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黄渊
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1
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供职机构:
四川大学生命科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨虎
四川大学生命科学学院
汪先丁
四川大学生命科学学院
温文婷
四川大学生命科学学院
孙群
四川大学生命科学学院
王淼
四川大学生命科学学院
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四川大学
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王淼
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孙群
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温文婷
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汪先丁
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杨虎
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黄渊
年份
1篇
2011
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一株冷藏鸡肉中产生物胺细菌的分离鉴定及产胺能力分析
运用脱羧酶培养基从冷藏鸡肉中分离出一株产生紫色晕圈的细菌C5,利用其生化特性及16S rRNA基因序列对这株菌进行鉴定。用薄层层析法定性测定该菌的产生物胺能力,然后,将该菌置于36℃下脱羧酶液体培养基中生长24和48 h...
王淼
黄渊
汪先丁
杨虎
温文婷
孙群
关键词:
生物胺
BIOLOG
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