叶建军
- 作品数：6 被引量：17H指数：3
- 供职机构：浙江省丽水市农业局更多>>
- 发文基金：国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 激活农民专业合作组织 促进农业产业转型升级
- 2016年
- 近十年,丽水市农民专业合作社呈迅速发展态势,在实施"绿水青山就是金山银山"的绿色生态发展战略进程中,发挥着生力军作用。从农业发展方式转变,推动规模化经营,提高农业综合生产力,保障农产品质量安全,增加农民收入等方面进行综述,并对发展过程中暴露出的薄弱环节进行分析和提出建议。
- 叶国军叶建军李旭敏
- 关键词：合作社农业经营
- 茶叶加工过程中质量安全的问题及对策被引量：4
- 2016年
- 中国是茶叶的原产地和发源地。茶叶不仅在国内畅销,而且还远销100多个国家和地区。在茶叶加工和销售的过程中,保证其质量安全非常重要。我国茶叶的生产管理和质量检测在不断地发展,且近年来发生了巨大变化,因此必须适应新形势下发展要求,在茶叶加工过程中注重质量安全,保障我国茶叶产业健康发展。
- 叶建军吴玉平
- 关键词：茶叶加工农产品质量安全
- 茶树修剪技术在茶园管理中的应用与展望被引量：7
- 2016年
- 茶在我国拥有源远流长的文化,在不断地发展过程中形成了重要的茶文化。对于茶树的管理是保证茶叶质量的关键。茶叶所产生的经济效益带动了我国的经济发展,还远销海外,起到了至关重要的作用,在茶园的管理中,茶树的修剪技术是主要是指管理方面。
- 吴玉平叶建军
- 关键词：茶树茶园管理
- 丽水土地确权数据库建设探索
- 2016年
- 浙江省丽水市农村土地承包经营权确权登记颁证信息系统是在丽水国土资源信息系统的基础上形成的建设管理平台。目前，丽水市土地承包经营权确权登记颁证管理信息系统建设已基本完成，实现了市、县、乡三级联网，做到了数据同步、数据互通、数据交互。
- 吴玉平叶建军
- 关键词：数据库建设土地确权农村土地承包经营权国土资源信息系统管理信息系统建设数据同步
- 扁茶加工中黑条产生原因初探被引量：2
- 2016年
- 扁茶(龙井茶),在其生产过程中,由于受到各种因素的影响,容易产生黑(暗)条,严重影响成茶品质。造成扁茶黑(暗)条的原因很多,本文对摊放时间(1 h、2 h、3 h、4 h、5 h、6 h)、杀青温度(180℃、185℃、190℃、195℃、200℃、205℃、210℃)、投叶量(100 g、150 g)进行了单工艺、单因素对比试验。并对扁茶黑(暗)条产生机理进行探讨,根据生产实际对各种原因进行分析,总结出一套技术和方法,供广大茶农参考。
- 邵静娜何卫中叶建军吴玉平
- 关键词：扁茶
- 降低夏季绿茶苦涩味的方法初探被引量：4
- 2016年
- 夏季绿茶在一年三季生产中品质是最差的,茶叶滋味苦涩,这是目前茶叶产区夏茶大部分停产的主要原因。为了提高茶叶生产效益,寻找提高夏茶品质的有效措施。本文分析了形成夏茶苦涩味品质的主要成因,通过综述前人的研究成果,探讨出一系列降低夏季绿茶苦涩味的方法,用以改善夏茶品质,提高茶叶经济效益。
- 邵静娜何卫中叶建军吴玉平
- 关键词：夏茶苦涩味
