孔令军
- 作品数：6 被引量：60H指数：4
- 供职机构：郑州大学物理工程学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 金花葵籽中油的亚临界萃取工艺及籽粕的品质研究
- 金花葵在食用方面、药用方面以及保护人体健康等方面有巨大功能,但是已有的关于金花葵的研究和开发应用多集中于其高含量的生物黄酮上,而对于金花葵籽中含量约15~29.3%、且脂肪酸组成比例合理的油脂,偶尔的报道中也是仅处于实验...
- 孔令军
- 关键词：亚临界萃取脂肪蛋白
- 文献传递
- 亚临界萃取联合太赫兹波提取玉米皮油的研究被引量：2
- 2016年
- 玉米皮和玉米酒糟中含有5%~12%的油脂,这些油脂还含有丰富的植物甾醇和玉米黄素,由于提取技术等限制,并未能加以有效利用。研究采用太赫兹波处理联合亚临界萃取技术从玉米皮中获得了玉米皮毛油,得率为5.12%,提取率相较于索氏提取为145.04%;并分别测定了油的酸值、碘值、过氧化值、皂化值、总植物甾醇及总玉米黄色素含量。结果表明：玉米皮毛油的脂肪酸组成与文献报道的玉米酒糟（DDGS）毛油和玉米胚芽毛油相近,亚油酸含量超过50%,但其亚麻酸含量是玉米酒糟毛油和玉米胚芽毛油的2倍;且玉米皮毛油中总植物甾醇、总玉米黄素的含量分别为3.87%和2073.22μg/g,都显著高于玉米酒糟毛油和玉米胚芽毛油,是一种极具开发潜力的优质保健食用油新资源。
- 郭春旭谷令彪孔令军卢可可屈展胡军Zhiyuan Wang何保江
- 关键词：亚临界萃取太赫兹波玉米皮植物甾醇玉米黄素
- 中药材农药残留的研究进展被引量：39
- 2015年
- 了解我国目前中药材(CTM)农药残留的研究现状及存在问题,对中药材中目前常用的农药种类、农药残留的检测分析技术以及农药残留的脱除技术等方面进行了文献整理和分析,为下一步开展在不损害中药材外观及内在品质的基础上脱除中药材中的农药残留,提供科学依据和理论基础。查阅近些年国内外公开发表的文献,简要综述了我国目前中药材常用农药种类及农药残留的检测分析技术,重点整理分析了现有的农药残留脱除技术,较为详细地介绍了新兴的无损脱农残技术-亚临界干洗技术。目前中药材中残留农药以有机氯类、有机磷类和拟除虫菊酯类为主,检测分析手段主要有气相色谱(GC)检测、液相(LC)色谱检测或两者与质谱(MS)联用,中药材农药残留的脱除技术大多是物理去除方法-水洗法和炮制法、化学氧化法,还有近年来的超临界流体萃取(SFE)法。目前对亚临界萃取脱除农残技术的研究,取得了一定的进展,但不破坏原料外形的同时、又去除样品表面农药残留的亚临界干洗脱除天然植物表面农残技术,则因其兴起时间较短而缺乏深入研究。对中药材农药残留的深入研究,尤其是亚临界干洗脱除农残技术的进一步研究,将有利于开发新的农药残留脱除技术,解决中药中的农药残留问题。
- 孔令军张娅婷谷令彪何保江胡军庞会利秦广雍
- 关键词：中药材农药残留脱除技术
- 金花葵籽中油的亚临界萃取工艺及和籽粕的品质研究
- 金花葵在食用方面、药用方面以及保护人体健康等方面有巨大功能，但是已有的关于金花葵的研究和开发应用多集中于其高含量的生物黄酮上，而对于金花葵籽中含量约15～29.3％、且脂肪酸组成比例合理的油脂，偶尔的报道中也是仅处于实验...
- 孔令军
- 关键词：亚临界萃取乳化稳定性
- 文献传递
- 亚临界萃取羊毛脂工艺的响应面法优化被引量：5
- 2015年
- 为提高羊毛脂的回收率,以原羊毛为原料从中提取羊毛脂,研究了亚临界萃取羊毛脂过程中不同萃取条件下的提取率。分别考察了亚临界溶剂选择、萃取温度、萃取时间、萃取次数及料溶比等因素对羊毛脂萃取率的影响,并在单因素试验基础上利用响应面法进行优化,得出萃取率最高的工艺条件：温度65℃、时间10 min、料溶比1∶10、萃取5次,萃取率可达到6.03%。考虑到实际生产效益及对纤维性状影响,最终得到亚临界萃取羊毛脂的最佳工艺为：萃取温度50-55℃,萃取3次,萃取率4.63%-4.86%。
- 陈妙源谷令彪卢可可孔令军刘华敏庞会利祁鲲朱新亮秦广雍
- 关键词：亚临界萃取羊毛羊毛脂响应面法
- 利用亚临界丁烷分离茶树鲜叶中的阿维菌素被引量：6
- 2017年
- 以茶树鲜叶为原料,利用亚临界丁烷流体分离鲜叶表面残留的阿维菌素。在料溶比为1∶10(m/V)的条件下,利用响应面法(RSM)的Box-Benhnken Design(BBD)设计实验,考察不同温度、时间、分离次数等条件对多酚氧化酶活性的影响,同时分析亚临界丁烷处理对茶树鲜叶生理特性的影响。结果表明,亚临界丁烷流体在保持茶叶物理结构和多酚氧化酶活性基本不变的情况下,可有效分离茶叶中的阿维菌素;通过Design Expert软件分析,得出分离阿维菌素的最优工艺参数为温度45℃,时间30 min,分离次数1次,料液比为1∶10(m/V),分离效率大于91%,多酚氧化酶相对活性为25.73%。通过扫描电镜观察,茶树鲜叶结构在丁烷处理前后无明显变化。本研究结果表明,亚临界丁烷流体可有效分离茶叶中的农药残留,为亚临界流体在去除天然植物农残的应用中提供了实验依据和技术支持。
- 张娅婷秦广雍孔令军张书胜
- 关键词：阿维菌素茶叶多酚氧化酶
