您的位置: 专家智库 > >

张拓

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇微波辅助
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇香蕉皮

机构

  • 1篇陕西理工大学

作者

  • 1篇张露
  • 1篇王芳芳
  • 1篇张啸
  • 1篇线梦瑶
  • 1篇张拓

传媒

  • 1篇江苏调味副食...

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
香蕉皮中多酚的微波辅助提取工艺研究被引量:2
2014年
以香蕉皮作为实验原料,研究微波辅助提取香蕉皮中多酚的工艺,并通过正交试验优化提取工艺。结果表明,多酚提取的最佳工艺为:乙醇浓度(体积分数)50%,微波功率300 W,微波时间60 s,料液比(原料与提取剂之比)1∶10 g/mL,微波温度60℃,在此条件下多酚提取率为2.0674%。
线梦瑶张啸张露王芳芳张拓
关键词:香蕉皮多酚微波辅助提取
共1页<1>
聚类工具0