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郭霄飞

作品数:29 被引量:58H指数:4
供职机构:山西省农业科学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金山西省科技基础条件平台建设计划项目山西省农业科学院博士研究基金更多>>
相关领域:农业科学经济管理医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 15篇期刊文章
  • 10篇专利

领域

  • 12篇农业科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇杂粮
  • 4篇发酵
  • 4篇白灵菇
  • 3篇栽培
  • 3篇食品
  • 3篇食用
  • 3篇食用菌
  • 3篇双孢蘑菇
  • 3篇蘑菇
  • 3篇菌丝
  • 3篇菌种
  • 3篇谷物
  • 3篇固态发酵
  • 3篇催蕾
  • 2篇引物
  • 2篇质量管理
  • 2篇膳食纤维
  • 2篇膳食纤维粉
  • 2篇食品原料
  • 2篇黍米

机构

  • 25篇山西省农业科...
  • 4篇太原师范学院
  • 3篇西北农林科技...
  • 3篇山西农业大学
  • 2篇山西师范大学
  • 1篇北京理工大学

作者

  • 25篇郭霄飞
  • 23篇郭尚
  • 12篇李艳婷
  • 10篇南晓洁
  • 10篇周林
  • 8篇张红刚
  • 6篇徐莉娜
  • 5篇周伟
  • 5篇刘欣
  • 5篇刘晓钢
  • 4篇张勇
  • 4篇郭明慧
  • 4篇刘晶
  • 3篇王华
  • 3篇石建森
  • 3篇宋敏丽
  • 2篇赵照林
  • 2篇萧晋川
  • 1篇杨杰

传媒

  • 3篇北方园艺
  • 2篇中国林副特产
  • 2篇食药用菌
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇山西农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇西南农业学报
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇扬州大学学报...
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 1篇2021
  • 8篇2020
  • 7篇2019
  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 1篇2016
29 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
灵芝芪参系列产品的生产方法
一种灵芝芪参系列产品的生产方法,包括:(1)制备原料高粱;(2)制备原料灵芝、党参和黄芪;(3)将(1)、(2)制备的原料混合后加入大曲,将容器密封,一定温度下发酵,蒸馏,酒醅晾凉至30℃时再添加大曲,继续发酵,蒸馏,制...
郭尚郭霄飞李艳婷南晓洁张程秦楠楠刘欣
文献传递
山西双孢蘑菇主栽菌种的抗重金属污染能力筛选初报被引量:1
2018年
为筛选抗重金属污染能力强的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌种,为消费者提供安全可靠的双孢蘑菇产品,参照食品安全国家标准GB 5009. 12—2010、GB 5009. 123—2014、GB 5009. 11—2014、GB 5009. 17—2014、GB 5009. 15—2014,借助原子吸收分光光度计和原子荧光光度计,分别测定6个菌种的双孢蘑菇中Pb、Cr、As、Hg、Cd的含量。结果显示,供试双孢蘑菇菌种中均有样品检出Pb、Cr、As、Hg、Cd,但其含量均未超出食品安全国家标准限定值,安全风险较小,可安心食用。供试菌种中,1号和6号菌种对5种重金属的抗性最强,5号和2号菌种次之,3号和4号菌种的抗性一般。这些菌种可作为抗金属污染品种直接用于生产,也可作为育种材料用于抗性菌种选育。
周林郭尚刘欣刘晓刚郭霄飞
关键词:双孢蘑菇重金属富集重金属污染品种选育
食用菌质量管理中执行效应的问题与对策分析被引量:9
2017年
为了给消费者提供更加安全安心的食用菌产品,打造食品质量诚信的社会环境,该研究对食用菌产品质量安全事件及诱发因子、对食用菌产业全过程的影响质量安全问题的诸多因素进行了深入探讨,提出了食用菌产品质量管理成效是技术效应、管控效应和执行效应的综合表现,其中最重要的是执行效应,也就是食用菌产业从业者,对质量安全规则的实际执行效应。进而为提高质量管理的主动型执行效应,探索建立一个食用菌产业从业者自愿参加的、以自身诚信,主动执行质量法规标准,保证提供安全优质产品的质量保证体系,以期实现最佳的质量管理实际执行效应。
周林郭尚南晓洁李艳婷郭霄飞刘晓钢
关键词:食用菌质量管理食品安全
一种便于更换空气过滤器的超净工作台
本实用新型涉及超净工作台技术领域,且公开了一种便于更换空气过滤器的超净工作台,包括安装基座,所述安装基座的顶部开设有进风口,所述安装基座的顶部开设有孔洞,所述安装基座的左侧固定连接有安装块,所述安装块的内部固定连接有电动...
李艳婷郭尚徐莉娜周林郭霄飞南晓洁刘晓钢朱敏周伟张红刚张程刘欣李银生
文献传递
北方地区地沟式大棚夏季栽培平菇技术规程
2020年
针对北方地区夏季平菇生产问题较多的现状,为了实现北方地区平菇夏季高产、稳产,扩大北方地区“南菇北移”优势,根据研究团队多年平菇相关技术研究经验,开展多方面工作,制定规范了北方地区地沟式大棚夏季栽培平菇技术,主要包括大棚搭建、栽培流程、采收包装、病虫害防治及生产档案管理等,以期为北方地区夏季栽培平菇提供技术指导。
张红刚郭明慧石建森张程郭霄飞赵照林
关键词:夏季栽培平菇技术规程
一种复合型白灵菇催蕾剂
本发明涉及食用菌培植技术领域,更具体而言,涉及一种复合型白灵菇催蕾剂,该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁,通过催蕾剂在催蕾阶段的使用,省去了低温催蕾的环节,实现可以任何季节,且无需降温即可栽培白灵菇。催蕾剂可调控...
张红刚郭霄飞张程郭尚张勇郭明慧石建森周伟刘晶
文献传递
桦褐孔菌资源分布及其地域环境条件分析被引量:12
2019年
对桦褐孔菌的资源分布及其环境条件进行了综述。濒危资源桦褐孔菌在我国主要分布在东北地区的大兴安岭、小兴安岭和长白山,在华北、西北和华南地区也有记录,并对其生存环境条件进行了汇总分析;另外,在山西的吕梁山中段和南段区域也发现了桦褐孔菌,并分析其形态特征、环境条件、品质等,可补充我国桦褐孔菌资源库,希望对桦褐孔菌的资源调查利用与资源保护提供更多的依据。
李艳婷郭尚徐莉娜郭霄飞李银生高圣朝
关键词:桦褐孔菌资源分布
不同品种双孢蘑菇对重金属砷、汞、镉富集及抵抗性研究被引量:1
2018年
为筛选出对重金属砷、汞、镉安全的抗性蘑菇品种,以不同品种双孢蘑菇(Agaricus bisporus)为研究对象,探讨其对重金属砷、汞、镉的富集特性及抵抗性。结果表明:6个品种对3种重金属元素砷、汞、镉均检测出含量值,但未超出食品安全国家标准,总体而言,这6个品种质量安全风险较小,可放心食用。综合分析结果进一步表明,ACCC50554品种的单项污染指数(Pi)为砷0.108、汞0.000、镉0.021,美国品种A15的Pi为砷0.028、汞0.000、镉0.026,这2个品种对重金属污染的综合抗性能力较强,而白茶菇品种对重金属污染的综合抗性能力最弱。
周林郭尚刘晓刚郭霄飞张婧茹王华南晓洁
关键词:双孢蘑菇重金属元素
蚕蛹虫草芪参系列产品的生产方法
一种虫草芪参系列产品的生产方法,包括:(1)制备原料高粱;(2)制备原料蚕蛹虫草、党参和黄芪;(3)将(1)、(2)制备的原料混合后加入大曲,将容器密封,一定温度下发酵,蒸馏,酒醅晾凉至30℃时再添加大曲,继续发酵,蒸馏...
郭尚郭霄飞李艳婷南晓洁张程秦楠楠刘欣
文献传递
一种白灵菇雾化催蕾器
本实用新型公开了一种白灵菇雾化催蕾器,包括培养室,所述培养室底端两侧均设有底座,所述培养室右侧下部设有排气管,所述排气管上设有阀门,所述培养室内的底端设有多个栽培罐,所述培养室顶端左侧设有雾化器,所述雾化器顶端左侧连通有...
张红刚郭霄飞张程张勇萧晋川杨杰周伟刘晶
文献传递
共3页<123>
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