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王守伟

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养强化
  • 1篇营养强化剂
  • 1篇食品
  • 1篇食品配料
  • 1篇配料
  • 1篇强化剂
  • 1篇微粉碎机
  • 1篇功能性食品
  • 1篇功能性食品配...
  • 1篇粉碎机
  • 1篇钙营养强化剂
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇成晓瑜
  • 1篇葛克山
  • 1篇郭爱菊
  • 1篇杨巍
  • 1篇任发政
  • 1篇杨海莺
  • 1篇郭慧媛
  • 1篇闫文杰
  • 1篇张昊
  • 1篇乔晓玲
  • 1篇张明
  • 1篇张春江
  • 1篇冯平
  • 1篇王守伟
  • 1篇陈文华

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用畜骨开发功能性食品配料及应用
陈文华王守伟任发政郭慧媛乔晓玲成晓瑜杨巍冯平闫文杰葛克山张明张昊杨海莺郭爱菊张春江
1.该项目来源于国家“十一五”科技支撑计划(2006BAD05A16)。中国畜禽骨2008年达1817.0万吨，但其加工产业落后，关键技术薄弱，产品综合利用率低，纯度不高；高附加值产品少；环保型加工处理技术缺乏。开发精制...
关键词：
关键词：钙营养强化剂保健食品
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