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李保根

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：江西师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇豆豉
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白酶
  • 2篇生物分类
  • 2篇生物分类学
  • 2篇微生物分类学
  • 2篇菌株
  • 2篇分类学
  • 1篇血栓
  • 1篇芽孢
  • 1篇溶酶
  • 1篇生产安全性
  • 1篇生物工程技术
  • 1篇纤溶
  • 1篇纤溶酶
  • 1篇解淀粉芽孢杆...
  • 1篇抗血栓
  • 1篇酱烧
  • 1篇果脯
  • 1篇分离纯化

机构

  • 3篇江西师范大学

作者

  • 3篇涂宗财
  • 3篇李保根
  • 2篇王筱兰
  • 2篇杨慧林
  • 2篇杨林
  • 1篇刘光宪
  • 1篇张燕
  • 1篇黄涛
  • 1篇谢欢
  • 1篇王辉

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2015
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一株分离自豆豉中产蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌菌株
本发明公布了一株分离自豆豉中产蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌菌株，属生物工程技术领域。该菌是从传统豆豉中分离纯化技术分离获得，经微生物分类学鉴定命名为解淀粉芽孢杆菌（<I>Bacillus amyloliquefaciens</...
王筱兰李保根涂宗财杨林杨慧林
文献传递
一种赣味黑酱烧的制备方法
一种赣味黑酱烧的制备方法，包括下列步骤：挑选、粉碎、互配调味、搅拌、包装、杀菌。本发明将豆豉进行超微粉碎形成豆豉粉，解决一些食品不能直接添加豆豉颗粒加工的问题，同时该发明还能应用于果脯等其他食品加工领域，本发明将粉碎后的...
涂宗财张燕李保根刘光宪王辉谢欢黄涛
文献传递
一株分离自豆豉中产蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌菌株
本发明公布了一株分离自豆豉中产蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌菌株，属生物工程技术领域。该菌是从传统豆豉中分离纯化技术分离获得，经微生物分类学鉴定命名为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens），已于2...
王筱兰李保根涂宗财杨林杨慧林
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