许晓丽
- 作品数：14 被引量：284H指数：10
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
- 发文基金：中国居民营养与健康状况调查项目基金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2002—2012年中国居民含添加糖食物摄入状况及变化分析被引量：16
- 2016年
- 目的了解2002—2012年中国居民含添加糖食物消费状况及变化趋势。方法利用"2002年中国居民营养与健康状况调查"及"2010—2012年中国居民营养与健康状况监测"的膳食调查数据,分析居民不同年度含添加糖食物的摄入状况,并比较十年间的变化。结果 2002—2012年,含添加糖食物消费率由20.4%上升到26.9%,所有年龄段消费率均为2012年高于2002年(t=-3.75,P=0.0133),女性消费率高于男性(t=0.86,P=0.3991);含添加糖食物供能比下降,由9.48%下降到9.09%,差异有显著性(t=4.16,P<0.0001);含糖饮料(11.7%和8.5%)、乳及制品(8.1%和15.0%)和速食食品(26.6%和39.0%)的消费构成比上升。结论中国居民添加糖摄入量水平尚较低,添加糖供能比未超过世界卫生组织的建议值10%,但含添加糖食物的消费率总体呈上升趋势。
- 刘素于冬梅郭齐雅王寻许晓丽贾凤梅李婕赵丽云
- 关键词：含糖饮料
- 中国居民谷类食物摄入状况及变化被引量：9
- 2017年
- 目的:分析我国城乡居民谷类食物的摄入状况及变化。方法:数据来自"2010—2012年中国居民营养与健康状况监测"调查。采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法抽取31省份150个监测点62 857名居民。采用连续3d 24h膳食回顾法收集谷类食物的摄入情况。采用2009年国家统计局公布的人口数据,经过复杂抽样加权处理,计算中国居民谷类食物的摄入量。结果:2010—2012年我国居民平均每标准人日谷类食物摄入量为335.4 g,城市(279.8 g)显著低于农村(388.6g),大城市、中小城市、普通农村和贫困农村谷类摄入量呈递增趋势,分别为265.7、282.2、371.6、426.8g。过去30年,我国居民谷类食物的摄入量总体上呈下降趋势,尤其是杂粮类食物摄入量下降最为明显。相比于1982年,谷类食物摄入量下降了172.4 g(33.8%)。结论:过去30年我国居民谷类食物的摄入量呈下降趋势,需要引导居民合理摄入谷类食物。
- 许晓丽赵丽云房红芸郭齐雅王寻于文涛房玥晖于冬梅
- 慢性病的营养干预被引量：10
- 2015年
- 国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是经济社会发展的目标。随着国民经济的持续快速发展,近二十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率持续下降,而营养不均衡甚至过剩导致的慢性非传染性疾病(简称慢性病)日益增加,已成为严重危害我国公众健康的公共卫生问题。
- 赵丽云柳桢郭齐雅许晓丽王寻房玥晖俞丹
- 关键词：营养慢性病健康
- 中国居民2010—2012年坚果摄入状况及不同年份变化趋势被引量：10
- 2017年
- 目的分析中国居民坚果摄入状况及其变化趋势。方法 2010年8月—2012年12月,采用多阶段分层与人口成比例整群随机抽样方法,在全国31省份150个监测点开展中国居民营养与健康状况监测调查,采用食物频率询问法和连续3 d 24 h膳食回顾法收集坚果的摄入情况,人口数据采用2009年国家统计局公布数据,通过复杂抽样加权处理,计算中国居民坚果摄入频率和摄入量。结果 10.4%的儿童少年(6~17岁)和8.8%的成年居民(≥18岁)坚果摄入频率达到每周≥4次,中国居民平均每标准人日坚果摄入量为3.8 g,坚果的摄入频率和摄入量均呈现从大城市、中小城市、普通农村到贫困农村依次降低的趋势。从1982—2012年30年变化来看,1982—2002年中国居民坚果摄入量总体上呈缓慢增长,2002年和2012年中国居民坚果摄入量相似,城市和农村居民坚果摄入量却呈缓慢下降趋势。结论 2012年中国居民坚果摄入频率和摄入量均偏低,且存在地区差异,需要科学引导居民合理的坚果消费行为。
- 琚腊红于冬梅许晓丽郭齐雅于文涛赵丽云
- 现场调查中汞柱式血压计和电子血压计的对比研究被引量：15
- 2015年
- 目的研究在现场调查中,电子血压计与汞柱式血压计得到的人群平均血压水平、高血压患病率之间的差异,并得到两种血压计结果的数值转换关系。方法样本来自湖南省攸县6个居委会的18岁及以上成年人共544名,使用欧姆龙HEM-907电子血压计和汞柱式血压计进行比对,汞柱式血压计测量值为金标准。两种血压计同时各测量3次取平均值。利用配对t检验、Bland-Altman图示分析法来验证两种血压计测量结果的差异或一致性;卡方检验验证两种设备判断高血压患病率是否存在差异;用一般线性回归得到不同设备血压值之间的换算方程。结果配对t检验显示两种血压计所得收缩压、舒张压值有统计学差异(P<0.0001);χ2检验显示,两种血压计在判定成人高血压患病率上具有统计学差异,电子血压计高于汞柱式血压计(χ2=422.6,P<0.0001)。Bland-Altman图示表明两种血压计不能替换;得到两种设备血压值之间的回归方程:电子血压计收缩压=11.65+0.96×汞柱式血压计收缩压(R2=0.9391,P<0.0001),电子血压计舒张压=2.27+0.95×汞柱式血压计舒张压(R2=0.8133,P<0.0001)。结论在大规模营养与健康的现场调查中,电子血压计和汞柱式血压计存在一定差异,在使用电子血压计前建议进行应用上的比较研究。
- 于冬梅李冬华郭齐雅于文涛许晓丽赵丽云
- 关键词：成年人血压电子血压计汞柱式血压计
- 2002—2012年中国居民能量营养素摄入状况及变化趋势被引量：80
- 2016年
- 目的分析和描述2002—2012年中国居民能量及膳食营养素摄入状况和变化趋势。方法利用2002年中国居民营养与健康状况调查、2010—2012年中国居民营养与健康状况监测数据,对2岁及以上居民的能量、宏量营养素和微量营养素等摄入状况变化进行分析。采用家庭连续3天24小时膳食回顾和调味品称重法进行膳食调查,依据家庭成员的膳食能量比和中国食物成分表计算每标准人日能量营养素摄入量。结果同2002年相比,2010—2012年中国居民平均每标准人日能量摄入量从2251 kcal下降到2172 kcal;蛋白质摄入整体水平与2002年基本持平;脂肪摄入量为79.9 g,增加了3.6 g,城市高于农村,农村摄入量上升,城乡差距缩小。维生素A、维生素C、钙、铁、锌、钠等微量营养素摄入量均低于推荐量,且呈下降趋势。结论 2002—2012年中国城乡居民能量摄入稳定,膳食营养素摄入状况有所改善,但脂肪摄入量增加,微量营养素摄入不足问题仍普遍存在,城乡差别明显,居民尤其是农村居民膳食质量有待提高。
- 于冬梅何宇纳郭齐雅房红芸许晓丽房玥晖李婕赵丽云
- 关键词：营养素膳食
- 2010—2012年中国15岁及以上居民饮酒状况被引量：45
- 2016年
- 目的分析中国15岁及以上城乡居民的饮酒现状。方法使用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测调查＂个人健康情况调查问卷＂中的饮酒情况数据,对145 263名15岁及以上居民的饮酒情况进行分析。结果中国15岁及以上居民的饮酒率为34.3%,男性（54.6%）高于女性（13.3%）,45-59岁人群饮酒率最高（38.6%）;饮酒者饮用最多的是啤酒（64.6%）,其次为高度白酒（38.7%）和低度白酒（29.7%）;饮酒者日均酒精摄入量为28.1 g,男性（32.8 g）高于女性（8.0 g）,45-59岁人群酒精摄入量最高（38.5 g）;饮酒人群中过量饮酒率为30.4%,男性（34.8%）高于女性（11.7%）;饮酒人群中危险饮酒率为13.9%,男性（16.0%）高于女性（4.7%）,45-59岁人群的过量饮酒率（41.1%）和危险饮酒率（20.1%）最高。结论中国15岁以上居民饮酒现象比较普遍,存在性别和年龄的差异。应加强过量饮酒危害的宣传,尤其注重45-59岁年龄段的男性人群。
- 许晓丽赵丽云房红芸郭齐雅王寻于文涛房玥晖于冬梅
- 关键词：饮酒酒精未成年人成人
- 2010—2012年中国居民马铃薯及其相关产品消费现状被引量：4
- 2016年
- 目的分析2010—2012年中国居民马铃薯及其相关产品的消费情况。方法使用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中连续3天24小时膳食回顾调查数据,分析中国2岁以上居民的马铃薯及相关产品的消费情况。结果马铃薯人日均消费量为29.2 g,其中城市为20.1 g,农村为37.7 g。马铃薯的食用率为40.1%,其中城乡分别为35.7%和44.2%。食用人群的马铃薯平均消费量为72.8 g,其中城乡分别为56.2 g和85.3 g。马铃薯粉和薯条/薯片的人日均消费量分别为0.2 g和0.04 g,食用率分别为0.4%和0.2%。结论中国居民马铃薯的食用率及消费量均较低,推进马铃薯主粮化战略需要在积极推进马铃薯主食产品及产业开发的前提下,对中国居民膳食结构加以正确的引导,提高居民对马铃薯营养价值的认识,增加居民摄入。
- 房红芸郭齐雅于冬梅王寻贾凤梅许晓丽房玥晖赵丽云
- 关键词：马铃薯马铃薯粉消费量
- 1959、1982、1992、2002及2010—2013年中国居民营养与健康状况调查/监测比较分析被引量：47
- 2016年
- 中国于1959年、1982年、1992年、2002年分别开展了4次全国性营养调查或营养与健康监测工作,历次调查结果对了解中国城乡居民食物摄入、膳食结构和营养水平、营养相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律、评价城乡居民营养健康水平、制定相关政策和疾病防治措施发挥了积极的作用。本文对1959年、1982年、1992年全国营养调查,2002年中国居民营养与健康状况调查和2010—2013年中国居民营养与健康状况监测从调查目的、调查对象、调查内容与方法等方面进行了比较分析。
- 郭齐雅于冬梅俞丹王寻许晓丽房玥晖于文涛贾凤梅赵丽云
- 关键词：营养健康
- 现场调查中杠杆体重秤和电子体重秤的对比研究被引量：1
- 2015年
- 体重是营养监测的主要指标之一,在营养评价中是不可缺少的指标,如婴幼儿童的Z评分、成人的体质指数的计算等。中国的历次全国营养调查或营养监测中体重的测量结果都采用杠杆秤（台式）测量体重。杠杆秤体积较大,重量比较重,不利于在山区和农村流动性比较强的调查中使用。同时携带运输不方便,由于监测项目的调查点中山区和农村占的比例较大,山区和农村道路崎岖,经常携带颠颇很容易造成测量工具的损坏。
- 于文涛于冬梅付萍郭齐雅许晓丽李婕常锋徐增康赵丽云
- 关键词：营养调查营养监测营养评价杠杆式电子天平
