质酶基因重组
- 文献传递
