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王学工
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
白求恩医科大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨煜
白求恩医科大学
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白求恩医科大...
作者
1篇
杨煜
1篇
王学工
传媒
1篇
中国公共卫生
年份
1篇
1995
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马铃薯生物碱的高效液相色谱分析
被引量:7
1995年
马铃薯生物碱的高效液相色谱分析白求恩医科大学(130021)杨煜,王学工长春光机所王闯贮存过久的马铃薯特别是发了芽的马铃薯含有大量的生物碱,食用后可导致急性中毒,甚至对胚胎的分化及生长发育具有明显的损害作用[1,2]。马铃薯中的生物碱主要是α-cha...
杨煜
王学工
王闯
关键词:
马铃薯
生物碱
高效液相色谱
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