2025年1月17日
星期五
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王海鸥
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40
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供职机构:
南京晓庄学院
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
建筑科学
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合作作者
张伟
南京晓庄学院
陈守江
南京晓庄学院
扶庆权
南京晓庄学院
王蓉蓉
南京晓庄学院
张李阳
南京晓庄学院
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轻工技术与工...
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医药卫生
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机构
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南京晓庄学院
作者
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王海鸥
28篇
陈守江
28篇
张伟
26篇
扶庆权
25篇
王蓉蓉
8篇
张李阳
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周頔
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周峰
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华春
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2022
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2019
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2018
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2017
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2016
7篇
2015
1篇
2014
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一种大麦若叶黑巧克力及其制备方法
本发明属于巧克力及其制备方法技术领域,具体为一种大麦若叶黑巧克力及其制备方法,由以下重量份数的原料制成:可可脂10‑17份,可可粉1.0‑1.6份,赤藓糖醇3.0‑6.0份,大麦若叶粉0.6‑1.2份,可可液块30份;将...
张红琳
周东蕊
赵俊丽
王海鸥
段淑蓉
周红霞
唐宁
李晨阳
周左尧
李娜
李蒙杰
董阳阳
张睿
文献传递
一种节水节能型燃气热水供给系统及其控制方法
本发明涉及一种节水节能型燃气热水供给系统及其控制方法,属于热水器技术领域。该系统包括燃气热水器的出水管至少分出二路分支管路,出水管经相应的三通电动阀分别与各分支管路连通,各分支管路经第六电动通断阀后接水龙头;各三通电动阀...
周峰
王海鸥
华春
贲爱玲
文献传递
基于计算机视觉的猴头菇无损检测分级方法
本发明涉及一种猴头菇的无损检测分级方法,属于食品检验技术领域。该方法包括从猴头菇图像中特征参数提取、建立相应的判别函数、猴头菇无损检测分级各步骤。与人工分级相比,本发明不仅可以实现猴头菇快速、准确的检测,而且完全避免了损...
张伟
张李阳
王海鸥
陈守江
霍光明
文献传递
一种肉类调理制品的加工装置
本实用新型公开了一种肉类调理制品的加工装置,包括箱体,箱体上设有工作电源与控制器,还包括:水平设置在箱体内且用于放置肉类的放置板,放置板的上方水平设置有板体,板体上设有用于撒盐的撒盐组件;板体的底部设有用于将盐涂抹至肉类...
王蓉蓉
夏天兰
扶庆权
陈守江
王海鸥
张伟
文献传递
一种低温西式火腿的加工方法
本发明是一种低温西式火腿的加工方法,将不含植物蛋白粉、色素和防腐剂的辅料加入肉块制作成火腿原料并通过肠衣灌装后,浸入水浴槽中进行至少一次梯度升温的水浴加热,加热起始温度55‑60℃,加热最高温度80‑85℃,加热总时间≥...
扶庆权
王海鸥
余忠
崔慕阳
陈守江
王蓉蓉
文献传递
一种速冻糯米红豆肠及其加工方法
本发明涉及一种速冻糯米红豆肠及其加工方法,属于食品技术领域。该产品的原料为糯米30%‑35%、红小豆5%‑8%、燕麦2%‑3%、马蹄丁5%~8%、鸡肉5%~8%、猪脂肪7%‑10%;辅料为白砂糖4%~6%、食用盐1%~2...
扶庆权
陆学君
王海鸥
陈守江
王蓉蓉
文献传递
一种连续式食品真空快速冻结设备及方法
本发明涉及一种连续式食品真空快速冻结设备,同时还涉及相应的方法,属于食品设备技术领域。该设备包括真空仓体,真空仓体的一端顶部具有进料口,其另一端底部具有出料口;真空仓体内装有回环输送网带,输送网带的接料端位于进料口的下方...
王海鸥
陈守江
周红霞
张伟
王蓉蓉
孙艳辉
周頔
文献传递
一种油料种籽脱壳设备
本实用新型涉及一种油料种籽脱壳机,由进料斗、机壳、喂料机构、脱壳机构、电机、机架、出料斗等组成。其特征在于:该脱壳机喂料机构由料门、电磁振动给料器、左淌料板、右淌料板等构成,其中料门的开度、电磁振动给料器的振动频率以及左...
王海鸥
陈守江
周红霞
扶庆权
文献传递
一种智能变温储藏柜
本发明提供一种智能变温储藏柜,包括三个并排设置的箱体和取物装置;每个箱体内通过若干个隔板从上到下分隔成一个加热区和若干个冷藏区;取物装置中移动板通过第一移动装置架设在箱体内部一端,并驱动在加热区和冷藏区上下移动;两个夹持...
王蓉蓉
汪振炯
贲爱玲
陈守江
王海鸥
张伟
夏天兰
李益臻
朱晓辰
魏婷婷
魏鲁喆
金裕宇
刘小淋
费天禹
尹妍
文献传递
一种纳米包埋联合一体化冻干提高果蔬干制品风味物质的方法
本发明涉及一种提高果蔬干制品风味的方法,尤其涉及一种纳米包埋联合一体化冻干提高果蔬干制品风味物质的方法,属于果蔬干燥加工技术领域。本发明将回收的风味物质进行纳米包埋,获得风味纳米包埋物质,通过真空浸渍技术将风味纳米包埋物...
王海鸥
贲爱玲
吴雨龙
陈守江
王蓉蓉
扶庆权
张伟
夏天兰
张红琳
段肖杰
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