周蓓
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：南京中医药大学第二临床医学院更多>>
- 发文基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学生物学更多>>
- 日本营养学专业发展状况及其对我国营养本科办学的启示
- 2015年
- 随着营养学科的持续发展,本科办学成为人才培养的关键。本文对日本营养学专业的发展状况,如发展历史、代表性院校的课程设置、教学与科研的分配状况等进行研究总结,从核心课程内容、办学模式、法律法规制度等方面提出对我国营养专业本科办学的启示。
- 周蓓宋志秀施洪飞
- 外科临床营养学的教学过程探讨被引量：3
- 2017年
- 外科临床营养学是面向食品卫生与营养学专业本科学生开设的一门新型专业必修课。以下从教学的目的、内容、模式和方法的实际应用等方面进行分析,探讨如何能更好地开展外科临床营养学的教学,为进一步规划教学工作总结经验。
- 周蓓郑锦锋宋志秀薛建辉施洪飞
- 关键词：教学方法本科教学
- 不同类型脂肪酸对HepG2细胞胰岛素抵抗的作用及Toll样受体4表达的影响被引量：1
- 2017年
- 目的观察不同类型脂肪酸对HepG2细胞胰岛素抵抗的作用及探讨可能的作用机制。方法 250μmol/L的棕榈酸(PA)、花生四烯酸(AA)以及二十碳五烯酸(EPA)分别与HepG2细胞共同培养24 h,葡萄糖氧化酶法测定细胞上清液中葡萄糖含量,酶联免疫吸附法测定炎性因子白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量,以及实时聚合酶链反应(Real-time PCR)检测Toll样受体4(TLR4)mRNA的表达。结果 PA组培养液中葡萄糖含量显著高于空白对照组(P<0.05),EPA组可增加葡萄糖消耗量,与PA组及AA组比较差异具有统计学意义(P<0.05)。各脂肪酸干预组细胞上清液中炎性因子IL-6和TNF-α含量均增加,EPA组增加量最低,PA组和AA组上清液中IL-6含量与空白组比较差异有统计学意义(P<0.05)。各脂肪酸干预组与空白组比较TLR4 mRNA表达量均增加(P均<0.05),EPA组增加量最低。结论高浓度PA降低了HepG2细胞对胰岛素的敏感性,能够引起胰岛素抵抗,AA具有降低胰岛素敏感性的趋势,而EPA则具有增加胰岛素敏感性的趋势,TLR4信号转导通路及其启动的炎症反应可能是其重要的作用机制。
- 宋志秀喻晓周蓓吴云凤
- 关键词：脂肪酸胰岛素抵抗炎症因子TOLL样受体4
