周强
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：贵阳职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 不同方法处理后鱼腥草中亚硝酸盐含量的测定被引量：3
- 2015年
- 试验对贵州贵阳周边地区的鱼腥草用不同方法的处理后对其中亚硝酸盐的含量进行了测定。结果表明:通过不同方法处理后的鱼腥草中亚硝酸盐含量大部分超出国家规定范围。
- 陈思王秀芳周强毛午佳
- 关键词：鱼腥草亚硝酸盐
- CNCPS体系评价黔紫金草的营养价值研究被引量：1
- 2019年
- 对黔紫金草的风干样品用CNCPS体系进行营养评价,其粗蛋白水平为9.87%,可溶性蛋白中的主要成分是非蛋白氮,易于消化和吸收的快速降解蛋白和慢速降解蛋白的含量均比较高,不容易消化和吸收的结合蛋白的含量却较低。碳水化合物中不易于消化和吸收的纤维成分较高,可消化的纤维含量却较低,因此,如果用黔紫金草喂养,蛋白质营养较好,但是碳水化合物可利用性较低,需要添加能量饲料以完善动物所需的营养成分。新鲜的黔紫金草成分中花青素的含量较高,不仅可提供给动物常规性的食物需求,还可为动物提供高抗氧化的营养,也可提高其附加的价值。
- 陈思周强
- 关键词：营养价值CNCPS
