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唐丽
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1
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供职机构:
云南大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
徐克利
云南大学
舒立金
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赵逸云
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赵逸云
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舒立金
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徐克利
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唐丽
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云南化工
年份
1篇
1996
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烟叶中高营养F─I蛋白的研究进展
1996年
F—I蛋白是一种很有希望的新型高营养品质的蛋白质资源,其应用前景受到了世界上许多国家的关注。本综述总结了从烟叶中提取F—I蛋白的研究进展,介绍了F—I蛋白的基本性质,功能特性及温度、酸、碱、酶对其功能的影响以及提取方法,讨论了其作为生产植物化学品应用的工业前景。
舒立金
徐克利
赵逸云
毛义源
唐丽
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烟草
蛋白
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