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王灿

作品数:8 被引量:1H指数:1
供职机构:西南财经大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 4篇学位论文
  • 4篇专利

领域

  • 3篇经济管理
  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇苦荞
  • 4篇发酵
  • 3篇苦荞粉
  • 3篇发酵饼干
  • 3篇饼干
  • 2篇酥脆
  • 2篇紫色
  • 2篇紫色马铃薯
  • 2篇马铃薯
  • 2篇饼干产品
  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉特性
  • 1篇豆腥味
  • 1篇腥味
  • 1篇养老
  • 1篇以房养老
  • 1篇质构特性
  • 1篇融资
  • 1篇融资风险
  • 1篇实证

机构

  • 8篇西南财经大学

作者

  • 8篇王灿
  • 4篇张萍
  • 2篇白雪

年份

  • 2篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2011
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干及其制备方法
本发明公开了一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干,包括以下组分:以质量比计,紫色马铃薯:苦荞粉:低筋小麦粉为15:(10~50):(40~50),以质量份计,黄油4~16份、酵母0.6份、木糖醇6.5份、奶粉8份、鸡蛋15份、食...
赵江林王灿张萍周艺嘉赵钢宋雨严慧玲白雪刘雪莲奂筱吉
汇率体制改革前后货币政策对股票市场影响的比较研究
随着我国证券市场的不断发展,已经有越来越多的机构投资者与个人投资者参与到了我国股票市场的交易当中,规模日趋庞大的股票市场对于我国社会经济生活的方方面面影响越来越大。与此同时,由于流动性过剩产生的巨额的货币资金在我国股票市...
王灿
关键词:货币供给量流动性过剩汇率体制改革
文献传递
一种苦荞黑豆蒸糕及其制备方法
本发明公开了一种苦荞黑豆蒸糕的制备方法,属于杂粮深加工技术领域。本申请以大米粉25份、黑豆粉25份、纯水90份、白砂糖12份、小苏打2份、酵母0~4份、苦荞粉20~70份为原料,经过原料预处理、混合、发酵及蒸制等步骤制得...
赵江林贺祺涵张萍母志平钟灵允曹亚楠赵钢邹亮王灿周艺嘉
长油公司退市案例研究
2008年金融危机以来,全球经济一直处于低迷状态且复苏缓慢。航运业与经济环境有着极大的相关性,在宏观经济阴霾的笼罩下,整个行业一直处于低谷,表现出运力过剩的现象。经过测算国家统计局发布的数字,截止2015年年末,国家现今...
王灿
关键词:过度投资融资风险退市制度
文献传递
一种苦荞白酒的制备方法
本发明公开了一种苦荞白酒的制备方法,包括如下步骤:称取原料、分批糊化、冷却混合、培菌糖化和发酵、蒸馏。本发明采用分批糊化的方式,使每一种原料可以达到最佳的糊化条件,并与培菌糖化、发酵、蒸馏过程相结合,有效保证原料的可发酵...
赵江林汤焘张萍赵钢彭镰心邹亮钟灵允向达兵王灿林昱吉
文献传递
荞麦半发酵饼干加工工艺及品质特性研究
苦荞营养价值高,富含多种活性成分,其淀粉含量为70%左右,但由于其加工特性差,且口感较苦涩,目前市面上高含量苦荞饼干极为少见。利用微生物发酵对荞麦淀粉进行改性处理,既能改善荞麦粉的加工特性,又可增加荞麦粉的风味和营养功能...
王灿
关键词:荞麦淀粉特性
以房养老产品的精算定价研究——基于合肥市数据的实证分析
我国自从进入21世纪,人口老龄化进程一直在不断加快,目前的老龄化程度已经较为严重,由此带来的养老问题日益凸显,社会和民众面临的养老压力日益加重。然而老年人目前一直依赖的“养儿防老”式的家庭养老模式和现行的养老保障制度均很...
王灿
关键词:以房养老精算定价投保人利益
一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干及其制备方法
本发明公开了一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干,包括以下组分:以质量比计,紫色马铃薯:苦荞粉:低筋小麦粉为15:(10~50):(40~50),以质量份计,黄油4~16份、酵母0.6份、木糖醇6.5份、奶粉8份、鸡蛋15份、食...
赵江林王灿张萍周艺嘉赵钢宋雨严慧玲白雪刘雪莲奂筱吉
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