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沈曦

作品数:57 被引量:108H指数:6
供职机构:四川大学华西公共卫生学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金北京市科技计划项目中国博士后科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 27篇期刊文章
  • 26篇会议论文

领域

  • 39篇医药卫生
  • 17篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学

主题

  • 32篇肠道
  • 26篇菌群
  • 25篇肠道菌群
  • 24篇肠道菌
  • 15篇杆菌
  • 13篇双歧杆菌
  • 13篇小鼠
  • 11篇代谢
  • 10篇婴儿
  • 10篇高脂
  • 8篇抗生素
  • 7篇生命早期
  • 7篇头孢
  • 7篇头孢曲松
  • 7篇免疫
  • 7篇高脂饮食
  • 6篇益生菌
  • 6篇免疫调节
  • 5篇脂代谢
  • 5篇糖代谢

机构

  • 53篇四川大学
  • 3篇河北一然生物...
  • 2篇北京工商大学
  • 1篇大连医科大学
  • 1篇四川大学华西...
  • 1篇四川省食品发...
  • 1篇成都市龙泉驿...
  • 1篇汤臣倍健股份...
  • 1篇广东双骏生物...
  • 1篇成都三勒浆药...
  • 1篇内蒙古蒙牛乳...

作者

  • 53篇何方
  • 53篇沈曦
  • 17篇李鸣
  • 4篇杨洋
  • 3篇王舒悦
  • 3篇何苗
  • 2篇石磊
  • 1篇康小红
  • 1篇李明
  • 1篇张其圣
  • 1篇黄承钰
  • 1篇张明
  • 1篇李周勇
  • 1篇郭悦
  • 1篇李姗珊

传媒

  • 8篇卫生研究
  • 3篇中国微生态学...
  • 3篇营养学报
  • 3篇益生菌:技术...
  • 2篇中国当代儿科...
  • 2篇中国抗生素杂...
  • 2篇中国酿造
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇四川大学学报...
  • 1篇食品科技
  • 1篇西南师范大学...
  • 1篇中南大学学报...

年份

  • 2篇2024
  • 15篇2023
  • 10篇2022
  • 5篇2021
  • 8篇2020
  • 3篇2019
  • 6篇2018
  • 2篇2017
  • 2篇2016
57 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
短双歧杆菌207-1改善成人精神及肠道健康:一项双盲、随机对照试验
目的:比较不同剂量短双歧杆菌207-1在缓解成人精神压力、改善睡眠状态、促进肠道健康方面的功效。方法:招募120名存在精神压力大、睡眠质量差、体型偏胖、有便秘困扰两项及以上症状的年龄在18~35岁的健康成人,随机分为低剂...
李亚彭赵锦程汪韫怡杨洋李金星陈菲程如越沈曦何方
关键词:短双歧杆菌5-羟色胺Γ-氨基丁酸
副干酪乳杆菌207-27对生命早期抗生素暴露的小鼠远期结肠炎保护作用与机制
目的:探究在生命早期抗生素暴露的条件下,短期和长期应用副干酪乳杆菌207-27改善抗生素暴露导致的肠道菌群紊乱,对小鼠成年期结肠炎可能的保护作用与机制。方法:48只新生幼鼠随机分为生理盐水组(n=18)、头孢曲松钠组(n...
李倪亚汪韫怡许晓林周志谟贾雯刘美汛陈菲彭晨芮程如越何方沈曦
关键词:肠道菌群结肠炎抗生素
川西高原地区具纤维素分解潜力芽孢杆菌菌库的初步构建
目的:芽孢杆菌具有环境适应能力强,易于工业化生产等特点,同时,特定的芽孢杆菌在分解纤维素方面表现优异,与健康密切相关。本研究旨在建立川西高原地区具有纤维素分解潜力的芽孢杆菌菌种资源库。方法:本研究样品采自四川省阿坝藏族羌...
刘美汛贾雯吴思谋苗钟化周志谟陈菲沈曦程如越何方
关键词:川西高原芽孢杆菌纤维素
热灭活嗜热链球菌MN002调节肠道菌群结构和胆汁酸改善高脂饲料诱导的肥胖小鼠脂代谢被引量:1
2023年
目的观察热灭活嗜热链球菌MN-ZLW-002(MN002)对高脂饲料喂养肥胖小鼠糖脂代谢、肠道菌群以及胆汁酸的影响。方法60只3周龄雄性C57BL/6小鼠按体重随机分为对照组、高脂组、干预组3组,每组20只。适应性喂养1周后,对照组喂饲普通饲料,高脂组和干预组喂饲高脂饲料,干预组持续灌胃热灭活MN002(绝对含菌量109CFU/d)12周,对照组和高脂组灌胃等体积(0.2 mL/d)生理盐水。实验期间测量小鼠体重、摄食量、空腹血糖并收集粪便。实验结束时测量小鼠口服糖耐量并收集小鼠血液、肠周脂肪、睾周脂肪、肾周脂肪样本。苏木精-伊红染色观察肝脏组织病理学变化。全自动生化分析仪检测血清甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇以及总胆固醇含量,液相色谱-质谱法检测粪便中胆汁酸含量,16S rDNA测序技术分析小鼠肠道菌群结构。结果高脂饲料喂养小鼠12周后,高脂组和干预组小鼠体重、体脂肪均显著高于对照组(P<0.05,P<0.01);与高脂组相比,干预组小鼠的血清甘油三酯、总胆固醇、肾周脂肪显著降低(P<0.05);粪便中硫酸化石胆酸含量升高,熊去氧胆酸、猪去氧胆酸、脱氧胆酸含量降低(P<0.01)。热灭活MN002能够显著提高瘤胃梭菌属和另支菌属的相对丰度,降低乳杆菌属相对丰度(P<0.01)。结论热灭活嗜热链球菌MN002能够调节高脂饲料诱导的肥胖小鼠肠道菌群结构以及胆汁酸组成与含量,进而改善高脂饲料引起的脂代谢紊乱。
赵锦程罗雅亭李亚彭程如越沈曦陈建国康小红李周勇何方
关键词:高脂饲料胆汁酸嗜热链球菌代谢紊乱
枯草芽孢杆菌纳豆亚种后生元的健康促进作用
2024年
枯草芽孢杆菌纳豆亚种是一种食用历史悠久的益生菌,其安全性和健康促进作用已在人群和临床应用上得到很好的证明。特殊的培养、灭活及膜过滤等技术可以利用枯草芽孢杆菌纳豆亚种发酵产生多种后生元成分,如菌体壁、胞外多糖、纳豆激酶、维生素K2和γ-多聚谷氨酸等,这些后生元成分可赋予枯草芽孢杆菌纳豆亚种益生菌潜力。枯草芽孢杆菌纳豆亚种后生元具有重要的健康促进功能,如整肠通便、促进消化、预防和溶解血栓、降血压、促进骨骼钙吸收、降尿酸及抑菌消炎等。本文从后生元的定义出发,探讨枯草芽孢杆菌纳豆亚种后生元的制备方法、功能成分及可能的健康促进作用。
周志谟刘美汛贾雯吴思谋陈杰鹏李明沈曦程如越何方
关键词:益生菌纳豆激酶维生素K2
成都市0~4月龄婴儿肠道双歧杆菌的组成及免疫特性初探
本研究旨在解析成都地区出生婴儿肠道双歧杆菌的种群构成特征,探索其调节机体免疫功能的可能性。通过收集成都市41名0~4月龄健康婴儿的粪便样品,分离培养粪便中的双歧杆菌,采用PCR法及16S rRNA测序技术对分离菌株进行属...
梁惠菁罗子豪蒋丰岭沈曦王茂林何方
关键词:婴儿双歧杆菌免疫调节
文献传递
乳酸杆菌的免疫调节及抗过敏作用研究被引量:6
2016年
目的探索乳酸杆菌的免疫调节及其抗过敏作用。方法将雄性BALB/C小鼠随机分为空白对照组和干预组(每组24只)。采用灌胃方式,分別连续投用乳酸杆菌植物乳杆菌LP45、嗜酸乳杆菌La28、嗜酸乳杆菌6091、鼠李糖乳杆菌GG共28d。于14d、28d分别用测定免疫脏器系数与血清Th1细胞因子〔干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素(IL)-12〕、Th2细胞因子(IL-6)含量的方法分析和对比受试菌株的免疫调节作用。对在免疫调节作用上有差异的菌株,利用卵清白蛋白(OVA)和氢氧化铝致敏的BALB/C小鼠过敏模型进一步评价其抗过敏作用。将雄性BALB/C小鼠随机分为空白对照组、OVA阳性对照组和2个菌株干预组,采用ELISA法测定血清总IgE含量。结果供试4个菌株干预组的免疫脏器系数差异无统计学意义;14d、28d时嗜酸乳杆菌La28组血清IL-6含量均低于空白对照组,差异有统计学意义(P<0.05);28d时嗜酸乳杆菌6091组血清IL-6含量低于空白对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。在抗过敏作用评价实验中,嗜酸乳杆菌La28组血清总IgE含量高于空白对照组,低于OVA阳性对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 4个菌株中嗜酸乳杆菌La28与6091具有免疫调节作用,其中嗜酸乳杆菌La28可能具有抗过敏作用,可能的相关机制为抑制Th2细胞活性,从而影响Th1/Th2平衡。
沈曦李鸣石磊龄南何苗王舒悦何方
关键词:乳酸杆菌免疫调节作用抗过敏作用
利用2'-岩藻糖基乳糖生长的长双歧杆菌婴儿亚种B79免疫功能评价
目的旨在探究长双歧杆菌婴儿亚种B79(B.longumsubsp.infantisB79,B79)以2 -岩藻糖基乳糖(2 Fucosyllactose,2 -FL)为唯一碳源时,相比葡萄糖,其菌体及代谢产物诱导小鼠巨噬...
王斯栌彭晨芮梁惠菁李亚彭程如越沈曦何方
关键词:双歧杆菌白细胞介素
生命早期使用头孢曲松对小鼠后期糖脂代谢的影响及两歧双歧杆菌TMC3115的改善效果研究被引量:1
2020年
目的探究生命早期使用头孢曲松和两歧双歧杆菌TMC3115(TMC3115)对小鼠后期糖脂代谢的影响以及TMC3115可能的改善作用。方法36只2周龄雌性BALB/c小鼠随机分为空白组、抗生素组和实验组(n=12),分别以生理盐水、头孢曲松(100mg/kg)、头孢曲松(100mg/kg)+TMC3115(含菌量为109CFU/d)持续灌胃至4周龄后停止灌胃,继续喂养至16周龄。最后一周测定空腹血糖并进行口服糖耐量实验,实验结束后测定血清和肝脏的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、血清空腹胰岛素水平,并计算内脏脂体比和胰岛素抵抗指数。结果各组间体重、血糖、糖耐量、血脂和胰岛素的结果无统计学差异(P>0.05);与空白组相比,抗生素组的卵巢脂体比、肠系膜脂体比和总脂体比分别上升45.5%、35.8%和39.1%(P<0.05),而实验组与抗生素组相比无统计学差异;抗生素组的肝脏TG和TC水平与空白组相比分别升高44.4%和6.5%,而实验组的肝脏TG与抗生素组相比降低28.4%(P<0.05)。结论生命早期头孢曲松干预可引起小鼠后期脂体比和肝脏甘油三酯增加,而TMC3115可能有一定的改善作用。
周玮忻罗雅亭苗钟化程如越沈曦张士成李鸣何方
关键词:生命早期头孢曲松糖代谢脂代谢
四川红原地区传统发酵食品中特色乳酸菌的筛选
为了丰富菌种资源,探索不同地区的传统发酵食品中乳酸菌的多样性,于2022年6月29日,在四川省阿坝藏族羌族自治州红原县采集天然发酵的传统牦牛酸奶8份、自酿泡菜水6份、自制豆豉豆瓣2份以及青稞酒2份。采用传统培养方法利用M...
贾雯刘美汛吴思谋苗钟化程如越沈曦何方
关键词:乳酸菌发酵食品菌株筛选
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