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金珊珊

作品数：3 被引量：1H指数：1
供职机构：福州大学更多>>
相关领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 3篇燕麦
  • 2篇蛋白
  • 2篇球蛋白
  • 1篇蛋白溶液
  • 1篇燕麦Β-葡聚...
  • 1篇脂粉
  • 1篇酸性
  • 1篇酸性溶液
  • 1篇凝胶
  • 1篇脱盐
  • 1篇磨碎
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米复合物
  • 1篇姜黄素
  • 1篇果胶
  • 1篇复合物
  • 1篇Β-葡聚糖
  • 1篇操作安全

机构

  • 3篇福州大学

作者

  • 3篇金珊珊
  • 2篇吴佳
  • 2篇吴小燕
  • 2篇李健
  • 2篇李琳琳
  • 2篇赵兰
  • 2篇吴珊珊

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2016
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种制备燕麦球蛋白酸性凝胶的方法
本发明公开了一种利用热致凝胶的原理制备燕麦球蛋白酸性凝胶的方法，属于燕麦球蛋白加工技术领域。利用Osborne蛋白分级法提取燕麦脱脂粉中的球蛋白并经脱盐、冷冻干燥等步骤制成燕麦球蛋白样品，用NaCl溶液配制燕麦球蛋白悬浮...
吴佳赵兰李健金珊珊吴珊珊吴小燕李琳琳
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一种制备燕麦球蛋白碱性凝胶的方法
本发明公开了一种制备燕麦球蛋白碱性凝胶的方法，通过对燕麦籽的磨碎过筛、脱脂、搅拌、离心、透析、冷冻干燥等步骤制成燕麦球蛋白样品，然后向制得的燕麦球分散液中加入一定量NaCl和NaOH或Na<Sub>2</Sub>CO<S...
吴佳李健赵兰李琳琳吴小燕吴珊珊金珊珊
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燕麦β-葡聚糖的氧化及载姜黄素纳米复合物的研究
燕麦β-葡聚糖在燕麦麸皮中含量很高,是一种水溶性膳食纤维,具有降低血糖、增强机体抗病能力、维系肠道内微生物生长环境等多种生理功能。本课题首先从燕麦麸皮中提取较高纯度的β-葡聚糖,再利用TEMPO/NaBr/NaClO体系...
金珊珊
关键词：Β-葡聚糖姜黄素纳米复合物
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