周艳
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：南京工业大学化学与分子工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 多聚赖氨酸膜的自组装及其对细菌吸附性能的研究
- 2017年
- 以静电吸附力将多聚赖氨酸(PLL)自组装于玻璃基底上,制备了荷正电的PLL膜。研究了溶液p H、自组装时间、浓度等对成膜质量和吸附细菌性能的影响。研究表明,p H=7.4、时间为45 min、浓度为0.200 mg/m L为最佳组装条件。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌作为供试菌,通过涂板计数和显微镜计数法测试了荷正电膜对细菌的吸附能力。结果表明,在最佳条件下制备的PLL膜在30 min内对大肠杆菌吸附率达到92.3%,在45 min内对金黄色葡萄球菌的吸附率达到83.0%,其对革兰阴性菌的吸附率略大于对革兰阳性菌的吸附率。
- 冯慧邵祥明周艳雷丽江韩毓旺周桃玉张红漫
- 关键词：多聚赖氨酸自组装
- 不同组成的果聚糖对两歧双歧杆菌体外生长的影响
- 2016年
- 选用5种商品化果聚糖替换合成培养基中的葡萄糖,对两歧双歧杆菌进行体外培养,通过测量发酵液中OD值及p H的变化,考察了5种商品化果聚糖对两歧双歧杆菌体外生长的影响。结果表明,低聚果糖与菊粉对两歧双歧杆菌均有显著的促生长作用,且组成不同的果聚糖对两歧双歧杆菌的体外生长有着不同的影响。其中,保龄宝与青海威德公司生产的低聚果糖,其对两歧双歧杆菌的促生长作用分别为葡萄糖的2.71倍及1.96倍;青海威德与比利时Orafti公司菊粉的促生长作用分别为葡萄糖的2.78倍及1.64倍;而Orafti公司的多聚果糖对这一菌株未呈现出明显的促生长作用。
- 周皓东周艳刘丽萍夏刚强韦策张红漫
- 关键词：低聚果糖菊粉两歧双歧杆菌体外生长
