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苏静

作品数:76 被引量:7H指数:2
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 68篇专利
  • 8篇期刊文章

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 5篇生物学
  • 5篇医药卫生
  • 4篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 28篇基因
  • 24篇工程菌
  • 14篇杆菌
  • 11篇热带假丝酵母
  • 11篇酶基因
  • 11篇海藻糖
  • 11篇海藻糖合酶
  • 10篇蛋白
  • 9篇质粒
  • 9篇细胞
  • 9篇基因工程
  • 9篇肠杆菌
  • 9篇大肠杆菌工程...
  • 8篇核苷酸
  • 8篇核苷酸序列
  • 8篇氨酸
  • 7篇突变体
  • 7篇基因工程菌
  • 7篇发酵
  • 6篇突变

机构

  • 76篇齐鲁工业大学
  • 3篇济南趵突泉酿...
  • 1篇山东福瑞达生...
  • 1篇中国食品发酵...

作者

  • 76篇苏静
  • 73篇王瑞明
  • 62篇汪俊卿
  • 38篇李丕武
  • 16篇杨晓慧
  • 8篇马春玲
  • 8篇张云霄
  • 7篇王丽
  • 6篇李珍珍
  • 5篇李楠
  • 4篇王腾飞
  • 2篇刘慧
  • 2篇张志伟
  • 1篇杨志洲
  • 1篇徐康
  • 1篇郑海杰
  • 1篇徐波

传媒

  • 3篇中国酿造
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国生物工程...
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇齐鲁工业大学...

年份

  • 2篇2025
  • 12篇2024
  • 20篇2023
  • 10篇2022
  • 7篇2021
  • 6篇2020
  • 4篇2019
  • 4篇2018
  • 8篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
76 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种提高L-赖氨酸产量的大肠杆菌工程菌的构建方法及应用
本发明提供了一种提高L‑赖氨酸产量的大肠杆菌工程菌的构建方法及应用,属于生物工程技术领域;主要为将大肠杆菌(Escherichia coli)中5个赖氨酸tRNA的基因敲除后构建获得大肠杆菌工程菌E.coli‑ΔtLys...
汪俊卿杨翠平彭泽昊王瑞明李丕武苏静王婷杜博闻崔泉刘慧婧
一种以脂肪酸为原料利用大肠杆菌工程菌制备α,β不饱和脂肪酸的方法
本发明涉及一种利用大肠杆菌工程菌制备α,β不饱和脂肪酸的方法,该方法通过过表达该路径上的FadE、FadD和ydii基因,同时敲除FadR和FadB基因,阻断了β氧化的影响和细胞调控子的调控,优化反‑2‑癸烯酸表达途径,...
苏静王芬王瑞明李岩王丽汪俊卿袁海波杨晓慧
文献传递
一种细胞色素氧化酶突变体及其应用
本发明涉及一种细胞色素氧化酶突变体及其应用,本发明首次将CYP153A M.aq.中229位置的丙氨酸突变为丝氨酸,利用该突变酶将癸酸转化为10‑羟基癸酸,提高了癸酸的转化率,为10‑羟基癸酸的工业化生产奠定了基础。
苏静 李岩王瑞明汪俊卿 徐子淇 王蕾蕾 宋子昂 刘孟连
文献传递
一种能够检测透明质酸的融合蛋白及检测方法
本发明提供了一种能够检测透明质酸的融合蛋白及检测方法,主要涉及内容为一种融合蛋白TMZSa‑4D0Q编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,一种融合蛋白4D0Q‑TMZSb编码基因的核苷酸序列如SEQ ID N...
汪俊卿 梁晓丽 张子洋王瑞明李丕武苏静 王婷 魏晓凤 张淑玥
一种利用酿酒酵母工程菌制备10-羟基-2-癸烯酸的方法
本发明提供了一种利用酿酒酵母工程菌制备10‑羟基‑2‑癸烯酸的方法,属于生物发酵技术领域,主要为构建含有重组质粒pESC‑URA‑CYP539A7*‑F<Sub>0</Sub>CPR*、pESC‑URA‑CYP539A7...
苏静王蕾蕾王瑞明徐子淇王兆云刘犇李丕武汪俊卿王婷
微生物代谢组学在发酵食品研究中的应用
2024年
发酵食品是由微生物参与发酵进而改变食品风味以及营养成分的一类食品。微生物代谢组学作为代谢组学研究的重要领域,在分析发酵食品风味、筛选发酵食品菌种、监控发酵过程等方面发挥重要优势。该文综述微生物代谢组学的研究过程,总结微生物代谢组学技术在不同发酵食品中的应用,为进一步揭示发酵食品发酵原理,提高发酵食品品质、优化发酵工艺等研究提供新方法和新思路。
胥鑫钰张梦梦王啸尘王晓丹苏静
关键词:发酵食品微生物代谢组学研究方法
一种能够快速检测β-1,3-葡聚糖的基因构建及应用方法
本发明提供了一种能够快速检测β‑1,3‑葡聚糖的基因构建及应用方法,提供了一种融合蛋白13GLUCAN1a‑CBM2编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,一种融合蛋白CBM2‑13GLUCAN1b编码基因的核...
王瑞明张淑玥张子洋汪俊卿李丕武苏静王婷梁晓丽魏晓凤
一种突变酶CYP153A M228L及其在合成10-羟基-2-癸烯酸中的应用
本发明涉及一种突变酶CYP153A M228L及其在合成10‑羟基‑2‑癸烯酸中的应用,具体涉及的突变酶CYP153A M228L是将CYP153A酶第228位的氨基酸由M突变为L;以癸酸为原料两步法生物合成10‑羟基‑...
苏静李岩王瑞明王丽王蕾蕾徐子淇汪俊卿刘孟连宋子昂
文献传递
基于SPE-GC-MS对白酒中6种长链游离脂肪酸的测定及差异性分析被引量:3
2023年
为建立一种准确测定白酒中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸六种长链游离脂肪酸(FFAs)的方法,该研究基于衍生化-气相色谱-质谱(GC-MS)法,对衍生化试剂、萃取方法及色谱柱进行优化研究。结果表明,白酒中6种长链游离脂肪酸的最佳测定条件为采用BF3-甲醇为衍生试剂,采用固相萃取(SPE)法,CP-WAX色谱柱进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析。在该分析条件下,6种长链游离脂肪酸在线性范围内相关系数R2均>0.993,方法检出限为0.002~0.009 mg/L,方法的精密度试验结果相对标准偏差(RSD)为3.9%~9.3%,回收率为92%~112%。该方法准确度和精密度良好,适合于白酒中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸6种长链游离脂肪酸的定量检测。
胥鑫钰吕志远刘玉涛张梦梦李小杰秦炳伟赵巧珍李强邱振清高红波苏静
关键词:气相色谱-质谱法白酒游离脂肪酸
一种高效生产(2S,3S)-2,3-丁二醇的基因工程菌及其构建方法与应用
本发明涉及一种高效生产(2S,3S)‑2,3‑丁二醇的基因工程菌及其构建方法与应用。本发明在大肠杆菌同时表达金黄色葡萄球菌和肺炎克雷伯氏菌中的2,3‑丁二醇脱氢酶,或者同时表达金黄色葡萄球菌和谷氨酸棒杆菌中的2,3‑丁二...
马春玲 邵明宇王瑞明李丕武苏静汪俊卿
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