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马淑红
作品数:
4
被引量:31
H指数:2
供职机构:
内蒙古大学化学化工学院
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发文基金:
国家自然科学基金
内蒙古自治区高等学校科学研究项目
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
理学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘豪
内蒙古大学化学化工学院
张艳玲
内蒙古大学化学化工学院
朝格图
内蒙古大学化学化工学院
刘硕
内蒙古大学化学化工学院
张冬青
内蒙古大学化学化工学院
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金银花
机构
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作者
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张艳玲
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刘豪
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马淑红
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2015年中...
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红外光谱技术在植物抗氧化研究中的最新应用进展
综述了近年来近红外和中红外光谱技术在植物源食品药品抗氧化研究中的最新应用进展,为红外光谱技术在该领域的应用研究提供了大量参考和数据支撑.
刘豪
马淑红
李陈钬
王达康
王敬文
张艳玲
朝格图
关键词:
化学成分
抗氧化活性
红外光谱
短瓣金莲花总黄酮含量与清除羟基自由基能力的相关性分析
目的:研究短瓣金莲花加热回流不同比例甲醇-水各提取物的抗氧化活性。方法:将短瓣金莲花药材用石油醚脱脂后,分别用甲醇、90%甲醇、80%甲醇、70%甲醇、60%乙醇、50%甲醇、40%甲醇、30%甲醇、20%甲醇和10%甲...
刘豪
张冬青
刘硕
马淑红
张艳玲
关键词:
短瓣金莲花
抗氧化活性
总黄酮
文献传递
红外光谱技术在植物抗氧化研究中的最新应用进展
被引量:2
2016年
综述了近年来近红外和中红外光谱技术在植物源食品药品抗氧化研究中的最新应用进展,为红外光谱技术在该领域的应用研究提供了大量参考和数据支撑。
刘豪
马淑红
李陈钬
王达康
王敬文
张艳玲
朝格图
关键词:
红外光谱
抗氧化
金银花不同提取物抗氧化活性的研究
被引量:29
2016年
初步研究金银花不同提取物的抗氧化活性。将金银花药材用石油醚脱脂后,分别用无水乙醇、95%乙醇、90%乙醇、80%乙醇、70%乙醇、60%乙醇和50%乙醇提取,采用紫外-可见分光光度法对不同溶剂提取物的绿原酸、总黄酮和总酚含量进行分析,并测试各提取物对羟基自由基(·OH)和二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除作用以对其抗氧化活性进行比较。结果表明:金银花95%乙醇提取物绿原酸、总黄酮和总酚含量最高,分别为123.99、242.62和48.76 mg/g;95%乙醇提取物清除·OH和DPPH·能力也最强,清除率分别为90.69%和65.64%。可见,金银花清除·OH和DPPH·自由基的能力与绿原酸、黄酮和多酚的含量具有一定的相关性。
刘豪
张冬青
刘硕
马淑红
张艳玲
董阿力德尔图
朝格图
关键词:
金银花
抗氧化活性
总酚
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