李曼
- 作品数：11 被引量：3H指数：1
- 供职机构：黑龙江职业学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程理学更多>>
- 一种肉食品烧烤炉
- 本实用新型提供了一种肉食品烧烤炉，包括炉体、烧烤盘、燃气罐、燃气导管和燃气补充管，其中，炉体的截面呈‘凸’字形，炉体上端的中部嵌有轴套，炉体上端的外缘设置有圆槽，烧烤盘底部的中间位置固定连接有旋转轴，烧烤盘底部的外缘固定...
- 杜宏宇白雪李曼王金玲唐丽新白雪
- 文献传递
- 食品预煮装置
- 本实用新型提供了一种食品预煮装置，包括壳体和预煮槽，壳体的底部设置有水槽，壳体的顶部设置有预煮仓，其中，水槽与预煮仓之间设置有加压仓，加压仓内固定有加压泵，水槽的上部设置有集汽口，集汽口与加压泵之间通过管路相连接；预煮仓...
- 唐丽新白雪杜宏宇李曼王金玲王金玲
- 文献传递
- 一种乳品残渣多级处理装置
- 本实用新型提供一种乳品残渣多级处理装置，包括挤出斗、盛渣盒、升降板、挤液杆、挤液压板、烘干箱、电热管以及电热丝，电动伸缩杆下端面安装有升降板，升降板下端面安装有挤液杆，挤液杆下端面安装有挤液压板，挤液压板下侧安装有挤出斗...
- 朱丽杰李曼白雪肖凤娟
- 文献传递
- 成果导向理念下食品质量与安全专业虚拟仿真实训平台研究
- 2023年
- 高职院校为解决教育信息化滞后、教学资源数字化不足、服务能力不足等问题,依托食品质量与安全专业探索虚拟仿真实训平台的建设,突破传统教育中的时空限制,学生仿佛身临其境,进行实验操作,激发学习兴趣,实现教学资源的共享和优化。将成果导向教育理念与虚拟仿真实践教学有机结合,应用于食品质量与安全专业课程教学改革中,有效解决学生在实训中遇到的问题,提高学生的实践操作能力,为现代化教育教学提供全新的工具。
- 赵岩李曼曲艺张慧
- 关键词：食品质量与安全专业激发学习兴趣实践操作能力高职院校
- 基于OBE理念的食品营养与健康专业课程思政建设实践研究被引量：1
- 2023年
- 本文基于OBE理念的主要特色和课程思政建设的总体要求,应用食品营养与健康专业的课程思政教学改革实践研究,深入挖掘相关课程所包含的思想元素和道德内涵,对于“用得上、靠得住、留得下”的复合型技术技能人才的培养有着重要意义。
- 李曼
- 1+X证书制度下食品专业实训室建设的研究被引量：1
- 2022年
- 本文以1+X证书制度试点工作历程为起点,思考分析了1+X职业技能等级证书的考核考评工作对职业教育教学中的食品专业实训室建设环节带来的积极影响,通过分析1+X证书制度对各院校带来的挑战,阐述了食品专业实训室建设管理的必要性,可行性和创新性,以1+X证书制度为基础对实训室的建设提出新的举措。
- 李曼王俊峰
- 关键词：实训室建设
- 一种制备食品馅料的装置
- 本实用新型提供了一种制备食品馅料的装置，包括搅拌仓、旋轴和封盖，旋轴上固定有多个刀盘，刀盘的外缘固定有多个刀片，其中，搅拌仓呈圆筒状且上下贯通，搅拌仓的上端和下端的外侧壁上固定有圈梁，搅拌仓的下部设置有底盖，底盖与搅拌仓...
- 李曼王金玲唐丽新白雪杜宏宇白雪
- 文献传递
- 基于学科育人功能的课程实施探索--以现代仪器分析技术为例被引量：1
- 2022年
- 畜产品中肉、蛋、奶的质量安全离不开现代仪器,基于学科育人功能的课程实施,以《现代仪器分析技术》课程为例,探讨其完成途径:一是借助于执行“1+X”证书制度,包括对X证书与专业人才培养方案进行融合系统设计;教师将“X”证书要求与日常教学中的内容逐项比对,找出融入的项目;编写X证书要求与日常教学内容相契合的全新教材;构建多元化学习途径及评价措施;集中培训,迎接考评。二是融入课程思政,包括教师积极参加课程思政学习及培训、组织集体教研活动;在人才培养方案中明确课程思政要求;制定融入思政点的教学大纲和单元设计;教学过程中教师精心设计润物细无声的融入课程思政。
- 李曼陶玉霞
- 关键词：课程实施
- 一种食品夹
- 本实用新型提供了一种食品夹，包括弹性材料制备的钳臂，钳臂的一端一体成型的设置有钳头、钳臂的另一端一体成型的设置有钳柄，钳臂为两个，钳臂上的钳柄通过销轴轴连接，钳头呈扁平状，其中，钳头上进一步设置弹性板，弹性板的一端设置有...
- 白雪李曼王金玲唐丽新杜宏宇杜宏宇
- 文献传递
- 一种面食制品打孔机
- 本实用新型提供了一种面食制品打孔机，包括底板和液压缸，液压缸上设置有液压杆，底板的四角固定有撑柱，撑柱的上端设置有插槽，其中，底板的上方设置有两根架梁和两根横杆，架梁的下部的两端设置有插柱，插柱与插槽之间插合连接，架梁的...
- 王金玲唐丽新白雪杜宏宇李曼李曼
- 文献传递
