王文姣
- 作品数：11 被引量：81H指数：6
- 供职机构：吉林大学化学学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技厅科技发展计划项目吉林省教育厅资助项目吉林省教育厅科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>
- 猴腿蹄盖蕨、玉竹总黄酮的体外抗氧化活性研究被引量：12
- 2016年
- 探索猴腿蹄盖蕨及玉竹总黄酮的体外抗氧化活性。采用NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH法测定猴腿蹄盖蕨及玉竹提取液中的总黄酮含量,采用分光光度法测定猴腿蹄盖蕨及玉竹总黄酮的还原力及对各种自由基、亚硝酸盐的清除能力。研究结果表明,猴腿蹄盖蕨及玉竹总黄酮提取液对DPPH·、·OH、·O_2^-、NaNO_2、ABTS^+·均具有清除活性,同时具有一定的还原能力,而且随着质量浓度的增加,对各种自由基、亚硝酸盐清除率均逐渐增加。玉竹总黄酮提取液对DPPH·的清除能力弱于VC溶液,对·OH、·O_2^-、NaNO_2、ABTS^+·的清除能力及还原力均强于VC溶液;猴腿蹄盖蕨总黄酮提取液对DPPH·、ABTS^+·、NaNO_2的清除能力及还原力均弱于VC溶液,对·OH的清除能力高于VC溶液,低浓度时猴腿蹄盖蕨总黄酮提取液对·O_2^-的清除能力明显强于VC溶液。本研究结果为猴腿蹄盖蕨和玉竹的进一步开发利用提供了试验依据。
- 钟方丽王文姣王晓林罗亚宏
- 关键词：玉竹总黄酮抗氧化
- 双水相提取黄芪茎总黄酮及其抗氧化活性研究
- 2016年
- 试验探索了微波协同双水相法提取黄芪茎总黄酮的工艺条件并对其体外抗氧化活性进行研究。采用单因素试验和正交试验对黄芪茎中总黄酮的提取工艺进行优化;通过对超氧阴离子自由基的清除率和还原力对其抗氧化活性进行评价。结果表明,微波协同双水相提取黄芪茎总黄酮的最佳工艺条件为料液比1∶27,微波功率400 W,醇水比0.67,提取时间7 min,硫酸铵质量浓度0.27 g/m L;黄芪茎总黄酮提取液的抗氧化活性随提取液用量的增加而逐渐增强,其对超氧阴离子自由基的清除率可以达到82%,而且具有较强的还原力。
- 钟方丽王文姣王晓林姚丽丽
- 关键词：总黄酮双水相抗氧化
- 微波协同双水相提取桔梗茎总黄酮及抗氧化活性研究被引量：12
- 2016年
- 利用微波协同双水相法研究了桔梗茎总黄酮的提取工艺及其体外抗氧化性。首先,采用单因素和正交设计法对提取工艺进行了优化;其次,利用分光光度法研究了桔梗茎总黄酮提取液对DPPH·、·OH的清除活性。结果表明,当料液比为1∶40(m/v),微波功率为500 W,醇水比为0.8∶1,提取时间为5 min,硫酸铵质量浓度为0.30 g/m L时,桔梗茎总黄酮的提取得率较高,其平均得率为0.793%;桔梗茎总黄酮提取液对DPPH·、·OH具有较强的清除能力,且其清除活性随桔梗茎总黄酮提取液质量浓度的增加而逐渐增强。
- 钟方丽王文姣王晓林修洋洋
- 关键词：双水相总黄酮抗氧化
- 锦灯笼宿萼总黄酮体外抗氧化活性被引量：11
- 2017年
- 采用NaNO_2-Al(NO3)_3-NaOH法测定锦灯笼宿萼提取液中的总黄酮含量,采用分光光度法测定锦灯笼宿萼总黄酮提取液的还原力及其对各种自由基、NaNO_2的清除能力。结果表明,锦灯笼宿萼总黄酮提取液对DPPH·、·OH、O-2·、NaNO2、ABTS+·均有一定的清除能力,且随总黄酮质量浓度的升高而增强。质量浓度为0.6mg/mL时,对DPPH·、·OH的清除率分别为89.00%、54.20%;质量浓度为0.12mg/mL时,对O-2·、ABTS+·的清除率分别为58.74%、94.25%,还原力为0.938,与维生素C相当;质量浓度为0.20mg/mL、用量1.8mL时,对NaNO2的清除率为89.49%。
- 钟方丽王文姣王晓林罗亚宏
- 关键词：总黄酮抗氧化
- 微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮及其抗氧化活性被引量：5
- 2016年
- 采用微波协同双水相法探索锦灯笼宿萼总黄酮的提取工艺条件及其体外抗氧化活性.通过单因素和正交试验对锦灯笼宿萼中总黄酮的提取工艺进行优化;通过对DPPH·和·OH的清除率对其抗氧化活性进行评价.结果表明微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮的最佳工艺条件:正丙醇-水比为0.7、微波提取时间20min、料液比1∶50,硫酸铵质量浓度为0.35g/mL,微波功率为400 W;锦灯笼宿萼总黄酮提取液的抗氧化活性随提取液总黄酮质量浓度量的增加而逐渐增强.说明优化的微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮的工艺比较稳定,锦灯笼宿萼总黄酮提取液具有一定的抗氧化活性.
- 王晓林王文姣钟方丽金权
- 关键词：总黄酮双水相抗氧化
- 微波辅助表面活性剂提取桔梗茎总黄酮及抗氧化性研究被引量：10
- 2016年
- 探索微波辅助表面活性剂提取桔梗茎总黄酮的最佳工艺条件,并初步研究了桔梗茎总黄酮提取液的体外抗氧化能力。以总黄酮提取率为考察指标,在单因素试验基础上,通过正交试验优化桔梗茎总黄酮的提取条件;以桔梗茎总黄酮提取液的DPPH·清除率、·OH清除率来评价其体外抗氧化活性。微波辅助表面活性剂提取桔梗茎总黄酮的最佳提取工艺为:以50%乙醇水溶液为提取溶剂,料液比(g/m L)为1∶20,微波功率为500 W,十二烷基硫酸钠(SDS)的质量浓度为0.1 mg/m L,提取温度为50℃,提取时间为13 min。在上述提取条件下,桔梗茎总黄酮的提取率为18.495 mg/g,该工艺比仅用微波法提取桔梗茎总黄酮的提取率提高了8.308 mg/g。试验结果表明,微波辅助表面活性剂法适用于桔梗茎总黄酮的提取,而且桔梗茎总黄酮提取液具有一定的体外抗氧化活性。
- 王晓林王文姣钟方丽刘野
- 关键词：总黄酮抗氧化
- 微波辅助双水相萃取黄芪茎总皂苷及其抗氧化活性被引量：5
- 2016年
- 采用微波辅助双水相萃取法研究了黄芪茎总皂苷的萃取工艺条件及其体外抗氧化活性.采用单因素和正交实验对黄芪茎总皂苷的萃取工艺进行优化;通过对超氧阴离子自由基的清除率和还原力对其抗氧化活性进行评价.得到微波辅助双水相萃取黄芪茎总皂苷的最佳工艺条件:料液比(g∶m L)为1∶30,微波功率为500,W,醇水体积比(m L∶m L)为0.77,萃取时间为10,min,硫酸铵质量浓度为0.24,g/m L;双水相萃取工艺对黄芪茎总皂苷的富集倍数为2.39;黄芪茎总皂苷提取液的抗氧化活性随提取液质量浓度的增加而逐渐提高,但其抗氧化活性低于VC.优化后的微波辅助双水相萃取黄芪茎总皂苷的工艺比较稳定,黄芪茎总皂苷提取液具有一定的抗氧化活性.
- 钟方丽王文姣王晓林曹野
- 关键词：总皂苷双水相萃取抗氧化活性
- 藿香、葫芦巴总黄酮的体外抗氧化活性研究被引量：10
- 2016年
- 探索藿香及葫芦巴总黄酮提取液的体外抗氧化活性。以NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH为显色剂,测定了藿香及葫芦巴提取液中的总黄酮含量,采用分光光度法测定藿香及葫芦巴总黄酮提取液对各种自由基、亚硝酸盐的清除能力和还原力。结果表明:藿香及葫芦巴总黄酮提取液对DPPH·,·OH,·O_2-,NaNO_2,ABTS自由基阳离子均具有清除活性,同时具有一定的还原能力,而且随着总黄酮质量浓度的增加,清除率均逐渐增加。该研究为藿香、葫芦巴的进一步开发利用提供了试验依据。
- 王晓林王文姣钟方丽罗亚宏
- 关键词：葫芦巴总黄酮抗氧化
- 微波协同双水相萃取桔梗茎总皂苷及其抗氧化活性研究被引量：1
- 2016年
- 以桔梗茎为试材,采用微波协同双水相的方法,研究了各因素对桔梗茎总皂苷萃取率的影响,并考察了桔梗茎总皂苷提取液的体外抗氧化活性。结果表明:微波协同双水相萃取桔梗茎总皂苷的最佳工艺条件为料液比1∶25g/mL,微波功率600W,醇水比(mL∶mL)0.77,萃取时间7min,硫酸铵质量浓度0.21g/mL,在此工艺条件下,其平均萃取率为92.31%;桔梗茎总皂苷提取液具有一定的抗氧化能力,而且其抗氧化活性随桔梗茎总皂苷提取液质量浓度的增加而逐渐提高。
- 钟方丽王文姣王晓林战虹和
- 关键词：双水相总皂苷抗氧化
- 表面活性剂辅助提取黄芪茎总黄酮及其抗氧化活性被引量：5
- 2017年
- 采用醇提法研究微波协同表面活性剂提取黄芪茎总黄酮的工艺条件,并探索黄芪茎总黄酮提取液的体外抗氧化能力。以总黄酮提取率为考察指标,在单因素试验基础上,通过正交试验优化黄芪茎总黄酮的提取条件;以黄芪茎总黄酮提取液的DPPH·清除率、·OH清除率来评价其体外抗氧化活性。试验结果表明最佳提取工艺为以45%乙醇水溶液为提取溶剂,料液比为1∶17(g/m L),微波功率为600 W,加入药材干重0.4%的十六烷基三甲基溴化铵,提取温度为50℃,提取时间为10 min。在上述提取条件下,黄芪茎总黄酮的提取率为37.62 mg/g,该工艺比仅用微波法提取黄芪茎总黄酮的提取率提高了11.87 mg/g,试验结果表明,微波协同表面活性剂法提取黄芪茎总黄酮的提取率较高,而且黄芪茎总黄酮提取液具有一定的体外抗氧化活性。
- 王晓林王文姣钟方丽薛健飞石安太
- 关键词：总黄酮表面活性剂抗氧化
