任聪
- 作品数：10 被引量：10H指数：2
- 供职机构：河南牧业经济学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程文化科学更多>>
- 一种同时测定啤酒中3种醛类化合物的方法
- 一种同时测定啤酒中3种醛类化合物的方法，采用萃取搅拌棒技术结合表面热解吸实时直接电离‑串级质谱同时测定啤酒中的5‑羟甲基糠醛、糠醛和反‑2‑壬烯醛；该方法是将啤酒样品中加入糠醛‑d4作为内标，加入甲酸铵，加入萃取搅拌棒进...
- 刘志景康星雅崔丽伟马志伟刘俊桃任聪侯学会徐军
- 文献传递
- 一种含四乙二醇基两亲性分子、制备方法、嵌入囊泡膜上的制备方法及应用
- 本发明公开了一种含四乙二醇基两亲性分子、制备方法、嵌入囊泡膜上的制备方法及应用，两亲性分子的结构中含有四乙二醇基作亲水基团、芘基团兼具疏水性及发光性和联吡啶基团作为金属离子识别点，将三缩四乙二醇与1‑(溴甲基)芘通过亲核...
- 李瑞任聪望运滔刘永杰殷全玉赵铭钦
- 一种静电纺丝葡萄糖探测膜及其制备方法
- 本发明属于生物传感器领域，涉及葡萄糖探测组件，特别是指一种静电纺丝葡萄糖探测膜及其制备方法。包括具备生物相容性的静电纺丝元件以及与该静电纺丝元件固定结合的葡萄糖氧化酶，该静电纺丝元件包括复数个由生物相容性材料制成的静电纺...
- 刘志景王川川任聪马志伟刘俊桃陈晓培杨新玲王建玲
- 文献传递
- 一种气相色谱-串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛二乙缩醛含量及缩合度的方法
- 一种气相色谱‑串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛二乙缩醛含量及缩合度的方法，该方法基于气相色谱‑串联质谱法，针对食品用香料样品，分为两步分析过程：(1)称取1g食用香料样品于离心管内，加10μL氘代苯乙酮内标溶液，...
- 马志伟刘志景刘俊桃王川川任聪丁德刚郝景昊杨新玲王建玲徐军
- 超声结合酶法辅助提取甘蔗渣中水溶性多糖的工艺优化被引量：4
- 2021年
- 该文以甘蔗渣为原材料,采用单因素试验和正交试验对甘蔗渣中水溶性多糖的提取条件进行优化,然后对其进行紫外吸收扫描和红外光谱分析。先用果胶酶、纤维素酶、中性蛋白酶逐个进行试验,比较提取率,结果表明,纤维素酶提取率最高。以纤维素酶作为辅助酶结合超声进行优化试验,结合极差分析和方差分析得到最佳优化工艺条件:料液比1∶30(g/mL),酶解pH5.0,纤维素酶添加量为底物的4.5%,超声酶解时间60 min,超声酶解温度55℃,超声功率350 W,平均提取率为12.78%,比优化之前提取率高16.78%。紫外吸收图谱显示在波长260 nm~280 nm无特征吸收峰,即多糖中不含核酸和蛋白质,通过红外光谱检测官能团的伸缩振动峰图谱表明提取物质符合多糖的基本特征,进一步说明该提取工艺的可靠性。
- 吴金松许美娟耿广威任聪徐军杨新玲陈晓培
- 关键词：正交试验优化紫外吸收
- 一种气相色谱-串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛乙二缩醛含量及缩合度的方法
- 本申请涉及一种气相色谱‑串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛乙二缩醛含量及缩合度的方法：(1)先称取香料样品于离心管内，再加入内标、氯化钠、水、二氯甲烷，萃取后离心，取二氯甲烷相，进行仪器分析；(2)称取香料样品于烧...
- 刘志景马志伟刘俊桃王川川任聪丁德刚郝景昊杨新玲王建玲徐军
- 猪血中主要功能成分的制备、修饰及应用研究进展被引量：4
- 2021年
- 猪血是屠宰加工产生的主要副产品之一,营养成分丰富,尤其是含有免疫球蛋白、生物活性肽、血红素、超氧化物歧化酶等具有特定生理功能的成分,应用前景广阔。该文对来源于猪血液中的主要功能成分血浆蛋白粉、血红蛋白粉、血红素、生物活性肽等的制备和修饰成分在食品药品中的应用进行综述,以期为猪血液资源的综合利用和研究提供参考。
- 吴金松徐美娟王晓芳陈晓培杨新玲任聪王永芬
- 关键词：猪血液血红蛋白修饰成分
- “食品分析”线上线下混合式教学改革的措施与成效被引量：2
- 2023年
- 响应“双万计划”建设,打造一流课程,“食品分析”结合人才培养方案,以立德树人为原则,以教书育人为根本,开展线上线下混合式教学模式的探索与改革,明确改革目标,完善改革内容,丰富改革途径。在改革过程中,创新理论、实验教学新模式,具有课程特色。通过线上线下混合式教学改革,课程教学效果明显提升,教师和学生两方面均取得一定成果,实现改革目标。
- 崔丽伟常惟丹任聪刘俊桃白静
- 关键词：食品分析
- 一种同时测定啤酒中3种醛类化合物的方法
- 一种同时测定啤酒中3种醛类化合物的方法，采用萃取搅拌棒技术结合表面热解吸实时直接电离‑串级质谱同时测定啤酒中的5‑羟甲基糠醛、糠醛和反‑2‑壬烯醛；该方法是将啤酒样品中加入糠醛‑d4作为内标，加入甲酸铵，加入萃取搅拌棒进...
- 刘志景康星雅崔丽伟马志伟刘俊桃任聪侯学会徐军
