有小娟
- 作品数：10 被引量：48H指数：4
- 供职机构：黄淮学院生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 应用技术大学发酵工程课程教学改革探索
- 2016年
- 发酵工程是一门实践性和应用性很强的课程,发酵生产过程中很多问题的解决都离不开理论的支持,更离不开经验的积累。为了提高发酵工程课程的教学效果,高校应坚持"走出去"与"请进来"相结合,加强教师队伍建设;教师应通过精心组织和选择教学内容、灵活选用教学手段、合理开展双语教学,激发学生的学习兴趣,充分提高教学效果;教师要正确认识实践教学环节的重要作用,在重视基础实验和综合性实验的基础上,通过开放式实验室、设置大型实验等途径,不断提高学生的知识运用能力、团队合作能力和创新意识。
- 刘家扬有小娟
- 关键词：发酵工程教学研究实践教学
- 无菌注射剂生产中污染的控制及无菌检查被引量：4
- 2016年
- 本文阐述了无菌注射剂生产中存在的污染问题,从剂型选择的合理性到无菌检查的局限性进行分别介绍,同时阐述了不同灭菌方式可以保证的无菌水平,最后根据目前国内注射剂的情况提出关于提高注射剂无菌保证水平的相关对策与建议。
- 有小娟鲁珍
- 关键词：污染控制无菌检查
- 真菌漆酶的性质、生产及应用研究进展被引量：32
- 2016年
- 作为一种含铜的多酚氧化酶,真菌漆酶比细菌漆酶、植物漆酶等具有更好的热稳定性、金属离子耐受性及更高的底物催化氧化性,在工农业及环境领域的应用中得到了较高的关注。目前普遍认为,限制漆酶广泛应用的因素在于漆酶的生产规模、成本与性质。真菌漆酶的生产模式包括固态发酵和液体发酵,工业生产基本以液体发酵为主。除了在染料脱色、染织废水处理、纸浆漂白等过程中的应用,最新的研究不断拓展了漆酶新的用途,对近年来真菌漆酶的发酵生产、酶学性质及应用研究中的最新结果进行了概述。
- 刘家扬焦国宝有小娟廖祥儒孙利鹏
- 关键词：白腐真菌漆酶发酵酶学性质
- 高温大曲中两株产酱香菌的分离鉴定被引量：4
- 2016年
- 为提高酱香型白酒风味,以高温大曲为原料,采用高温培养法和麸皮固体培养基固态发酵筛选出20株芽孢杆菌.通过对各菌株产香实验筛选出2株产酱香的芽孢杆菌(GX07和GX08),并结合菌株生理生化和16S rDNA基因序列对两株菌株进行鉴定.结果表明,GX07为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),GX08为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).
- 鲁珍有小娟李恩中彭康康张建设
- 关键词：高温大曲酱香芽孢杆菌
- 一种葡萄酒发酵罐
- 本实用新型公开了一种葡萄酒发酵罐，包括：罐体和罐盖，罐体和罐盖之间设有密封圈，所述罐体包括：内罐和外壳，内罐和外壳之间设有电源模块和多个风扇，外壳上设有与风扇相对应的散热口，外壳的内表面上还设有多圈电热丝，所述罐盖上设有...
- 鲁珍李恩中王春弘刘家扬谌馥佳杨玉荣有小娟魏姜勉余中华王明成王改玲孙楠胡莉李传凤
- 文献传递
- 一种微生物检测装置
- 本实用新型涉及一种微生物检测装置，它包括盒体、盒盖、转轴，述的盒体、盒盖之间设置有转轴，所述的盒体的中心设置有管矩阵，所述的盒体的深度大于20mm，所述的盒体的宽度不小于20mm，所述的盒体的长度不小于50mm，所述的管...
- 有小娟刘家扬王俊鲁珍李传凤
- 文献传递
- 基因芯片技术及其在微生物检测中的应用被引量：7
- 2017年
- 基因芯片是一种新型发展的高级技术,引用基因芯片能够对很多遗传信息进行高速和高质量的检测,基因芯片的特点是具有高通量和并行检测.传统检测模式会遇到很多难题,但是基因芯片的应用很好地解决了这些问题,基因芯片的应用范围非常广泛,在基因表达分析、核酸多态性分析、基因测序等生物学领域发挥巨大的作用.
- 有小娟鲁珍
- 关键词：基因芯片微生物
- 百草枯对血红密孔菌胞外漆酶活性和胞内抗氧化酶活性的影响被引量：1
- 2015年
- 研究了百草枯对血红密孔菌(Pycnoporus sp.SYBC-L3)产胞外漆酶活性和胞内抗氧化酶活性的影响,以期对提高木质素降解酶活性提供理论依据。结果表明:百草枯能够提高漆酶和抗氧化酶的活性,但对胞外漆酶活性的促进作用比对胞内抗氧化酶活性的促进作用明显。百草枯加入后,羟自由基活性和丙二醛的浓度均呈先升高后下降趋势,说明对血红密孔菌产生了氧化胁迫,但菌株的抗氧化系统能够有效地清除自由基,从而阻止氧化剂对菌体的氧化伤害。百草枯作为一种氧化胁迫剂,可以提高木质素降解酶活性,有利于木质素的降解。
- 有小娟刘家扬
- 关键词：血红密孔菌百草枯氧化胁迫漆酶
