郭霄飞
- 作品数：29 被引量：55H指数：4
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金山西省科技基础条件平台建设计划项目山西省农业科学院博士研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 嗜蓝孢孔菌新种Fomitiporia yanbeiensis S.Guo & L.Zhou菌丝培养条件研究被引量：6
- 2017年
- Fomitiporia yanbeiensis S.Guo&L.Zhou是从山西雁北地区沙棘腐木上分离获得的嗜蓝孢孔菌属的新种,这个种类具有特殊功能成分,具有很高的药用价值。该研究对其菌丝培养条件即温度、pH值、碳源营养、氮源营养进行了试验和分析。结果表明,该菌菌丝体在人工培养基上容易生长,其最适生长温度为25℃,在最适温度下30d左右可长满平皿。最适培养条件:pH为6.0,碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨。这些结果为该菌的人工驯化栽培和功能食品开发提供了参考和依据。
- 郭尚李艳婷周林南晓洁郭霄飞刘晓钢
- 关键词：PH值碳源氮源
- 灵芝芪参系列产品的生产方法
- 一种灵芝芪参系列产品的生产方法，包括：（1）制备原料高粱；（2）制备原料灵芝、党参和黄芪；（3）将（1）、（2）制备的原料混合后加入大曲，将容器密封，一定温度下发酵，蒸馏，酒醅晾凉至30℃时再添加大曲，继续发酵，蒸馏，制...
- 郭尚郭霄飞李艳婷南晓洁张程秦楠楠刘欣
- 文献传递
- 山西双孢蘑菇主栽菌种的抗重金属污染能力筛选初报被引量：1
- 2018年
- 为筛选抗重金属污染能力强的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌种,为消费者提供安全可靠的双孢蘑菇产品,参照食品安全国家标准GB 5009. 12—2010、GB 5009. 123—2014、GB 5009. 11—2014、GB 5009. 17—2014、GB 5009. 15—2014,借助原子吸收分光光度计和原子荧光光度计,分别测定6个菌种的双孢蘑菇中Pb、Cr、As、Hg、Cd的含量。结果显示,供试双孢蘑菇菌种中均有样品检出Pb、Cr、As、Hg、Cd,但其含量均未超出食品安全国家标准限定值,安全风险较小,可安心食用。供试菌种中,1号和6号菌种对5种重金属的抗性最强,5号和2号菌种次之,3号和4号菌种的抗性一般。这些菌种可作为抗金属污染品种直接用于生产,也可作为育种材料用于抗性菌种选育。
- 周林郭尚刘欣刘晓刚郭霄飞
- 关键词：双孢蘑菇重金属富集重金属污染品种选育
- 食用菌产业特征和主动型产品质量保证体系被引量：9
- 2016年
- 在分析食用菌产业特殊性的基础上,对产业链各个环节的技术与质量问题进行探讨,研究了食用菌产品质量问题产生的原因,提出了产品质量管理必须注重实际执行效果,改变被动的管理体制,建立主动型的质量安全保证体制,即食用菌产品质量安全保证体系。这个质量安全保证体系的基本内涵是建立一个食用菌产业中的生产者、流通者、销售者、消费者、行政技术服务者等自愿参加的联合组织,以组织者和参加者的自身诚信,执行国家有关质量法规和标准,制订本系统质量安全保证制度,以提供安全、优质、卫生的食用菌产品,发挥其社会效应。
- 周林郭尚萧晋川郭霄飞刘晓钢南晓洁李艳婷江山张秋虎
- 关键词：食用菌质量管理主动型
- 一种多功能液体菌种发酵罐
- 一种多功能液体菌种发酵罐，包括夹层罐体、加热系统、空气压力系统和接种系统，夹层罐体、空气压力系统和接种系统之间由管道连接。夹层罐体包括内层罐体、外层罐体、罐盖、支架，所述内层罐体和外层罐体构成密闭夹层，所述外层罐体的左上...
- 周林郭尚王华南晓洁刘晓钢郭霄飞
- 文献传递
- 山西双孢蘑菇主栽品种抗铅、铬、镉重金属污染能力比较
- 2018年
- 以6个双孢蘑菇栽培品种为试材,采用原子吸收分光光度计和原子荧光光度计测定方法,研究了双孢蘑菇不同品种对铅、铬、镉等重金属的富集特性以及对重金属污染的抵抗能力。结果表明:供试6个双孢蘑菇品种均检测出铅、铬、镉,但是均符合食品安全国家标准。供试品种抵抗重金属污染能力的测定结果表明,‘ACCC50554’和‘UA15’对3种重金属污染是综合抗性能力强的品种,‘F56’是较弱的品种。
- 周林郭尚刘欣刘晓刚郭霄飞赵照林
- 关键词：双孢蘑菇重金属元素重金属污染
- 食用菌质量管理中执行效应的问题与对策分析被引量：9
- 2017年
- 为了给消费者提供更加安全安心的食用菌产品,打造食品质量诚信的社会环境,该研究对食用菌产品质量安全事件及诱发因子、对食用菌产业全过程的影响质量安全问题的诸多因素进行了深入探讨,提出了食用菌产品质量管理成效是技术效应、管控效应和执行效应的综合表现,其中最重要的是执行效应,也就是食用菌产业从业者,对质量安全规则的实际执行效应。进而为提高质量管理的主动型执行效应,探索建立一个食用菌产业从业者自愿参加的、以自身诚信,主动执行质量法规标准,保证提供安全优质产品的质量保证体系,以期实现最佳的质量管理实际执行效应。
- 周林郭尚南晓洁李艳婷郭霄飞刘晓钢
- 关键词：食用菌质量管理食品安全
- 一种便于更换空气过滤器的超净工作台
- 本实用新型涉及超净工作台技术领域，且公开了一种便于更换空气过滤器的超净工作台，包括安装基座，所述安装基座的顶部开设有进风口，所述安装基座的顶部开设有孔洞，所述安装基座的左侧固定连接有安装块，所述安装块的内部固定连接有电动...
- 李艳婷郭尚徐莉娜周林郭霄飞南晓洁刘晓钢朱敏周伟张红刚张程刘欣李银生
- 文献传递
- 北方地区地沟式大棚夏季栽培平菇技术规程
- 2020年
- 针对北方地区夏季平菇生产问题较多的现状,为了实现北方地区平菇夏季高产、稳产,扩大北方地区“南菇北移”优势,根据研究团队多年平菇相关技术研究经验,开展多方面工作,制定规范了北方地区地沟式大棚夏季栽培平菇技术,主要包括大棚搭建、栽培流程、采收包装、病虫害防治及生产档案管理等,以期为北方地区夏季栽培平菇提供技术指导。
- 张红刚郭明慧石建森张程郭霄飞赵照林
- 关键词：夏季栽培平菇技术规程
- 一种复合型白灵菇催蕾剂
- 本发明涉及食用菌培植技术领域，更具体而言，涉及一种复合型白灵菇催蕾剂，该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，通过催蕾剂在催蕾阶段的使用，省去了低温催蕾的环节，实现可以任何季节，且无需降温即可栽培白灵菇。催蕾剂可调控...
- 张红刚郭霄飞张程郭尚张勇郭明慧石建森周伟刘晶
- 文献传递
